财讯：“大头娃娃”再现，我们深扒了这种害人不浅的假“奶粉”

本篇文章2681字，读完约7分钟

蛋白质饮料为什么会引起这次的事情？ 保姆们一定要看！

2003年，安徽阜阳100多名婴儿相继患了奇怪的病，脸大如盘子，四肢短。

之后，不法分子将淀粉、蔗糖等廉价食品原料的全部或一部分代替奶粉，用香精等添加剂进行调香调味，制作并销售劣质奶粉，证实引起了“头娃娃”的悲剧。

出乎意料的是，17年后的今天，由于食用假奶粉而再次出现了“头娃娃”，令人揪心。

把固体饮料伪造成配方奶粉做“头娃娃”

2010年5月11日，据湖南电视台《经视焦点》栏报道，最近湖南邹州永兴县很多患者的父母发现自己孩子身体异常，去医院求医。

一位父母在采访中说，自己的孩子三岁以上了，但看起来和两岁没什么区别，而且感觉自己孩子的头最明显。

有些父母当场哭了。 孩子身体的各项指标没有满足，湿疹不停，咳嗽也经常，但没有找到原因。

另外，父母没办法，指出自己的孩子每天打好几次头，每天拍好几次回合，让他们担心。

之后，根据“经视焦点”的调查，在当地医院经过深度检查，这些患儿都发现了重叠的症状，最终被诊断为“佝偻病”。

根据公布的资料，佝偻病主要是因为体内缺乏25-羟基维生素d3。 25-羟基维生素d3是人体维生素d的第一存在形态，是将钙离子输送到细胞中被人体吸收利用的“输送手段”。

佝偻病的第一个特征是生长缓慢、骨组织软化等，当地医生说严重的佝偻病会影响肺的正常发育。

普通人可以用阳光中的紫外线照射皮肤产生维生素d，但3岁以下婴幼儿的皮肤又细又软，不适合长期晒黑。 因此，奶粉和补充剂是他们补充维生素d的第一方法。

之后，经过深入调查，这些父母们因孩子对牛奶过敏，被医生建议购买氨基酸奶粉，在“婴儿用坊”这家店强烈推荐同样的产品，即“倍氨敏感水解蛋白无糖配方粉( 2in1)”

奔溃的是，父母们后来发现这种所谓的“奶粉”只是“蛋白固体饮料”，自己的孩子无辜地喝了一两年的饮料。

永兴县爱婴坊母子店从湖南唯乐可健康产业有限企业购买了47件“倍氨敏”法国进口深度水解乳清蛋白(蛋白固体饮料)，截止到2019年10月全部销售。

这样的“深水解蛋白质无乳糖配方粉”，在某个平台的销售价格高达258元/罐，与正规配方奶粉匹敌，令人吃惊。

涉事母子店店长在采访中主张“倍氨敏”是特殊的配方奶粉，“我们卖奶粉。 企业也训练过。”。

但是，当得知这些幼儿们正在医院接受治疗时，涉事店长急忙说产品不是奶粉，坦率地说:“我们用奶粉吃饭，一定和销售一起去。”

据视频新闻报道，现在郴州当地爱婴坊母子店的所有店都有倍氨敏产品下架。

5月13日晚，国家市场监督管理总局宣布，湖南省邹州市永兴县爱婴坊母子店将固体饮料冒充特医食品销售给牛奶过敏儿童，虚假推进特殊功能，涉嫌欺诈。

市场监督管理总局表示，责令湖南省市场监督管理部门相关经营者仔细检查，依法严惩，立即向社会公布调查结果。

永兴县对购买“倍氨敏”固体饮料的婴幼儿，向县人民医院安排免费健康诊断，对有症状的婴幼儿进行临床医学诊断治疗，指导营养专家辅助治疗。

深刮这种“毒”饮料

也许，蛋白质固体饮料也是食品，所以你可能会有疑问，为什么不适合婴幼儿。 然后会出现这样严重的症状吗？

中国注册营养师湖南营养学会常务理事蔡华指出:“蛋白固体饮料的标准只要求蛋白质的含量，不要求维生素、矿物质等营养素的含量和种类。”

她说，如果采用这种蛋白质固体饮料作为婴幼儿奶粉，会导致维生素和矿物质等营养素不足，有点生病。

现在0~3岁婴幼儿专业吃的食品都是特殊食品，无论是普通婴幼儿配方奶粉还是特殊医学配方奶粉，都有严格的生产标准。

特殊用途婴儿奶粉(特医奶粉)是对处于特殊紊乱、疾病或医疗状况的婴儿进行比较设计的粉状或液态配方食品。

在这次的“头娃娃”中，这些孩子因为对牛奶过敏，所以不得不吃水解的特医奶粉，遗憾的是只吃了没有登记的“固体饮料”。

在某个平台上，同样发现了名为“倍安敏深水解蛋白质无乳糖配方粉”的产品，但实际上是与“倍氨敏”相同的蛋白质固体饮料，国家市场监督管理总局没有调查任何注册新闻。

现在，“倍氨敏”找不到营养相关的产品新闻，我们来看看兄弟的“倍安敏”。

根据“倍安敏”的营养成分表，有26种营养成分，某正规的无乳糖特医配方奶粉的营养成分表，有38种营养成分。

从数量上看，“倍安敏”蛋白质固体饮料比正规特医配方奶粉少10种以上营养成分，含有比较重要的维生素和矿物质。

维生素k1、生物素、铜、锰、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、左旋肉碱、寡果糖、核苷酸、酪蛋白磷酸肽。

婴幼儿维生素k1的缺乏会引起凝血因子的合成异常、凝血机制的障碍，重症者出血不止，死亡的生物素不足时，生殖功能衰退，骨骼生长不良，胚胎和幼儿生长发育受到阻碍的婴幼儿缺乏碘。

营养成分的数量过少是一大缺点，重要的营养成分含量过低是致命的弱点。 其次，我们来对比一下特医奶粉的标准。

参考《gb25596-特殊医学用途婴儿配方食品通则》，这种假配方奶粉中维生素d、维生素b12、烟酸、镁、钙磷比、铁、锌、牛磺酸等最多8个指标不符合标准

维生素d含量仅为0.10ug/100kj，比标准量( 0.25~0.6ug/kj )低约40%，这个结果也符合当地医院的诊断:维生素d严重不足引起的佝偻病。

另外，尽管钙含量达到标准，钙磷比为3.2:1，高于标准比为1:1~2:1，因此钙的吸收受到影响，孩子出现了发育障碍。

维生素b12、烟酸、镁、铁、锌、牛磺酸等6种营养成分均超过标准，其中维生素b12的含量达到标准值的194倍。

过量服用维生素b12会引起哮喘、荨麻疹、湿疹、面部水肿、恶寒等过敏反应，还可能继发神经兴奋、心前区疼痛、心悸等，这些副作用与受害儿童的症状非常相似。

由此可见，无论是“倍氨敏”还是“倍安敏”，这样的蛋白质固体饮料在婴幼儿的“毒”作用中都有一斑。

正确购买特医奶粉

一拉全身，就不知道整个婴幼儿食品市场有多少“倍氨敏”蛋白质固体饮料，至少在市场监督总局整顿之前要注意。

目前，特殊医学用途婴儿配方奶粉主要有六种常见配方，分别是无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、母乳营养补充剂、氨基酸代谢障碍配方

在中国，特殊医学用途的婴儿奶粉和普通婴儿奶粉一样，是经处方登记制即国家市场监督管理总局批准销售的。

正规的特医奶粉在瓶子的中部显示“特殊医学用途配方食品”、“无糖配方”等文字，同时在底部显示注册号码(国食注字)。

全天候滚动播放最新的财经信息和视频，越来越多的粉丝福利扫描二维码备受关注( finance )。