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昨晚,北京晨报记者在家乐福超市的双井店看到水产柜台上卖着新鲜的活鱼。 首席摄影记者吴宁/摄影
昨天,市多家超市陆续恢复了鲜鱼的销售。 根据市食药监局最新数据,从11月15日到11月24日的10天内,市几大批发市场的活鱼交易220多万公里,交易额3000多万元,市淡水鱼安全状况良好。
在多家超市销售活鱼
昨天下午,北京晨报记者来到望京西路的天客隆超市,水产销售区水槽内有20多条活鱼,鲫鱼、鲤鱼、草鱼……品种齐全。 看到客人,销售员赶紧问:“刚来的活鱼,来了一条吗? ”。 乐天马特崇文门店和美廉美亦庄店也发现,以上超市也出售活鱼。
昨天上午,北京市食药监局执法人员对市两家超市进行了活鱼采样监测。 据执法人员透露,这次送到检查的鲜鱼将首先检查孔雀石绿、硝基呋喃类两种违禁药。 这两种药类似于鲜鱼的“增氧器”,据介绍可以提高鲜鱼的生存程度。 检查多而杂,不能早点检查,要拿到专门的检查站检查,时间是三四天。
记者说,检查结束后,北京市食药监局将吸引检查消息统一发布给社会,如果检查不合格产品出现,将依法检查。
市场上的活鱼供应充足
记者表示,本市经营水产品的市场主要包括京深、新发地、岳各庄等批发市场,从11月15日到11月24日的10天内,一些大型批发市场的活鱼交易为220多万公里,交易额为3000多万元。 价格和供应量与同期相比没有明显的变动。
据悉,本市永辉、乐天马特、顺天府、沃尔玛等连锁超市拥有并销售一直活着的淡水鱼。
据北京市商务委员会统计,截至昨天12点,全市各主要连锁超市的289家店陆续恢复销售活鱼,约占连锁超市店总数的8成。 其中永辉、家乐福、华冠、超市发等8家超市均恢复了活鱼销售,销售品种以草鱼、鲤鱼、鲫鱼、胖头鱼为主,上述超市合计17685公斤,销售量5825.1公斤,销售额18.4公斤 本市淡水活鱼供应充足,销售正常,价格稳定。
淡水鱼的安全状况良好
比较部分超市连锁相继恢复淡水活鱼销售的情况,市食品药品监督管理局进一步提高监督检查和风险监视密度,要点超市实行进货检查制度的情况,检查淡水活鱼来源的追溯情况 其中,在市连锁超市主要供应源批发市场监测淡水活鱼样品428件,目前市场淡水活鱼质量安全状况良好。
市食药监局有关人员说,将继续加强水产品质量安全监督管理,确保首都食品的安全。
水产品的监督管理继续加强
据市食药监局介绍,今年以来,全市共检查水产品1034件,合格率达到96.62%。 年至今,全市共检查了2661个水产品,总体合格率为95.94%,对不合格产品及其经营者依法处置,北京市场水产品的质量安全得到了比较有效的保证。
在日常监督管理中,市食药监局的首要相关规定严格督促水产品经营者执行到货检查制度,目前,市批发市场建立了水产品供应商备案制度、索赔单制度,与外口养殖基地签订了“场所挂钩”协议,与入场经营者签订了食品安全保障 违反有关法律法规的依法调查。
标题:【北京超市门店开售活鱼:质量状况良好价钱稳定】
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