“苏泊尔质量门倒逼新国标升级”

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王珍

掀起波澜的苏泊尔“质门”有望促进不锈钢电饭煲安全新国标“正确释义”的进一步完善。

央视采访栏上周报道，即使根据新的不锈钢制品安全国家标准，苏泊尔部分炊具的锰含量依然超标。 一位业界相关人士昨天在《第一财经日报》上表示，国内主要的不锈钢电饭煲生产公司计划近期与相关部门、协会进行商讨，研究理解和执行“新国标”。

两种释义？

去年12月21日，“食品安全国家标准不锈钢制品( gb9684-)”(以下称“新国标”)颁布实施。 新国标决定了不锈钢容器使用的不锈钢中铬、镍、镉、砷等重金属的移动量(或称为“析出量”)，但不锈钢用材料的限制被缓和，锰析出量没有限定。

《新国标》的公布使迄今为止争论了几个月的苏泊尔部分产品的锰含量超过了标准告一段落。 没想到事件还没结束。

今年2月16日晚，“焦点访谈”再次对苏泊尔的部分产品质量提出了疑问。 第一个依据是，“新国标”放宽了不锈钢用材的范围，但应该选择符合相关国家标准的材料。 国家不锈钢板标准( gb/t3280 )规定，各种品种不锈钢的锰含量都必须在2%以内。 哈尔滨工商局去年8月根据苏泊尔部分产品的检查报告，锰含量超过8%，达到国标的4倍。 专家认为锰摄取量过多会对人体造成一定的伤害。

苏泊尔( 002032.sz )于2月17日停止，次日发表明确的公告，再次确认该产品的金属析出量符合国家标准中的卫生理化指标要求，目前发达国家只有意大利对不锈钢餐具容器限定锰析出量的标准 中国没有制定锰析出量的相关标准苏泊尔去年10月委托德国检查机构检查被检查产品的锰析出量小于0.05毫克/公斤，满足了意大利标准中关于锰析出量的要求。 成人锰的适当摄入量为3.5毫克/天，最高允许摄入量为10毫克/天。

很明显一方强调了“锰含量”，另一方强调了“锰析出量”。