得奶源者得天下，全民养牛持续关注牧场科技投入，夯实奶源建设

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红酒在欧洲的酒窖里酝酿、咖啡在南美的咖啡树上结果、茶叶在中国的茶树上发芽。

每样好的商品，总会有一个最适合“它”生长的环境和土壤。乳制品自然也有，享誉盛名的新西兰乳品、荷兰的奶酪、澳洲的牛奶。地大物博的中国，也有着国内的乳制品竞争环境。在2022年我国畜牧业加速发展的背景下，“得奶源者得天下”，这句话在今年的乳制品行业体现得淋漓尽致。毕竟「牛吃的是草，挤出来的是奶」，牛奶的口感，与奶源地有着千丝万缕的联系。而一个优质的奶源地，又与牧场的环境和管理密切相关。

优先布局乳业上游 确立优质奶源定位

乳业是农业发展的重要一环，尤其在全球乳业融合不断加深之际，中国乳业更应大力推进供给侧结构性改革，增强产业综合竞争力。早在多年以前，全民养牛已提前开始布局乳业上游，通过合作建设高标准现代化科技牧场，完成对优质奶源战略卡位，以现代化奶源建设推动乳业供给侧结构性改革，推进中国乳业、养殖业与世界顶尖水准接轨。

天然优质的牧场，影响奶源地牛奶品质

影响牛奶品质最多的，牧场环境莫属。地理环境优越的牧场，更适合奶牛的健康成长。同时，环境适宜的牧场往往还拥有着优质的牧草，其丰富的矿物质和蛋白质被奶牛摄入吸收之后，产出的牛奶营养指标丰富、口感香醇浓郁。

宁夏地处黄河中上游，年均降水量200毫米左右、气温8.5℃，日照充足、气候清爽，冬无严寒，夏无酷暑，是国际公认的“黄金奶源带”。“全民养牛”是由澳必馥（上海）电子商务有限公司于2016年成立，是一家专注于互联网畜牧业发展的企业，选择了中国宁夏合作建设牧场。牧场气候适宜、日照充足、空气纯净，这里的牧草生长得鲜嫩多汁，为奶牛生长和产奶提供了最为重要的食物来源。公司通过互联网手段改造传统农牧业产业链，使产业链扁平化、细节化透明化、流程规范化，实现养牛产业链的供给升级，养殖设备科技化升级。

科技赋能培育高饲料奶牛

在牧场内通过正确地计算和称重奶牛的日粮采食量、牛奶产量、体重变化等指标。来测试如何能达到“高饲料效率奶牛”的目标。经过测试，结果发现，奶牛个体之间存在巨大差异。比如，有些奶牛可以将1千克干物质饲料转化为1.2千克标准乳，而另一些奶牛基于1千克干物质饲料能产出高达1.8千克的标准乳。

差异化的数据，意味着无法直接照搬国外数据。全民养牛利用智能穿戴设备，进行了多年的数据采集，以及育种下一代奶牛群的数据采集。

高饲料效率的奶牛，不仅对于牧场的成本减轻了压力，同时对于产奶量的提升起到一定效用。作为全民养牛的认养群体，效益的提升也会在直观上有所体现。

科技赋能“云养牛”不再是梦

全民养牛着力于将畜牧业的养殖扩展到城市中去的道路，让更多城市里的居民能够在钢筋水泥的城市之中感受到自己作为“养牛人”的快乐。

借助于互联网优势，让大家可以通过手机APP端线上认养一头真实生活在宁夏牧场的奶牛，通过高科技牧场的机械化养殖，轻松当一回“养牛人”。

手机端还可以通过牧场监控，24小时实时查看所认养牛只的日常生活，挤奶过程等等。对于出产的新鲜牛奶，可以选择冷链配送到家，自己品尝。也可以选择直接贩卖，赚取收益。

现在全民养牛为向全社会公众发出"牧场主招募令"，一同参与到“高饲料效率奶牛”的培育中，收获互联网农牧业的收益。 只要下载全民养牛APP或者关注全民养牛微信公众号（微信导航栏搜索"全民养牛"），输入专属邀请码：5001，就有机会认养一头荷斯坦奶牛成为牛主人。