财讯：雀巢企业称金牌成长奶粉3+可安全食用

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本财经新闻于5月27日对浙江省工商行政管理局最近发表的该省市场儿童食品质量检查报告进行了比较，比较了“雀巢金牌成长奶粉3+”被列入超过碘标准的食品目录的报道，雀巢(中国)有限企业将其广 在该声明中，雀巢企业并不否认“雀巢金牌成长奶粉3+”的碘成分超过了国家标准，该企业的声明中说“含量极少”。 (本财经提供的有关碘摄入量的小知识及婴幼儿奶粉的国家标准见文后)。

“雀巢黄金生长奶粉3+”可以安全食用

在雀巢中，产品质量和安全是我们主要的重要任务。 我们承诺随时遵守国家和国际标准和规定。

最近，浙江省工商行政管理局对部分食品和企业品牌进行了市场抽查，分析了“雀巢金牌生长奶粉3+”的29种成分。 其中28种成分均完全达到国家标准，含量极少的碘成分超过国家标准。

首先，我们对这件事可能给客户和顾客带来的担忧表示抱歉。 我们继续协助有关部门和相关方面的业务。 尽管没有发生安全和健康问题，我们还是会进一步详细调查，采取必要的整改措施，随时全面符合国家的各项规定。

其次，我想提供相关的背景知识。

碘是身体和大脑正常生长和发育不可缺少的微量元素。 食物中碘的第一来源是乳制品、碘盐、海产品等。

根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，儿童碘摄入量的安全上限为每天800微克。 因此，上述检查中提到的碘含量，碘含量极少，比上述安全上限低4~5倍，因此没有安全性和健康上的问题。

让客户、母亲们、医务人员、商界等所有利益相关者放心，我们宣传的产品确实是安全的。 感谢客户一贯的信任。

北京，2005年5月27日

小知识:碘的代谢和推荐摄入量

碘在人体中的总量约为15~20毫克，其中70%~80%存在于甲状腺内。 碘在体内唯一的功能是甲状腺激素的必要成分。

人体80%~90%的碘来自食物，10%~20%来自饮用水，5%来自空气体。 食物中的无机碘在3小时内完全被吸收。 有机碘在胃肠内被消化，作为碘离子被吸收。 胃肠道内钙、镁、氟等会妨碍碘的吸收。 蛋白质和能量不足也会导致碘的吸收不良。

根据碘缺乏病的防治实践和实验研究，中国营养学会于2000年提出了每天饮食中碘的推荐摄入量，婴幼儿为50微克，儿童为90~120微克，成人为150微克。 另一方面，世界卫生组织( who )、联合国儿童基金会( unicef )、国际碘缺乏病抑制理事会( iccidd ) 2001年最新的每日碘推荐供应量如下。

0-59个月前儿童90 μg/d

6-12岁学龄儿童120μg/d

12岁以上成人150μg/d

关于"婴幼儿用配合粉及婴幼儿用补给谷粉共同技术条件" ( gb10767-1997 )、"婴儿用配合粉理化基准"及"大婴儿和幼儿用粉理化基准"，每100份配合粉及补给谷粉中的碘含量基准为" 30~150μg " (注:μg ) (本财经资料)

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