【热门】阿胶产业造假 东阿阿胶卷入风波:指责有人故意造谣

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胶产业假东阿胶等企业品牌卷入风波

孙吉正

没有营养价值的风波刚离开，胶伪装的情报又席卷而来。 最近，一家媒体宣布，拥有“阿胶之乡”的山东省东阿县假阿胶产业链规模庞大，许多知名公司卷入了假风波。 位于东阿县的东阿胶虽然没有被指出伪装问题，但无法逃避舆论的漩涡。

东阿胶4月5日宣布东阿胶假和东阿胶没有任何关系，表示将追究相关机构的法律责任。

在这次暴露中，东阿胶虽然没有出现质量问题，但对舆论的捕风影特别敏感，在第一时间发出了谴责一些新媒体涉嫌故意制造谣言的公告。

正如业界人士所说，东阿胶在某种程度上成为了阿胶产业的代言人，无论是伪装问题还是营养价值问题，东阿胶都将成为备受瞩目的一员。

被问题困扰的阿胶饼

在这次事件中，除了糊本身的伪装之外，派生产品的糊饼的伪装问题也很明显，相关的糊饼中包含了夫人制药等有名公司的委托加工品。

作为阿胶衍生的产品，根据企业品牌阿胶饼的不同，阿胶含量不同，阿胶饼的价格也高低不同。 以京东为例，不同企业品牌的阿胶饼价格从几十元到一百元不等，在成千上万的阿胶面前，阿胶饼的价格便宜、好吃的特点尤为突出。

胶是以前流传下来的养生产品，最大的劣势是吃法繁杂。 糊饼是为了处理糊的劣势。

作为胶领域的巨头，东阿胶也拥有桃花姬等阿胶饼产品，以阿胶饼为主要业务的三大产品之一。 但是，中国食品产业评论家朱丹蓬指出，现在桃花姬在终端市场的表现并不成功。

应该观察的是以前传下来的以中药为原料迅速发展起来的休闲食品，比较成功的例子包括江中集团的蘑菇系列产品。 但是，江中集团以药企的固有身份制作休闲食品，与此相对，东阿胶作为健康食品公司来做这一点不同。

朱丹蓬对记者说:“蘑菇系列产品推广有效果的推进，尽管争论不断，‘猴姑养胃’的观点已经告诉了顾客。 反观阿胶饼，即使是东阿胶这样的大公司，其普及也非常保守，没有让顾客理解阿胶类产品与普通食品有区别。 ”。

雪糕本身是普通的食品，关于是否含有糨糊，以及糨糊含量的多少有模糊化的概念。 “阿胶饼有很大的价格差异，加剧了顾客对这个品种的不信任感。 ”。 朱丹蓬说:“一般来说，同一种快消品价格区间是固化的，但阿胶饼的终端价格形成了很大的差异。 首先，像东阿胶这样的大公司把企业品牌的溢价加到产品中，因此中小企业品牌的价格低，形成了知名企业品牌的价格高的态势”。

阿胶饼难以受到顾客欢迎的背景是阿胶本身存在的巨大争论。 2月，国家卫计委在质疑阿胶效果的复印件中，将阿胶功能的争论推向了最高峰，作为阿胶产品的代表企业品牌，东阿胶也为这次的事情向阿胶领域负责辩解。

事件最终以卫计委的道歉结束，但整个事件引起了社会议论。 朱丹蓬说:“糨糊本身受到质疑的效果产生了舆论，糨糊是包括糨糊在内的普通食品，可能在客人心中不太会引起浪潮。”

真伪的争论

东阿胶总裁秦玉峰多次公布，阿胶价格上涨代表产品价值的回归，有利于整个领域的迅速发展。 但是，昂贵的阿胶也引起了越来越多的问题，特别是阿胶真伪的鉴别有很高的门槛。

华东理工大学生物工程学院教授、食品科学普及专家刘少伟告诉记者，目前阿胶假问题首要存在于以骡子皮、猪皮等冒充驴皮为生产原料的现象。 “因为动物的毛皮是由胶原蛋白构成的，所以通常的检查很难辨别胶水是由什么构成的。 鉴别只能依靠dna检查，但dna检查很贵，很多常规机构没有这个检查的能力。 这也是胶市场鱼龙混杂的原因之一。 ”。 刘少伟说。

假阿胶，假驴皮已经成为阿胶产业不可分割的痛点。 事实上，假阿胶经常出现的根本原因是驴皮供应不要求引起的价格偏高。

根据国家畜牧统计年鉴，我国驴生存栏的数量为1990年代的1100万头，现在下降到600万头，同时每年以约30万头的数量减少。 根据公告，东阿胶最近的涨价是去年11月，东阿胶、复合胶、桃花姬阿胶饼的出厂价格分别上涨了14%、28%、25%，零售价格也相应调整。

根据东阿胶财务报告，年东阿胶实现营业收入73.72亿元，归属于上市公司的股东净利润20亿4400万元，比去年同期增加10.36%。 东阿胶致力于整个产业链的构建，满足了对驴皮的控诉，但根据该年报，东阿胶至今仍依赖从养殖场和农家直接收购驴皮。 随着驴皮价格的上涨，随着指控的增大，其生产价格也在上涨。

会计年度，东阿胶购买消耗性生物资产增加了7.6亿元，而会计年度仅增加了2亿元，比上年增加了280%。 值得注意的是，根据《经济参考报》的报道，在《年度关税调整方案》出台后，中国海关将“规定重量未断层全生驴皮”的“年度暂定税率”从5%降低到2%，进一步降低了进口驴皮的价格。

综上所述，东阿橡胶业绩双重增加的背后是驴皮需求的急剧增加，正如其经营风险所述，“有驴皮原料不足的风险”。

东阿胶是阿胶产业整体的写照。 新华社每日电讯怀疑，根据阿胶生产公司年产量的推算，阿胶的年产量至少在5000吨以上。 除了每年正常出版的栏120万头计算外，再加上驴皮的进口要素，结合原料驴皮的供给情况，年生产的阿橡胶总数量也是3000多吨。 阿胶的年产量应该是实际销售量的六成左右。

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