“揭秘西凤酒塑化剂事情始末：追逐白酒金融化浪潮 曾称不存在塑化剂”

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比较最近舆论持续关注的西凤酒增塑剂超标，陕西西凤酒厂集团有限企业(以下称为“西凤企业”)在其官网上，明确了事件的原因。 由于生产相关酒的旋转容器中含有塑料成分，因此不会人为添加增塑剂。

西凤企业董事会秘书张周虎在接受媒体采访时表示，“生产该酒的设备于年被彻底淘汰”。

有趣的是，涉事酒的发行商陕西国典西凤营销有限企业的高管在年接受媒体采访时表示:“。

从价格上来说，西凤酒决不能采用塑料制品，也没有增塑剂的问题。 ”。

凤凰网财经启阳路4号( id:qiyanglu4hao )的调查显示，参与的西凤年酒是具有投资属性的“金融产品”，是白酒金融化浪潮中的产物。

另一方面，某业界人士分解的是，由于生产设备中含有塑料制品，所以出现了增塑剂，此外，年酒中添加增塑剂是在年不够的情况下，添加增塑剂时，伪造酒中的糖分固化，酒的粘度提高，粘度杯的效果。 另外，增塑剂可以稳定酒香。

当初为了开拓市场，发售了金融化的年酒，但现在西凤酒还是很难离开陕西省。

启阳路4号( id:qiyanglu4hao )访问了北京很多地方，发现西凤酒专卖店在北京市内不多见了，1919酒类的直接供应更是两个月前把39家北京线下连锁店内的大部分西凤酒退货给供应商。 在那家天猫官方旗舰店搜索西凤酒，表示没有相关商品。

当初乌云密布的白酒金融化，在之后的几年里白酒市场急转直下，只剩下鸡毛。

白酒的金融化掀起了波澜

年9月8日下午4点，国窖1573大坛定制原酒生成首次交易中介交易价格8300元，比预约价格6900元上涨20.29%，成交数1078坛，成交总额894.74万元。

因此，这个泸州老藏( 000568，是股票吧)作为出品者，在北京产权交易所金马甲网上的产权交易平台(以下称为“金马甲”)上进行的交易，拉开了中国白酒金融化的序幕。

在白酒金融化浪潮丰富孕育的背景下，还有白酒销售黄金期的时机和白酒拍卖频繁的市场。

根据中国酿酒工业协会的统计数据，2009年-年，中国白酒领域的销售收入分别为2095亿、2713亿、3743亿，与往年的去年同期相比分别迅速增加了33%、29%、38%。

受白酒大潮的吸引，市场上昂贵的酒价在上涨。

以茅台( 600519，股票吧)为例，截止到2009年，53茅台酒的出厂价一直在500元以下，2009年的出厂价为499元，零售价在650元左右。 到了年，茅台酒的发货价格上升到了619元，但当年的市场交易价格达到了2000元左右。 年，茅台将工厂价格直接上涨了33%，达到了819元。 上市，2000元的零售价有时一瓶也求不到。

除了当年新上市的茅台酒涨价加剧外，茅台年酒在那两年间成为拍卖的上宾，不断拍摄天价。

年3月，1956年生产的土陶瓶茅台酒拍卖成交量为184万。 同年6月，1958年一辆五星茅台以103.5万成交的12年1月，拍摄了1953年的“车轮牌”茅台150万辆。 同年，只生产10瓶的汉帝茅台酒买了1瓶890万瓶。

当时，也有人把这种投资和股票市场重新改造成“打新酒”。

之后，各地产权交易所和酒类交易中心出现的“新酒”很多。 最初是茅台、五粮液等一线名酒，到了年白酒的金融化达到高潮，杜康、宋河、诗仙太白、衡水老白干等地区的白酒企业品牌也在交易所挂牌。

但是，这场浪潮还只是在资深的白酒爱好者、收藏家之间反响，没有时间培养更大的市场人士，因此随着年中央八项规定的发表、超过白酒增塑剂标准等对白酒领域的重大打击，进入了冷淡时期

年以来，随着白酒领域的复苏，第二次白酒金融化的热潮再次高涨。

关系到酒的诞生

被称为中国四大名酒的西凤酒，当然也是年白酒金融化浪潮中的一员。

年4月9日，陕西西凤酒集团股份有限企业理事长徐可强、陕西国典西凤营销有限企业(以下称“国典西凤”)理事肖竹青、奉化工业经营有限企业理事长孙宏伟、上海国际酒业交易中心社长李炳峰等在上海出席了媒体招待会。

会议的主角现在是增塑剂超标的西凤年酒。

根据当天发布的公告，这款西风年酒将于年4月11日在上海国际酒业交易中心公开发行。 西凤酒集团是出品者，国典西凤是发行者，奉化工业是承销人，上海国际酒业交易中心的发行场所。

其中发行人国典西凤是张周虎口中的“顾客”。 涉事西风年酒按国典西凤的要求定制。

而且，大力支持是投资者和顾客对年酒评价很高，加上西凤酒国典凤香难以复制的10个投资价值，这次发行的年珍藏产品具有很强的投资收藏价值，升值空之间巨大。

根据发行公告，该西凤年酒的发行数量为120000瓶，其中公开发行96000瓶，其余24000瓶由承销人供奉工业销。 每瓶价格为800元，每个交易账户最多6300瓶，最小63瓶。

徐可强在当天的记者招待会上宣布，该酒凭借第一批四大名酒、酒海封藏基酒、凤香的典型代表和50年酒的四个绝对特征，有望降低购买中的签字率。

果然，7分钟内12万瓶酒全部发行了。 但是，有投资心买酒的人似乎不是这样的。

当时，买酒的人后来告诉媒体:“当时，他们以市场价至少3000元，我一瓶800元买了近60瓶，后来“破发”，实际成交价500元，成交量也很低。”

当时出现在央视黄金时代屏幕上的酒，6年后回到了公共视野，但成为了增塑剂超标的主角。

更有兴趣的是，当时的国典凤香社长林石兴年接受媒体采访，被问到西凤酒如何保障产品增塑剂等食品安全问题时，他说:“增塑剂问题已经有结论了，第一是塑料制品的移动。 北方的公司，比如西凤酒长，一到冬天零下20多度，塑料制品就会冻裂。 从价格上来说，西凤酒既没有采用塑料制品，也没有增塑剂的问题。 ”。

作为涉事酒的发行者，林石兴在5年前的回答中，违反了西凤企业对增塑剂事件的应对。

全国市场很难开拓

“一是为了开拓新的渠道，二是作为地方白酒企业品牌在全国开拓的诉讼。 ”。 重庆诗仙太白副总裁苏展年在接受媒体采访时谈到了发行白酒金融化产品的理由。

这也无疑是西凤酒重视的一个因素。 位于陕西宝鸡的西凤被称为中国四大名酒，与茅台、五粮液等企业品牌在全国的知名度和市场占有率相比，西凤很难走出陕西省。

但是西凤年酒的发行，没有收到预期的效果。 六年后，西凤是陕西的西凤。

11月10日，凤凰网财经来到位于北京国贸地区的1919酒类直销连锁店，询问店员有无销售西凤酒。

“西凤酒暂时没有，其他酒可以吗？ ’店员回答。

没有的理由是，1919年两个月前退回了北京地区39家连锁店的大部分西凤酒，只剩下价格在100元以下的低端西凤酒。 一边这么说，店员从酒柜后面翻了仅三瓶价格77元的西凤盛典酒。
在北京国贸地区的1919酒类直接供应店，大部分西凤酒都退货了。

店员告诉凤凰网财经，自己不知道西凤酒超过了增塑剂的标准。 退货的原因是销售不好。

之后，启阳路4号( id:qiyanglu4hao )根据高德地图搜索，在“西凤酒专卖店”的地址来到了强松地区，但是是打着西凤酒企业品牌名的便利店，店内也只有一种西凤酒。 启阳路4号(齐杨格鲁4号)又来了隔壁的两家烟酒专卖店，一家店不卖西凤酒，另一家店也只有一瓶酒。

“(北京人)不知道，通常是当地人喝。 ”。 主营名酒，老酒店主说，也没听说西凤酒增塑剂超标。

启阳路4号( ID :齐杨Lu 4hao )又找了两家西凤酒专卖店，都关门了。

对此，西凤酒北京总代理企业员工吴芳对启阳路4号(齐杨Lu4Hao )表示，北京确实有很多西凤酒专卖店停业，但与酒无关，这是因为大兴火灾后政府整理了街道店铺。

“我们以前的经销商从城里搬到了五环，然后搬到了河北。 ”吴芳说:“和你的经销商渠道不见了一样。 ”。

但是吴芳也承认，北京在西凤酒全国市场表现不佳，说“最好的是江浙沪，除了本省”。

根据西凤酒集团迄今为止提交的招聘书，从年到年，西凤酒在陕西省内的销售比例分别为75.72%、71.05%、70.65%。 也就是说，在最高峰时，西凤酒省外市场的销售比例也只有29.35%。
对附近两省同行竞争对手泸州老藏和汾酒，这些年省外市场的收益占有率分别达到61.82%和40.3%。 同样是中国四大名酒泸州老藏，省外市场收入占西凤的两倍。

热衷于传播四大酒称号的西凤被这个队的其他三家公司甩了。

西凤也意识到了这个问题，在股东招聘书中，这成为了特别风险的提示。

陕西省是企业白酒产品最重要的市场。 报告期间，企业在陕西市场实现的主要营业业务收入分别超过了当年主要营业业务收入的70%。 ……比如陕西省市场对白酒的诉求降低，客户偏好改变，企业在陕西白酒市场的份额显着降低，企业无法比较有效地培育和扩大其他地区市场，对企业的经营业绩产生不利影响。

广告作为白酒营销的重要手段，世纪初诞生了一些央视标王。 近两年迅速扩大市场份额的江苏洋河酒厂，重要原因也投入了大量广告。

但是-年，包括营销费和广告促销费在内的企业促销费用占营业收入的比例分别为14.25%、12.69%、12.35%，市场费用反而没有下降。

这次超过西凤酒增塑剂的标准，会给企业品牌带来严重的负面影响。 因此，会影响西凤在全国市场的开拓和本来曲折的ipo之路。