＂辉山南下 华东乳业市场诸侯混战＂

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辉山南下攻击华东市场，试图误入本来竞争激烈的华东市场。

辉山乳业集团董事局主席杨凯表示，为了满足华东市场的诉求，集团选择与南通综艺合作，在盐城射阳建设江苏产业集群。 这是辉山乳业全国化进程中的重要一步。

布局全国低温奶制品市场

随着常温奶和奶粉市场的迅速发展，低温奶行业连续保持高增长，被国内奶企业视为“第二战场”。 今年以来，地区奶企业跨越区“入侵”的战术传开，未来低温奶市场竞争将进一步升级。

东北地区乳业巨头辉山乳业试水低温液体乳o2o在这次第一站选择了“指挥师南下”，踏上了上海。 按照箱马鲜生线上线下贯通的经营模式，垂直整合牧场、工厂和线下零售终端及冷链配送团队，实现闭环，进入华东市场。 箱马用o2o方法实现了全渠道营销和交易，强大的物流系统实现了“5公里范围，30分钟送货”，与辉山“乳业市中心”的快速发展模式不一致。 即使从网上生鲜超市的渠道直接下降空，盒马生鲜的线下体验检查店也减少了当地乳制品和零售终端的恋爱，但长期来看，上海的低温液体奶之间的战斗似乎是不可避免的。

辉山乳业媒体宣传部赵鑫接受《中国公司报》记者采访时说，5月15日辉山乳业第一个场外全产业链项目在江苏盐城正式生产，占地300亩，设计生产能力36万吨/年。 将来，辉山盐城工厂致力于丰富产品矩阵，以最新鲜、高质量的奶源生产符合市场诉求的产品，利用华东成熟方便的城市群交通条件，将最新鲜的巴氏乳在最短时间内送到江浙沪地区的千家餐桌，华东地区

另外，随着辉山华东地区全产业链建设的逐步建设和完善，推进当地现代农业及种植业、养殖业、饲料业、包装业、运输业、服务业等各相关产业的共同快速发展，辉山在当地的影响很大，为进一步开拓全国市场

去年3月，辉山和奶粉企业品牌美素佳儿制造商荷兰王立菲仕兰成立合营公司，在中国生产销售婴幼儿奶粉产品得到商务部批准。

赵鑫表示，辉山乳业的产品矩阵不仅致力于奶粉，还致力于产品矩阵的调整和产品结构的优化。 在发力华东市场之初，辉山依托奶源的特点，深入理解和分析市场诉求，力求增加研发生产的投入，给华东客户带来完美的“第一印象”。 “我相信，凭借奶源等特点，辉山在进入华北后，一定能更快地撬动全国的市场份额。 ”。

华东乳业战争悄悄地开始了

记者发现，今年以来，包括三元股票、现代畜牧业、光明乳业、辉山乳业等国内主要大型乳业，陆续“南下北上”部署新的地区市场，新的竞争之箭触弦。 华东市场，光明乳业一家独大。 辉山布局华东市场并不意味着容易上传。

根据光明乳业公布的年度业绩，上海地区收入51.23亿，超过总收入的25%。 另外，年，光明乳业的新鲜牛奶占华东地区市场份额的83%。 新鲜酸奶占华东地区的44%。

迄今为止，作为华东和华北地区奶企业的老板，三元奶业和光明奶业已经在对方地区交战了好几次，但没有取得好的效果。 除了光明，华东市场的辉山乳业还面临南京卫岗、长江乳业、山东益、徐州绿健等一系列企业品牌，这些企业品牌在当地不亚于光明。

在这里，一些海外食品公司也在试水低温乳市场。 去年5月排斥5亿巨资在南京建设新工厂后，台湾地区食品公司旺旺集团与日本百年奶企业森永集团合作，推出了酸奶和法式鰤等低温乳制品。

食品产业评论家朱丹蓬对记者说，“年中国奶业整体出现了巨大变化，许多地区企业品牌南下，全国布局，包括现代畜牧业、圣牧、三元、辉山，许多地区企业品牌布局，奶业单区域人均消费量很高。 属于盐城苏北，相对价格不太高，首先占据华东市场的有利位置，辉山有其前瞻性和整体布局。 ”。

记者说，华东市场有伊利、蒙牛、光明及当地长江乳业、卫岗乳业等，战术上辉山乳业盐城部署成功，北延山东，南延苏南，浙江，西延安徽。 辉山已经形成了“北沈阳，南盐城”两个市场的良性互动和有机补充。

华北市场的迅速发展受到阻碍

9月18日，辉山乳业从河北秦皇岛市的经销商那里得知，7月10日批量的辉山高钙乳因“硫氰酸钠超过标准”而下架。

河北省食药监局的官网24日宣布，河北省秦皇岛市食品市场监管局从辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶中检测出硫氰酸钠，为15.2mg/kg，国家禁止人为添加牛奶。

根据消息，产品于8月25日到期，因此在整个渠道中找不到相同的产品。 产品在货架期内没有收到顾客的反馈，企业的自检系统也没有发现问题。 这是因为产品到期后，辉山没有保存相关样品，所以这一批产品的硫氰酸钠值是否超过标准一直难以辨别真伪。

河北省食药监局29日晚发布了公告，称“决定取消9月24日发布的同一期间的食品销售安全警告”。

质疑、退货、谈判中止、股市动荡……沸腾的辉山“硫氰酸钠骚动”与国家食药监总局9月30日的一纸通报一起暂时偃过，辉山乳业依然笼罩在事件的阴影中。

数据显示，辉山液态奶于去年11月底离开东北地区，完成了对山东、河北、四川等新地区市场的初步布局。 截至今年3月底，辉山东北三省液态奶销售额占液态奶总销售额的97.24%，而河北省液态奶销售额仅为1.18%，相关销售产品金额不到28万元。

农业干部管理学院乳业专家陈瑜说，辉山率先实现了“从牧场到餐桌”的全过程追溯系统，具有比较好的奶源，但在北方市场甚至北京市场很困难，河北的“硫氰酸钠超标 辉山乳业上传盐城，布局华东市场，作为上市企业，南北平衡不能快速发展是一个大问题。 长三角地区物流方便，费用水平高，市场快速发展潜力强，面对艾莉、蒙奇、光明、三元、南京卫岗和当地公司的竞争，新品牌在战术上部署试水毕竟阻力多。 多年来，当地形成的入户预约、送奶关门运营，对辉山乳业渗透华东市场也带来了不少阻力。

随着“奶业市中心”模式的推进和普及，辉山逐步深耕华北市场，提高华北地区的市场占有率。 赵鑫说“得到奶源者得天下”，对奶品公司来说，奶源是书，奶源的质量直接决定奶品的质量。 随着成本的提高，辉山的全场产业链模式和“乳业市中心”战术相信将来会辐射越来越多的地区，扩大全产业链范围。