本篇文章1550字,读完约4分钟
新华网济南1月24日电(记者高洁、张志龙、李放)春节快到了,辛苦了一年的中国人又要拜访亲戚朋友,进入全家团聚的日子,“吃饭”已经成为不可或缺的环节。 但是,吃完后,餐桌上装满狼藉,对桌子上剩下的剩饭,更多的人开始反省“舌尖的浪费”,曾经司仪空习惯的中国式“剩饭”开始引起读者的关注。
最近,反映上海、广州等多家酒店浪费的照片在网上迅速受到欢迎,不含酒水的5,600元一台的宴会结束了,几乎没有动过的螃蟹、鸡、鱼全部被扔掉了。 与此相反,在最后的照片中,住在甘肃的老人王义忠的独白是“一年有肉的饭不超过10次”。
中国式的“剩饭”在网上引起了话题。 截止到23日下午15点,本微博关于“剩下的宴会”的搜索超过了11万条。 为了更有效地反对浪费,很多读者开始了以在网上吃光盘子里的东西为主题的“光盘行动”。
“节约叫CD,公益叫CD! CD是指吃你盘子里的食物。 拒绝浪费,珍惜粮食! 从我开始,从今天开始,你,愿意吗? 》北京市民间公益组织推进的公益活动得到更多网民的赞同,多个娱乐圈知名人士、官方认证的饮食领域也参加了“CD行动”。 过了一会儿,自己吃干净的餐具,把带走的剩菜晾在微博上变成了风。
网名为“DLTV东伊”的网民表示支持CD的行动。 想想那些又冷又缺衣服食物又少的孩子。 自己节约的每一粒大米都为他们撑起了天空。 大家一起行动! 不留剩饭,节约粮食!
网民“快乐不可思议豆”推出了在餐厅吃得很干净的盘子。 “建立一个传达正能量的盘族。 大家吃得干净吗? ”。
另外,有名的餐饮连锁领域也在微博上说:“餐厅必须建议适量订货。 吃不完的话最好打包。 希望所有餐饮业的同行都行动起来,尽全力”。
相关数据显示,我国每年浪费食物的总量换算成粮食的约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。 即使保守估计,每年最少也要扔掉约2亿人一年的食品和粮食。 而且饥饿依然是人类最大的杀手。 世界上每年有000万人死于饥饿,每6秒就有一个孩子死于饥饿。
网民“日光倾城桑尼城”说:“每次参加各种宴会,最后剩下的菜很多呢。 就这样倒下了,真的很痛。 明明吃不完,却有很多点餐的时间。 否则,我想我没有面子。 大家这样做,就不知道自己在哪里错了,真的会变得无语。 ”。
网民“xfwangwu”说:“难道这就是传说中的面子吗? 我不知道擦了谁的脸"
“中国人大喝的问题在1980年代成为了话题,明明知道没用,但面子文化却没有根除”北京大学社会学系副教授在长江认为奢侈浪费的饮食方法成为了表达中国人面子、舞台问候、热情的表现方法。
“请你吃饭也好,留下来也好,都不够啊。 如果桌子上是吃得很干净的盘子,总是不干净,我怕客人把自己当小气”济南的黄先生对餐桌的浪费也很感慨。
中国人民大学社会学系的周孝正教授认为,大吃大喝造成的“剩饭”问题在于公款饮食的风行。 “比如,在接待这一事件中,下级担心它会成为评价体系的一部分,当然最好的饭菜反正不是自己买”。
“要吸引社会进入这样的舆论,大吃大喝的接待方式落后,愚蠢。 简单节俭的饮食方法与低碳生活、环境保护理念一样,符合国际观念,是时代的潮流。 ”。 在长江说的。
在2012年的全国两会上,全国人民代表大会代表陈代富说面对严峻的资源不足形势,国民应该有危机感。 在各种宴会中,无论是公务招待还是个人宴会,宴会结束后总是不能吃,剩下的很多,公务招待特别多。 因此,他和一点代表建议国家制定《防止浪费法》,阻止、防止和惩治浪费行为。
“理性吃饭不是吃不饱,酒店厨师也不想看到桌子上剩下一动不动的菜”上海五星级酒店经理周杰说。
“中国已经过了劝人吃饭的年代,健康的饮食理念、理性的生活习惯逐渐成为主流,根除中国式剩下的宴会依然需要各自的反省和努力。” 在长江说的。
标题:"拒绝中国式“剩宴”读者发起“光盘行动”"
地址:http://www.china-huali.com/cjxw/11995.html