【佣金风波下的美团：商家委屈 冲突走向何方】

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矛盾进一步扩大。

4月15日，美团“为难”的广东饮食协会对美团的应对不满意，继续要求美团降低佣金。

餐饮店的话很激烈，经过去年第一季度的疫情，很多商家都到了生死存亡的时候了。 另一方面，美团也面临难题，受到疫情的影响，去年刚获利的美团预计今年第一季度会损失。 如果同意降低佣金，经济注意报记者粗略估算，只需根据商家的要求降低5%的佣金，就会给美团每年造成100亿元以上的巨额损失。

被商家起诉的不仅仅是美团，还有一家外卖企业是否饿也同样受到了一些餐饮协会的谴责。 事情发酵以来，商家和平台之间的矛盾不仅仅是已经有的外卖企业的事。 外卖领域的商业模式引起了质疑。 “明明只赚了一张两毛钱，这笔生意值得吗？ ”。

上海财经大学电子商务研究所所长崔丽表示，外卖平台的价值不仅仅是送餐。 “为了获得更好的利益，有必要最大限度地发挥一个人的顾客价值。 也就是说，除了订单业务以外，还必须扩展到其他多品种、多场景。 ”。

美团制作的30分钟送货上门的即时配送网络是这家企业崛起的根源。 物流专家赵小敏分解为记者，美团即时配送系统的利用率现在只起了6成的作用，还有4成可以开发。

位于暴风雨中央，美团最近正在提高非饮食业务。 但是商业模式的改善不是一蹴而就，回到现在，如何解决与商业的矛盾，仍然是美团急需面对的问题。

不当待遇的商家

在接受记者采访之前，李密(化名)强调匿名，在美团开了100多家店铺，但疫情还没有结束，需要依靠外卖收入。

但是他有点受不了。 李密几年前在美团开店，目睹佣金上升，从最初的0开始吸佣兵，到5点、8点、15点、18点、23点。 他说，在外卖平台上关门率和新开张流动率非常高，这说明小店的生存压力很大。 “如果佣金超过20%，我们店就不太辣了。 ’这是李密运营队算出的数字。 他店铺的佣金是23%。 餐饮店的毛利率通常是50%到60%，告诉记者，如果把30% (不仅仅是雇佣兵，商家通常需要平台5%左右的营销宣传支出)以上的平台费用扔掉，商家只剩下20%到30%的利润。 这个利润被再利用来平均房租、人工、水电的支出，商家几乎赚不到钱，甚至不能赔偿。

4月10日，广东饮食协会的纸质文件爆发了商家对美团的谴责。 广东饮食协会的话很激烈，美团的佣金最高为26%，指责大幅度超过餐饮业者忍耐的临界点。

4月13日，美团回答说，2019年美团上市前8成以上商户的佣金为10%-20%，真正的数字远远低于各种谣言和想象。 广东饮食协会不同意，4月15日再次发文说，广东省海丰县小饮食协会的商家有120名，佣金不到20%。

商家的第一需求是要求美团降低佣金，“直接减免广东省内所有餐饮店的佣金5%以上”。

在疫情下，餐饮店面临生死存亡的难题。 恒大研究院的数据显示，仅春节7天，疫情就给饮食领域的零售额造成了5000亿元左右的损失。 据中国烹饪协会统计，餐饮公司78%的营业收入损失达100%以上。

根据美团统计的数据，在营业的商户中，53.6%的商户外卖收入占营业收入的一半以上，42.9%的商户外卖收入超过70%。 离线餐厅难以持续，外卖成了商家的“救命稻草”。 但是，在外卖平台的高佣金下，这个稻草又觉得“很难咽下去”。

商家要求降低佣金的方法，上海金融法律研究院研究员刘远举认为是商家的正当权利，“随时要求降低佣金是合理的，这可以看作是市场行为。 ”。

饮食协会寄希望于平台佣兵，平台可以吗？

美团的难题

2019年，美团的外卖佣金收入为496亿元，美团说8成商家的佣金不到20%。 记者以平均佣金为20%计算，同意降低协会要求的佣金5%，按2019年佣金总额推算，美团将至少损失124亿元的收入。

对于刚摆脱“大亏”帽子的美团来说，这几乎是不可能的数字。

商家提出雇佣兵的需要，平台不应该答应吗？ 刘远举告诉记者，这是双方互相玩游戏的事件。 他现在有价格问题、市场问题舆论化的坏现象，觉得“对市场经济来说，这不是好趋势”。

作为商家批判的对象，在疫情下美团的生活并不轻松。 美团cfo陈少晖在最新的第一季度财务报告电话会上说，1月底，美团的销售订单量开始下降，2月份的订单量达到往年正常水平的一半。 据美团财务报告预测，年第一季度的业绩和损失，今后几季度的经营业绩也会受到不利影响。

美团高级副总裁、家事业群总裁王莆中投诉: 2019年第四季度，美团外卖平均每张利润也不到2美分，平台收入大部分需要投入商户专业配送的提供、订单的获得、数字化建设。

餐饮店以蚂蚁、京东、拼写较多等电子商务平台为例，他说在电子商务平台上商家的佣金很低。 因为这个美团也应该和电子商务平台一样降低佣金。

美团的利益模式与电子商务平台不同。 崔丽丽告诉记者，EC平台收入的第一来源是根据买卖双方交易大数据发售的广告、营销等业务，几乎可以忽略一年一次的平台上传费用。 但是在美团，依赖商家的广告营销不能收钱，不能收入。 “销售平台的竞价排名基于位置，只有周围3~5公里的商家可能参加竞价，与EC平台的全国性竞价不同，等级不同。 ”。

李密表示，他店铺在美团的其他支出通常在5%以内，包括宣传、营销费用等。

现在佣金依然是外卖平台获得收入的主要来源，2019年，美团外卖佣金占总收入的67.2%。

商家付给美团的佣金首先采用美团外卖的配送费用。 据美团称，配送服务费占佣金的80%，如果商家不选择配送服务费而自己处理配送，大部分商家的佣金可以很快减少到一位数，可能不到5%。

在30分钟内发送快递的即时配送系统中，美团从“吃饭”开始，建设了一个巨大的商业帝国，有4亿5千万顾客、600万以上的商家、近400万快递哥哥。 现在，由于速溶配送的高价，美团不能成为佣兵获利。

是商家生死存亡和平台损失的问题，双方都在游戏中。

游戏和谈判

商家和美团的谈判依然胶着。

商家手中的砝码，包括行政措施。 4月14日，广东深圳市客委会调查了深圳地区餐饮销售服务相关问题，并向美团、饿了么相关餐饮协会发出了调查信。

商家有法律手段。 广东省饮食协会认为，美团要求餐饮业者独家经营的行为涉嫌违反《反垄断法》的相关规定。 协会在声明中说，如果美团拒绝采取应对和调整战略，将与全国各地的饮食协会联合采取进一步的维权行动。

商家能通过法律或行政手段满足自己的需要吗？

大成律师事务所的高级合作伙伴、资深反垄断律师邓志松告诉记者，涉嫌网络新经济企业垄断的纠纷通常与滥用市场支配地位的行为有关，很难认定这种行为。

垄断类案件分为两类，一类是垄断协定，另一类是滥用市场支配地位。 根据协会的谴责，美团涉嫌第二类。 《反垄断法》自2008年生效以来，在涉及中国行政执法的案件中，涉及垄断协定的案件超过200起，涉及滥用市场支配地位的案件数十起，远低于第一类。 原因是很难认定。

作为反垄断高级律师，邓志松去年参加过好几次涉嫌垄断的网络企业研讨会。 这包括中央和地方各级关于反垄断执法的各种学术和实务会议，但参加者不容易形成统一的意见，“争议很大”。

广东饮食协会的理由是美团在广东的外卖市场份额为60 %~90 %左右，有垄断的嫌疑。 即使这个市场份额被认定，邓志松告诉记者，市场份额只是评价市场支配地位的要素之一，更重要的要素包括控制商品的价格，阻碍新市场准入者的能力。 从相关市场准入的容易程度来看，如果其他企业容易进入外卖市场，很难认为美团和其他公司是支配性的。

商家谴责美团垄断的首要原因是美团要求商家签订垄断协定。 邓志松说，《反垄断法》尊重市场主体的经营自主权，关键是商家是否有选择权。 如果商家没有选择权，销售平台就必须寻求垄断，毫无疑问构成违法行为。 如果商家有选择权，就可以形成长期的合作关系，形成合理的商业优惠。 您也可以放弃这项优惠与多个销售平台合作。 我可能不违反反垄断法。

4月13日，美团对应广东饮食协会，年计划在全国范围内开展运营商恳谈会，与运营商进行更深入的交流，表达信息，共同协商执行更切实有效的饮食恢复计划。 但是，协会不满足于“在疫情下很多饮食公司不能等待恳谈会的召开”，因此请美团加快实质性行动，表示了4月17日的截止日期。

冲突将走向何方

双方的冲突今年发酵了，其实去年下半年，销售平台的佣金太高，不断有商家指责美团和饥饿成为被指出的对象。 “我有比较根本的问题。 蚂蚁、腾讯、百度之后，新的网络经济平台模式兴起，是应该以智能、轻量来运营的网络经济，但他们越来越重。 ”。 一位网络法律专家对记者说美团、滴滴以及以前热闹的共享自行车领域有越来越重的倾向。

业务繁重，平台无法消化价格，为了获利，他们将价格转嫁给客户和上下游的其他商家，引起投诉。

美团外卖佣金经历了逐渐上升的过程。 年，美团外卖成立之初，0佣金也由商家和客户补助，那一年，美团外卖毛利率为负124%。 年，美团的出前毛利率开始转正，年毛利率为14%，2019年，美团的出前毛利率为19%，同样是2019年，美团企业在多年亏损后终于获利。

外卖毛利率上升的背后是商家佣金的上升。 广东饮食协会表示，高扣除点超过了餐饮业者忍耐的临界点。 到目前为止，商家不太在意，但在疫情期间，商家的不满和愤怒情绪就产生了。

李密运营团队算出的数字，现在的外卖佣金比例接近天花板，再上升，商家就活不了多少了。 “平台商业模式在双边模式稳定后，必须寻找越来越多的增值商业，即以核心交易关系为中心产生越来越多商业价值的其他商业。 平台上的双边交易不是“坐在当地取钱”。 ”。 崔丽丽告诉记者。

与第一代互联网企业百度、腾讯、阿里巴巴相比，美团、滴滴等互联网新经济企业自称“苦活累”。 美团不仅仅是外卖配送的人力价格，推价格，很难盈利。 崔丽丽认为美团的推送价格高，但粘性也比其他电子商务平台高，可以在这家比较稳定的商家和顾客之间进行越来越有价值的收款服务，即增值业务。

另外，美团还可以扩大边际效应，加快饮食以外的业务能力。 美团的背后有大众的评价，店和客户已经确立了连接，说“做这件事是理所当然的，是自然的选择”。 崔丽说。

进入3月，美团已经致力于其他业务。 疫情期间，美团的非饮食业务进展迅速，美团创始人王兴在财务报告电话会上说，疫情期间非饮食类一些产品意外增长，业务增长迅速。 饮食以外的业务除了以前就有的生鲜、医药以外，还包括新在线的图书、手机等新品种。 管理美团外卖业务的王莆中对外强调美团配送网络不仅在饮食方面发挥更大的社会价值，配送万物。

商业模式的改善毕竟不是暂时可以完成的，现在商业和平台都处于焦躁状态，这能有效地解决吗？

追踪研究网络多年来，艾媒体咨询首席执行官张毅告诉记者，平台与商家之间的明争暗斗，至今从未停止过。 现在淘宝、京东、很多企业和平台的游戏也依然存在。 年，淘宝150万中小卖家对淘宝新规则不满，发起了“淘宝10月围城”，引起业界的关注，最终这件事也得到了处理。

“在好处面前，双方都有协商的馀地”，即使商家对美团生气，张毅认为商家也有必要依赖美团。 他最后认为双方互相协调，取长补短，商家不能放弃美团的平台，美团也做了特别大的调整，认为“找到彼此的平衡点吧”。

这不是商家或美团的任何一个事件，“美团、商家、领域协会，乃至金融机构、政府的介入，都需要多方面的介入，可以进行比较圆满的处理”。 上述网络法律专家说。