【不止是咖啡 雀巢10亿元加码美容护肤和特医食品】

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■本报记者夏芳

年总销售额为898亿瑞郎，今年第一季度收入为213亿瑞郎，比上年增加0.4%和1.4%。 这是雀巢提交的最新成绩单。 现在，随着雀巢泰州工厂的竣工，雀巢加代码特殊医学用途产品和皮肤健康产品两大业务战术进入了实质性阶段。

加码特医产品与护肤品

据《证券日报》记者介绍，中国市场是雀巢世界第二大市场，雀巢在中国市场销售的产品90%来自本土。

4月24日，雀巢宣布投资江苏泰州中国医药城建设的新工厂正式竣工。 新工厂包括雀巢健康科学和高德美两大业务，分别生产特殊的医学用途产品和皮肤健康产品，项目一期投资超过10亿元。

迄今为止，雀巢在中国投资建设了从原材料采购到产品开发和生产的各种基础设施。 其中包括33个工厂、4个研发中心、1个食品安全研究院、1个奶牛养殖训练中心和1个咖啡中心。

泰州工厂建设投资的初衷和对企业未来业绩的贡献是什么？ 雀巢大中华区理事长兼首席执行官罗士德在接受《证券日报》记者采访时表示，“雀巢在中国提供了广泛的产品组合。 包括咖啡和徐福记，泰州工厂是雀巢在中国产品组合业务的重要布局，希望皮肤和医学健康产品组合业务在中国迅速增长，为企业销售做出贡献”。

罗士德表示，雀巢泰州工厂的竣工将进一步加强雀巢中国在大健康行业的部署，提高雀巢的生活质量，为更健康的未来目标做出贡献。

雀巢集团运营执行副总裁巴塔图显示，中国是雀巢集团世界第二大市场，雀巢对中国市场的快速发展前景非常乐观。

关于雀巢的行动，中国营养保健食品协会秘书长刘学聪表示，中国特殊医学用途配方食品产业有望成为未来中国健康产业的新青海。

“特医”为开发青海省

据业内人士介绍，年我国将深入实施“健康中国”战术，推进“食品安全”战术的实施。 在这两大战术的引导下，中国特殊食品领域进入快速发展的高速公路，成为健康产业的大青海。

记者表示，雀巢近年来在健康科学方面的配置一直很大，企业特殊的医学用途配方产品包括:小佳膳全营养配方粉、小百钛全营养配方粉、肽敏舒、高爱思舒等，还有成人的“特医”食品，这些产品

雀巢健康科学大中华区总裁顾欣鑫表示，“特医食品在海外已经有50多年的快速发展历史，有数千种产品，但在中国只有数十种产品，迄今为止还没有被采用为药品，去年特医食品将在国内正式开始注册。

顾欣鑫对记者说，目前特殊医学食品正处于药品向食品的转变时间，需要出台政策，雀巢将以高标准进入特殊医学食品行业。

记者说，雀巢泰州工厂现在生产高德美产品(第一业务是护肤品)，科学健康工厂生产销售到香港地区的液态产品。

“由于国内还没有取得相关许可证，现在工厂不能生产销售上述‘特医’产品。 ”泰州工厂相关人士对《证券日报》记者说。

我们知道现在泰州工厂是雀巢国内现代化等级最高、技术最先进的工厂之一。 其中，雀巢健康科学工厂拥有10万级清洁作业现场，符合药品级生产环境标准。 高德美工厂具有合理的工艺技术布局设计，使用国际先进的填充和称量设备，年产量预计将达到约万吨。

刘学聪表示，雀巢涉及“特医”产品，如果获得注册许可和生产许可批量生产，将对雀巢量的增加产生很大影响。 "特殊医学食品是一万亿级的蓝色海洋. "

年7月1日，中国正式实施了《特殊医学用途处方食品登记管理办法》。 现在，达能、雅培、赞美臣、贝因美4家公司的6个产品获得了最初的“特医”注册。

其中，4月22日，美国赞臣从美国引进了具有75年历史的殿堂级特配产品安敏健lgg，其酪蛋白深度水解技术得到临床验证，对婴幼儿牛奶蛋白过敏的治疗极为有用。

根据纳尔逊的统计数据，近年来中国特配产品市场的销售持续增加，其中牛奶蛋白过敏市场预计到2021年将增加125%，年复合增长率将达到20%。 年，世界牛奶蛋白过敏市场的调查数据显示，安敏健lgg的市场份额达到45.4%，占欧美牛奶蛋白过敏市场的领先地位。 年，赞美臣终于有机会将安敏健lgg正式引入中国市场，肯定会影响市场现有牛奶蛋白过敏特配产品的结构。

“《国民营养计划(-2030)』 )》的实施，为特殊食品产业描绘了迅速的发展计划图。 未来的企业品牌是企业参与市场竞争的核心要素资源。 ”。 刘学聪说。