【钓鱼台开卖“国宴”年夜饭：4菜1汤3480元起】

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又到了预约年夜饭的时候了，今年可以吃得更高一点。 昨天，钓鱼台食品生物技术有限企业向天猫发布了第一款产品“国宴家”系列的年夜饭。 两条路线的售价分别是3480元、3980元、4菜1汤，网上订购，用冷链快递送到家。 但是，现在仅限北京天津地区的客户购买。

不贵吗？ 全套餐具的市价是2000多

钓鱼台食品生物技术有限企业隶属于外交部钓鱼台酒店管理局，企业昨天宣布使用国宴用食材的安全标准，代表了食品领域最严格的标准。

昨天“国宴家”的年夜饭限量是6000套，每套4人份，每人4道菜1汤。 据记者介绍，这种产品是国宴的标准菜或国宴的同额菜和配方，由钓鱼台酒店的总厨师长常绿组合而成，有两个“四菜一汤”课程，第一套“御品光辉”课程是汽锅的酸乌鱼蛋汤、佛跳壁、罐子的 第二套“龙腾四海”套餐包括火锅松茸汤、鲍鱼四宝、罐装牛肉、油蒸虾和山药麒麟蔬菜，3480元。

按3480元路线计算，4个人，人均费用是870元，贵吗？ 一套年夜饭还包括24件国宾级骨瓷餐具，一套餐具的市价在2000元以上，但由于采用全过程的冷链极其迅速地物流，因此运输价格很高。 也就是说，除去这笔支出，今年晚饭的人均费用约为300元到400元。

你不买吗？ 半天就卖了11张

昨天下午，记者在钓鱼台食品天猫旗舰店，短短半天就卖了11张3480元的年夜饭，3980年夜饭也卖了28张。 关于年夜饭的配送和食用，商品的详细情况是，年夜饭被料理密封速冻，整个过程中用负18度的冷链运输，食用时将包装袋放入沸水中解冻加热，可以享受原汁原味。

昨天，钓鱼台食品生物科技有限企业理事长赵建斌表示，这次在网上发布年夜饭系列是钓鱼台国宴的第一次商业试水，从明年2月开始，一点点高质量食品将陆续上线。