【康师傅矿物质水悄然更名 新国标或使多企业品牌换装】

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网易财经4月13日，小分子水、离子水、富氧水、矿泉水等令人眼花缭乱的称呼正在退出市场，网易财经今天发售10年的包装饮用水“康师傅矿泉水”被悄悄地改名为“优悦”。

网易财经表示，康师傅的安静重命名来源于去年年底国家卫生计划委员会颁布的“包装饮用水”的新国标，按照这个标准，包装饮用水的名称必须真实科学，不得以水以外的一种或多种成分命名。 一位业内人士对网易财经说，除了康师傅，将来中国包装水多企业品牌还必须更换包装，一点点客户熟悉的名称将退出“历史舞台”。

根据资料，康师傅于2004年进入瓶装水行业，加上方便面和茶饮料的领导积累的高质量渠道，加上价格特征，根据ac纳尔逊的数据，到2008年7月为止，康师傅在该行业的市场份额

根据ac尼尔森2008年12月公布的数据，康师傅矿泉水在2008年的市场占有率为19.9%，从最高峰下降了5个百分点以上，矿泉水事业也从利润迅速变化到数千万元以上的严重损失。

关于上市10年的产品被悄悄地更换，康师傅相关负责人向网易财经发布了新的标志，康师傅企业从去年11月开始获得矿物质水瓶的目标切换，现在企业在全国陆续发布了以“康师傅优悦”为第一标志的新标志。 “矿泉水是包装饮用水的重要类别，在市场整体上的占有率也最高。 新国标确认这个类别的合法性。 卫生部对标准实施时限的规定给予了一年的宽限期。 我们从今年开始有计划地开展一系列优悦企业品牌的全国宣传活动。 最大限度地利用这些宽限期，将投标变更对顾客和市场的影响降到最低。 我们对此感到乐观。

网易财经在北京的很多商超，“康师傅优悦”确实上市了，但在这个产品的外包装上，一方面印着康师傅“优悦”的矿泉水，另一方面印着康师傅的矿泉水。 对此，不想命名的康师傅的高级管理层对网易财经说，现在康师傅的瓶装饮用水打“优悦”，另一个打“康师傅”。 “自从后期大家承认了优悦这个企业品牌后，康师傅的3个文字就不会出现在瓶子的标志上”。

上述康师傅相关负责人也在网易财经上表示，“双面标识”是为了顺利实现标识切换的转移标签，现阶段的矿泉水产品标识除了新名称“优悦”以外，还包括“矿泉水”字，然后是完全没有“矿泉水”字的“优悦”。

康师傅相关负责人向网易财经证明，这次师傅的“矿泉水”悄悄地换衣服是受“新国标”的影响。 “完全符合年1月1日前《gb19298-食品安全国家标准包装饮用水》的相关要求。 ”。

年，国家卫生计划生育委员会办公厅日前发表了《包装饮用水》、《保健食品》等14项食品安全国家标准(意见征集稿)，向社会公开征求意见。 本意见书中废除了“喝矿物质水”的名称，考虑到“纯水中添加了食品添加剂的饮用水”的名称具有补充矿物质的营养功能，容易被顾客误解，引起了顾客的误解。 因此，在本标准颁布实施后，不得采用“喝矿泉水”的名称。 ”。

年12月31日，国家卫生计划委员会颁布了37项国家食品安全标准，其中《食品安全国家标准包装饮用水》( gb19298-)规定:包装饮用水的名称必须真实、科学，不得以水以外的一种或几种成分命名 这意味着现在市场上出现的小分子水、离子水、氧水等多种称呼的包装饮用水名称退出市场。

根据网易财经，该包装饮用水食品安全国标是强制基准，从去年5月24日开始实施。 新国标把包装饮用水分类，分为纯水和其他饮用水两种。 也就是说，如果不是纯水的话，就会归结为其他种类的饮用水，不再出现矿物质水、氧气水等的名称。

新国标对水源原料也是有限的，水源1要求来自公共供水系统的水是生产用水，其水质必须符合gb5749《生活饮用水卫生标准》的规定。 二是来自非公共供水系统的地表水或地下水是生产用水，其水质满足gb5749对生活饮用水水源的卫生要求。 迄今为止，关于水的标准名目繁多，新标准实现了很大的统一。 这意味着现在市场上统一了纯水、蒸馏水、天然水、山水等不同水种的标准。

这明显区别了矿泉水和矿泉水。 矿泉水是天然的带矿物质元素的饮用水。 矿物质水中含有的矿物质是“后天加工”的，是净化城市自来水后加入食品添加剂，杀菌填充的。 考虑到有补充矿物质的营养功能容易让顾客误解，“矿物质水”这个名称引起了顾客的误解。 因为在这个新标准公布后，不能采用“喝矿泉水”的名称。

此外，新国标中还追加了标签表示的规定。 为此，包装饮用水添加食品添加剂时，需要在产品名附近标注“添加食品添加剂调整味道”等类似的字体。 包装饮用水的名称必须真实科学，不得以水以外的一种或多种成分命名。 上述两项新规则将从年1月1日起执行。

据网易财经报道，在现在的中国包装水领域“四分天下”，以康师傅、可口可乐冰露、屈臣氏为代表的矿泉水公司、以瓦哈哈、怡宝为代表的纯水公司、以农夫山泉为代表的天然地表水公司、恒大冰泉、昆山、西藏5100为代表

这次新国标受影响最大的是其中的矿泉水公司，网易财经今天晚上给另一家市场份额较大的矿泉水企业品牌生产公司可口可乐冰露打电话，其相关负责人给网易财经，可口可乐企业产品一贯是国家相关法律、法规 “现在我们的包装饮用水产品和标志也完全符合现在的法律、法规和标准要求。 我们观察了国家新颁布的“包装饮用水”食品安全国家标准。 本公司根据相关国家的食品安全标准，对包装饮用水产品的要求，调整包括标识在内的相关事项，使之符合新的规定”。

但是，关于具体的调整方法和日程，上述负责人在网易财经中没有明确。

另外，据业界相关人士透露，这次受“新国标”影响最大的其他公司将是瓦哈哈集团。 据网易财经报道，作为瓦哈哈集团饮用水的“未来快速发展方向”，瓦哈哈富氧水在瓦哈哈集团内部备受关注，在瓦哈哈创始人宗庆后，多次出现在“平台”上谋求其普及。 根据瓦哈哈的官方资料，瓦哈哈“富氧弱碱饮用水”使用了尖端氧锁定技术，其产品中的溶解氧含量是普通饮用水的6~10倍，可以比较有效地补充人体所需的氧，通过饮用该水，消化道粘膜渗透方法达到水中的高

但是，该产品上市后，其主张的氧气可以饮用的理念和推进的氧气补充效果受到领域专家的炮击，被指出或怀疑是虚假的推进。 在产品外包装上表示为“富氧弱碱饮用水”的方法，也有人指出违反。 有媒体引用医学专家的发言，报告说通过喝水吸收氧气在理论上是不成立的，人体不能通过消化道吸收氧气。

web易财经今天晚上就web哈哈富氧水将来是否更换包装，给web哈哈集团的相关负责人打了电话，但没有做出任何回应。 一位业内人士对网易财经指出，今年下半年市场将迎来多家饮用水公司的“包装潮流”。 “由于新的包装饮用水食品安全国标是强制标准，如果不能满足要求，意味着产品将被强制下台”。 (网易财经陈俊宏)