【老上海百乐门舞厅的创办与兴衰】

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马军

以静安寺为中心的沪西一带，在19世纪中叶，还是河流开封交错，田地纵横交错，村落稀少，人烟稀少的乡村。 直到20世纪初，随着公共租界、法国租界的过境道路扩张和市政建设的推进，外国人、买办、富商陆续在道路两侧购买土地，建设私园、住宅，开设店铺、工作室、工厂等，开始了城市化的步伐。 1908年初，英商有轨电车从静安寺到外滩之间开始载客运行，是上海最早的公共交通，城市的东西也连接在一起。 上世纪二三十年代以后，该地区内的公寓崛起，文教设施建设，工商业逐渐繁荣。 新土地的建设吸引了很多外国移民定居下来。 静安寺一带后来成为老上海“十里洋场”的西半部分。 1933年12月14日下午，被称为“远东第一乐府”的百乐门酒店举行落成仪式，在随后的十多年里，为市民的娱乐生活和海派文化的迅速发展增添了浓墨重彩，可以说是上海乃至远东整体的“舞厅之王”。

百乐门的创立和创立者

百乐门是怎么产生的？ 谁投资建造的？ 关于这个问题，1933年11月15日《申报》第13版有简单的说明。 即:“本口从大华酒店休息后，各界美人各自感受到相当的场所，供应酬宴会之用。 有个奸商巨子，筹集巨款，在百乐门的大舞厅里并设酒店( paramount ballroom and hotel )，建设在上海西边，现在已经一年了”。 百乐门建筑的总设计师杨锡·镥后来也说:“德国公共宴会舞厅( ball room )在大华食堂为地主迅速发展停业后，几年没有连续。 后面一二，又不窄，但和大华酒店已经和日语不一样了。 最近，上海繁荣，社会日益紧急，上海人民也不渴望实现大规模的新奇宴会舞厅。 之后，有百乐门酒店的计划，计划为宴会舞蹈事业开辟新的时代。 ”。 (《百乐门的堀兴》，《中国建筑》第2卷第1期，1934年1月)。

很明显，百乐门的出现与上海西大华酒店停业和舞蹈热潮在一定程度上迅速发展，与舞者对巨大豪华舞厅的指控有关。

上述的“高级化商巨子”是谁呢？ 近年来许多出版物在谈论百乐门的创立者时一般分别涉及两个个体。 其中之一是浙江南浔富商区联承(又是区联丞)，其二是晚清名臣盛宣怀的七个女儿盛欣如(爱颐)。

这两个版本流传很广，但至今没有人提出确凿的证据。 笔者最近在上海市档案馆找到了资料( q275-1-2033，56页)，可以证明一点问题。 1935年4月11日上海商业储蓄银行以经营百乐门酒店的大成企业为对象进行的调查，据内

大成企业

地址:上海愚园路极司非而道。

营业种类:经营百乐门酒店。

成立:民国二十二年。

资本:国币十九万元。

组织:株式会社。

董事长:区重庆，前任东方汇理银行购买。

常务理事:庄铸九，年约30岁，是常州巨族后裔。 周芝生，年约30多岁，上海人，周芝记建设厂主人。

董事:顾联丞，钱南山，洪左尧，周炳臣，郑希涛。

董事兼社长:朱虹如，年三十九岁，上海人，以前经营房地产事业。

简史:这家企业由朱虹如君主办，各股东都是著名富商，常州盛氏和顾连丞等，庄铸九君是盛氏的代表。

设备:该企业房屋租赁给设在股东顾联丞等处的房地产企业，每月房租4000元。

另一项同行调查“大成株式会社百乐门酒店”的表(夹在q275-1-2033之间)显示，排名董事为周芝生、区联承、庄铸九、郑希涛、杨锡镥、张伯伯、朱虹如等。 另外，q275-1-2033中有盛璇这样的个人情况表。 据内，住在愚园路838，10日江苏武进人，35岁左右，是约翰逊清盛宣怀的第七位女性，家庭状况良好，生活在上海商业储蓄银行静安寺分店，保存了单5万元。

从上述资料可以看出，主要是房主(区联承)及其租赁商(大成股份有限公司)不是一个，但区联承具有双重身份，是原来的住宅所有者(土地所有者是否还没有参加考试)，参加大成企业，该企业 盛家(第一盛如)通过庄铸九参加大成企业，其他第一参加者有重庆(理事长)、朱虹如(社长)、钱南山、洪左(佐)尧、周芝生、周炳臣、郑希涛、杨锡、张梨伯等。

由此，房子确实是区联承建的，但没有提到花了多少钱(根据理事长在区重庆落成典礼上的欢迎词，百乐门的建筑是40多万元，装修是20多万元，共计70万元，不是70万两白银)。 。 但是，由很多人出资构成的大成企业可以确定其总资本为国币19万元。

如上所述，如果问谁是百乐门生意的创始人，广义上来说，所有这些人都可以平均上榜。

近年来，上海文史专家宋路霞在对顾客联承等子孙进行口述采访后，写了《海上旧梦百乐门》(《富堂》年第四期)一文，这些资料中有相当多的证据。 文宣:百乐门的建设实际上是南浔“象”们和常州巨族的集体杰作。 顾家在出口丝绸的业务中，经常和洋商打交道，所以自己的生活也早就西式了，顾联承的父亲祖先在南泾老家的自建洋馆里设置了社交和娱乐的舞厅。 所以，区联承对舞厅一无所知，所以也决定在上海建设。 碰巧他的女婿张兆伯(张乃熊，南浔名人张石铭之子，张静江堂侄)打算投资娱乐业，两人就在一起了。 常州系统的庄铸九、盛桑如夫妇也投资百乐门，也是亲戚的关系。 因为盛六姐姐盛静颐嫁给了南泾刘家(南泾“四象”之首)刘奎亭。 顾连承的侄子顾干麟和刘家女结婚了……大家都是远亲，所以你里面有我，我里面有你，我携起手来不容易。

另外，笔者搜索了相关资料，发现了其他几个重要投资者的概况:担任理事长的区重庆其实是区联承的兄弟，在圣约翰大学辍学，买过东方汇理银行、巴勒保企业、东方汇理银行。 洪佐尧是上海证券交易所的经纪人周炳臣是浙江余姚人，做过自来水企业的总工作，与赵如泉、黄楚九等共同开办过三星舞台和三星房地产企业。 郑希涛也是浙江人，曾任时事新闻馆的销售经理。 杨锡镥是百乐门建筑的总设计师。

高调外向的经营方针

大成企业百乐门酒店的社长是朱虹如，实际上负责舞厅运营的是名为能乐( joe farren )的奥地利人，1927年来到上海，在大华酒店担任过大班。

能的经营方针可以用“高端”、“高调”、“外向”、“贵族化”的语言概括。 具体可以归纳如下。。

其一，开幕之初，技能利用各种关系，亲自去或派遣人，从欧美各国陆续邀请优秀的歌舞人员和团体来上海演出演艺节目，仅两年半就邀请了20、30次左右，百乐门成为西方娱乐艺术在上海的重要

其二，无论是例行服务还是包场服务，百乐门舞厅都为中外各界提供顶尖、富裕的公共集会场所，是舞蹈比赛、慈善活动、社团活动、婚宴仪式，每天数次推进社会交流。 特别是在大包活动中，主题鲜明，精彩，气势磅礴，往往令人印象深刻。

其三，百乐门还是西人和上等中国人的享乐之地，那昂贵的餐费和票，真的在中下层不能用。 该厅每天的例行舞会一般分为两种。 一个是中午的茶舞，时间是下午5点到7点。 两晚的餐舞，从晚上8点到半夜乃至通宵。 《申报》』1933年12月22日增刊第2版的广告刊登了百乐门舞厅的基本价格代码，可以窥视。

茶舞(每天下午5点到7点) -票1元，茶1元。

吃饭跳舞(每天晚上8点开始)——票:每人一元半，星期六二元大餐:工作日4元(连票)，星期六5元(连票)。

今后两年多的时间里，这个价格基本维持。 但是，节日、假日，特别是圣诞节、元旦，一般会上升，两倍，甚至更高。 例如，1934年圣诞夜，票和餐费竟然达到了15元。 这些都是“最低成本”，加上厅内的其他费用，花钱是理所当然的。 我知道当时中产阶级的月收入也不过几十元。

破产和倒卖

百乐门的资金方似乎特别重视自我推进，以“申报”为例，每三差五就有该厅的广告和各种舞会的详细报道，一切都给人以生意兴隆的感觉。 但是，在这种“红火”的外表下，实际情况并非如此。 这家开业是2年8个月的大成企业百乐门酒店，最终负债30万元以上，1936年8月5日宣布破产，并向江苏上海第一特区申请了法院。 11月30日，该法院正式裁定大成企业破产，委托安绍艺会计师作为破产管理者整理员工。 之后，法院出面，1936年12月30日，1937年3月13日，6月5日在静安寺路金城别墅清华同学会举行了3次债务会议，最后拍卖了该酒店所有的生财收入3万多元，作为债权人的新华银行，上海商业储蓄银行，贾德

大成企业经营失败的主要原因是只依靠西方人单方面走“高成本”的外向型路线，即所谓的“瘦身忍耐”。 再加上无视经济衰退的大背景，缺乏合理运营的经验，名声很高，来客人数还不错，但本身支出庞大，年年损失，最终没有收入。

继大成企业之后，经营百乐门的顺序是国都企业、永和企业、同和企业。 从1938年开始，担任百乐门舞厅经理的郁克飞(又称郁克非)在该厅之后的迅速发展中发挥了重要作用。 他大约1910年出生，是苏州人，父亲是酒店茶室，母亲是工厂女工。 他最初在酒店担任过小郎，之后不断努力，担任过国际舞厅副社长、大都会舞厅舞者的大班。 郁克飞精通舞厅的经营和管理，也有应对各方面的手段，因此在之后的10余年间，百乐门舞厅在他的实际控制下，他一家常年住在百乐门大酒店的209室。 无论邀请乐队还是舞女，郁克飞都采取了比较切实的快速发展道路，百乐门朝着世俗化、大众化的方向，逐渐加强了自己的“王者地位”。 但是百乐门的实际经营状况一直不像它的名声那样红火，可以说是“一波三折，多难”，损失长期伴随着这个品牌的娱乐公司。 我知道真实的百乐门不仅仅是文人墨客华丽的辞藻的文案，其实是大时代的产物，受大时代的制约。

1949年上海解放前夕，郁克飞离开上海去港口，其他资本家也相继离开商店，百乐门舞厅于1950年12月变更为音乐厅，直到1951年9月变更为剧场，该厅的员工亲自组织业务维持会继续营业

作者是上海社会科学院历史研究所的研究员。 周知秋，职工职位:周知秋@ wxjt )