【镉大米事情持续发酵 ＂我碗里的饭到底安不安全＂？[2013】

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"我碗里的饭毕竟是否安全. "

大米的事继续发酵。 最新进展是广东省连续两次检测出超过17批镉标准的大米，12批来自湖南省，其中湖南攸县的3家涉事大米工厂被要求召回、下半年、停业整顿。

作为问题米风暴的核心，广东省终于开始了全面的仔细调查。 但是在其他省市不起作用。 实际上，吃米不仅限于广东省，大米产区也不仅限于湖南省。 作为其他地区的客人，“我的餐具饭到底安全吗？ ”。

就大米而言，可以说从栽培、加工、储藏、流通到顾客的餐桌，在途中经过几个环节，重叠水平，重叠水平进行检查。 但是，关于问题米的披露过程，监督管理部门也像牙膏一样，最初只是发表了吸引检查结果，几天后公布了问题公司的名单。 抱着琵琶另一面的这种报道发表方法，使客人手中的茶碗边缘越来越沉重。

大米暴露后，建议尽量增加食谱的多样性，减少大米，特别是单一产地对大米的依赖。 各种、各地的杂粮代替依靠大米是没办法的，但其他粮食也不是“无根之树、被动之水”，必须出土吗？ 问题米的原因是土壤被重金属“污染”的话，从上面出来的粮食、蔬菜，甚至耕种土地的农民都受到损害，“食谱的多样性”能处理吗？

处理问题，一反三，没有准备好。 架子上、粮食仓库中、田地里的生米还没有煮好之前，有必要尽快展开全国统一的专业仔细调查行动。 至少有以下三个问题。 其中之一是广东发现的问题大米以外地方的大米是否有问题。 超过镉标准的大米到底流向那些加工公司？ 对于流入粮库、市场的镉超标的米，必须保障所有下架、废弃，不要让一粒问题米流到老百姓的餐桌上。 其二，镉超标的大米分布、重金属超标的土壤范围有多广？ 被污染的地块必须建立文件，防止有毒土地成为粮食产地，向污染田提出“消毒”的方法，以免出现问题粮食。 其三，大米以外的粮食是否也有同样的安全问题。 也要向人民说明。

现在是大流通时代，大家吃的粮食来自全国。 只有在全国各地受到重视，拦截毒粮，消除毒源，我们碗里的饭才能安全。 (刘晶晶瑶)

(原标题:镉米的事持续发酵“我的碗饭到底安全吗”？ ）