“我是自豪的“光盘族””

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2月11日，农历正月2日，是从中国自古以来“回老家”的日子。 早上记者山东老家红烧灶，煮稀饭，蒸馒头，杀鱼宰鸡很热闹。

人群络绎不绝，细数，从80岁的奶奶到在地上爬的婴儿聚集了20多人，聚集得很热闹。 这二十多个人的饭量掌握不了。 上了年纪的祖母不会拿勺子，但依然像总指挥一样“指挥整体”，所以阿姨叔叔们在做饭。 菜盘越多，刚上桌的菜就越被抢走空。

小心，从边上桌的菜很难注意到年龄层是可以分开的。 白菜、猪肉、萝卜是“60后”年夜饭最深刻的记忆，一盆排骨来到边缘，三个阿姨们最喜欢让后辈啃大棒骨。 叔叔这个“70后”喜欢炸鱼、炸丸子，另外，粉蒸肉、蒸丸子、蒸鱼也不少。 刚出锅的团子，滴着油，闪闪发光，叔叔一杯能吃十个，不怕热。

据记者介绍，近年来，年夜饭不仅有鸡鸭鱼牛羊猪，食材品种多，增加了海鲜，甚至西餐，图案都有重新制作锅、烧烤、在酒店预约吃饭的习惯，年夜饭吃“全部”和“新”

今年春节，记者带领“80后”“驻扎”在厨房里，注意不要浪费在勺子的家人身上。 家里有客人的时候，也以“每人一菜”为标准上菜，每次饭后基本上是“CD”。 如果真的不够的话，必要时再见。 关于酒，可以喝半斤，只喝四两，喝够了叙旧，比酒后胡说八道强多了！ “节俭不丢脸，”老太太说。

记者在春节期间也参加了很多家人和朋友们的聚会，餐厅·酒店成为了聚会场所的优先事项。 享受美食时，记者发现身边的朋友们受到了现在的“CD行动”的影响。 四个年轻人聚集在一起，每人点菜。 半小时，饭结束了。 桌子上的菜盘空空也是如此。 空对着棋盘一个接一个地用手机拍照，在网上投稿，感到骄傲。 “我们拒绝浪费，吃不完打包，做“盘族”“包族”的一个朋友这么说。

访问多个酒店时，在中央“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的呼吁和“CD行动”的提倡下，很多酒店在明显的位置上，出现了“节约光荣，浪费耻辱”“珍惜粮食，人人有责”的推广慢镜头。 据订购酒店的员工说，今年春节期间，酒店吃饭的打包客人比平时增加了三四成。 有些餐馆规定打包并领取代餐券，以鼓励市民饭后打包。 “订单前向客户建议合理的订单。 饭后服务员可以催促客人打包。 这样，客户就划算了，我们就容易解决了。 ”。 一家酒店的负责人告诉了记者。

记者的手记

不把宴会变成“余宴”

明末清初的理学家朱柏庐在《治家格言》中说:“一粥一饭，当思来处难。 半丝半丝，恒念物力很难。 ”。 它告诉人们珍惜粮食，节约粮食，体谅劳动困难，获得劳动果实是不容易的。

如果真的想问我们，平时吃的饭是怎么最终上桌的？ 恐怕大家只知道其中之一而不知道那两个吧。 我小时候回山东老家的时候，见过和祖父一起去地里收割稻子。 那时对小时候的我来说是“可怕”的记忆。 我稻穗不高，总是在地里走，当大人们沿着我的哭声找到我的时候，我已经被各种莫名其妙的虫子咬得浑身都是。 长大后回来，知道了人们平时吃的第一是水稻的白色胚乳部分。 从田里的稻谷变成常见的大米，经过杂粮、脱壳、物理防虫等16道工序，最终装在袋子里销售，最后放在锅里蒸。 记得那时祖父母的汗，年幼无知的我情不自禁地沉浸在感慨中:“谁都知道做中国菜，粒粒也很辣。”

现在生活水平提高了，中国人有很好的面条虚荣:来客菜必丰，酒必落脚，不醉不是热情。 特别是料理，吃了盘子就看不到主人的脸，剩下的饭菜已经没人吃了，就像赵本山小品的“倒下”一样……

现在发病最高的是“三高”高血脂、高血糖、高血压，几乎可以吃的疾病。 节日时吃喝，红白喜事吃，特别是朋友聚会，无论友情有多深，酒有多高，“不要在肠胃上开孔，在感情上留下缝隙”。 吃喝是多么见证和增进友谊的必要手段。

吃喝玩乐，不是小事。 舌尖的浪费，不要小看。 无论匡民风、清世风、正党风，都可以从餐桌无用的风开始。 从现在开始，也可以从今年春节的节制饮食、浪费的整备开始。