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最近,洛阳叔叔谢云峰在美国名校前发表了“一天赚800美元”的帖子在网上很受欢迎,今天日本报纸刊登了对他的采访,听了他的话——
我在纽约卖肉包
肉包子、凉皮、花生米……这些食物常见于中国的大街小巷,最近河南洛阳的谢云峰因这些食物而闻名于微博。 他不擅长英语,在美国纽约的大学门口摆摊,卖肉包和凉皮等中国风的小吃。
餐车的房租是每月两千美元
“老板,请给我凉皮。 好辣啊。 “嘿,太好了! ”。
走在北京街头,听上述对话你一定不知道。 但是,如果场景转移到纽约曼哈顿繁忙的十字路口,通过的中国人多少会觉得“路过”。 是的,我没听错。 除了凉皮,肉包、羊肉串、卤面等富有中国西北风味的小吃可以在停在哥伦比亚大学门口的餐车里买到。
餐车的车主叫谢云峰,河南洛阳人。 温厚的中年人的脸,笑得眉飞色舞。 来美国两年,老谢先后在几个州辗转,跟着工程队装修,在中国餐馆学过做饭。 终于在47岁那年,纽约的“自立门户”:在移动餐车上开了他专用的“中国西北名食”。 来往的学生和教职员是主要的客户。
谢先生的餐车是从同乡借的,每月租金2000美元。 两年一次的餐车执照更新费现在也由他负担,约1万8千美元。 再加上营业税、餐车维修费、燃油费、食材等七七八八,每月价格接近四千美元。
纽约有两万人的街头摊位
价格不便宜,但谢先生的菜单价格不高。 三美元一个肉包,凉皮五美元一盒。 这个在寸土金的曼哈顿很便宜。 据谢云峰透露,他每天上午9点半从住所法拉盛出发,11点左右赶到哥伦比亚大学前面,下午8点或8点半回家。 星期五除了休息一天,每天摆摊子。
据统计,纽约市约有2万人街头摊位,半数以上没有合法的营业执照。 他们大部分是移民和有色人种,有很多退役军人。 他们以低廉的价格吸引顾客,赚取微薄的利润养家糊口。 从20世纪90年代开始,纽约严格管理街头摊位的驾照数量,现在仅限于3100张,持有驾照的人可以向别人借餐车,无证者有被逮捕或罚款的风险。
否定“一天挣800美元”
谢先生不会说英语。 我只能听懂one(1)、two(2)、three(3)。 连four(4)都不擅长,但这并不妨碍他生意的稳定繁荣。 划算的价格和家乡的味道为老谢赢得了多个“回头客”。 他们大多是哥哥的大中国留学生。 “生意好的时候,一天可以卖一百多包子。 ”老谢骄傲地说,他也否定了网上流传的“一天挣800美元”的说法。 他说自己还有两万多块钱的债。
谢先生的辛酸可能只有他知道。 商店刚开门,他几乎不会说英语,偶尔很难和外国顾客信息表达,他只能向中国留学生求助。 在美国住了两年,老谢还是想回国。 “赚了很多钱,回家和家人团聚”总是谢谢你。
为第三张罚单出庭
据报道,纽约市对移动餐车的管理很严格,车内的温度、操作间有无定期清洗等都将成为检查对象。 餐车的停车位置也有一定的标准。 除卫生局工作人员不定期巡视便服外,警察局也专门设置了一个部门监督管理街头摊位运营,任何失误都有可能受到处罚,处罚金额为50~1000美元。
据统计,纽约街头商人每年收4万张左右的票。 票被砍了以后,摊主必须就近出庭。 胜诉的话可以取消罚款。 谢先生说自己被罚了两次,损失了两千多美元。 8月,他为前段时间出的第三张罚单出庭了。 他参加了一个维护“城市正义”弱势群体权益的组织,其中有一个维护街头摊位利益的项目。 每次被开罚单,这个组织都提供懂中文的律师帮助他。 新华社记者穆序尧长期以来
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街角的摊位
与现代城市共存
在纽约的网民“排长卫华”发表了“美国街头小贩怎么活着”的复印件。 据文件记载,走在纽约街头,无论是曼哈顿还是充满中文招牌的法拉,到处都能看到街角的餐车卖食物、水果、衣服和旧书,很受纽约居民和游客欢迎。 他们的存在也成了纽约街景的一部分。
纽约流动小贩每天面对卫生局、客户事务局、清洁局、环境保护局、财政局、园林局、警察局等部门的监督管理检查,支付他们年收入5%以上的罚款。 纽约市流动摊位的管理规定都在网站上公布。 纽约的摊位也引起过争论。 曼哈顿第34街的代表曾经想驱逐流动商贩。 他们说这些小贩雅观不好,经常违反规定。
关于非法经营的摊位,除非影响交通和居民的生活,执行者通常除非居民通报,否则不会太干涉摊主。 但是,即使被要求离开,警察也不能对摊主采取暴力手段。 最多只剪几张票发出警告(情节严重的话可能会被暂时拘留)。 j176
标题:财讯:洛阳大叔美国卖肉夹馍:3美元一个堪称物美价廉
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