【热门】雀巢咖啡被检出含致癌物 企业回应称产品安全

雀巢从含有致癌物质的企业那里得到了产品安全的回答

中国网4月23日(记者青宇)据媒体报道，最近英国食品标准局对248份食品样品进行了检查，结果发现13种食品中含致癌物质丙烯酰胺的含量有上升趋势。 雀巢、亨等许多知名食品企业受到英国食品标准局的警告，超标的品种与薯片、速溶咖啡、饼干等有关。 对此，雀巢中国区信息发言人23日在接受中国网络财经中心记者采访时表示，雀巢产品符合标准，安全，国内销售的雀巢金牌咖啡也是从日本进口的，而不是从英国进口的。

从雀巢两种咖啡中检测出含有致癌物质的丙烯酰胺

《法制晚报》23日报道，英国食品标准局最近检查了248份食品样品，发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺的含量有上升趋势。 许多知名食品企业受到英国食品标准局的警告。 其中包括雀巢的两种产品。 金牌风味冷冻干燥低咖啡因咖啡和雀巢金牌风味冷冻干燥速溶咖啡。

研究表明，油炸或烘焙含有淀粉的食物，如土豆和谷类，会产生高丙烯酰胺。 据世卫组织专家证实，丙烯酰胺与癌症、膀胱癌、肾病等多种癌症有关，有可能导致不育和肌肉控制的丧失。 2002年，科学家知道特定食品中存在这种化学物质，从此开始促进食品领域降低含量。

但是，确认了薯片，即包括咖啡、面包、饼干、炸薯条、早餐麦粉、幼儿食品在内的很多食品中的丙烯酰胺含量没有下降。

据报道，英国食物标准局称，这些产品不会对公众形成实时风险，民众不需要改变饮食习惯。 但是长期摄入可能会增加癌症风险。 要求食品企业减少丙烯酰胺含量。

雀巢企业说产品符合标准，国内销售的产品是英国以外的进口产品

中国区情报发言人何彤23日就这个问题在中国网络财经中心接受记者采访时表示:“雀巢的产品符合标准，安全，现在国内销售的雀巢金牌咖啡也是从日本进口的，而不是从英国进口的。”

几吨说:“丙烯酰胺在食品加工过程中普遍存在，国际上没有丙烯酰胺含量的标准。 他说英国食品标准局也没有必要恐慌，也没有必要改变饮食生活。 ”。 她还说，如果企业进一步声明，她将很快发表。

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