【热门】投资者提问：1月25日，在北京全聚德烤鸭店的发源地――前门全聚德老

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投资者的问题:

1月25日，在北京全聚德烤鸭店的发源地前门全聚德的老字号，穿着京剧服装的“店”，请客人用蘸糖汁的毛笔在鸭胚上写迎春吉祥的话(烧制后，烤鸭上会出现字)。 新春佳节到来之际，1864年创立的中华老字号全聚德从老字号真诚服务之前就流传下来，为广大客户推出了宴会主题策划、料理定制及老字号文化表演等具有“老字号文化”特色的“管家式”服务。 对不起，就这样，卫生吗？

董秘回答(全聚德sz002186 ) :

你好:“点鸭子面团”是全聚德的特色活动，让客人用蘸了糖水的毛笔在鸭子面团上做记号，写吉祥的字，鸭子烤好了，就会出现这个字，给客人的饮食增添很多乐趣。 各店铺开展烤鸭等食品服务活动，应国家监督管理部门的要求，始终将食品安全问题摆在最重要和核心的位置，感谢关注。

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