财讯：放了8年的“僵尸”蛋糕发现神秘真菌，未知无毒还能吃否？

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资料来源: sme技术故事

剩下8年的奶油蛋糕，还能入口吗？ 因为在twitter上，不仅是一个叫科林·普林斯顿的网民尝试了，还发现了新的细菌。 现在他们强烈希望知道哪个生物“吃”这个蛋糕。

这个叫twinkie的点心其实是奶油三明治的海绵蛋糕，是金黄色的长条状，手指大小，是垃圾食品，但在美国人心中相当于挑辣条的存在。

布丁在他听说年生产企业破产时，马上离开家买了一个收藏的箱子。 八年过去了。 有一天，他在家肚子空空有点饿的时候，决定插手这个年龄8岁的老蛋糕。

很多食品的保质期是最高的保质期，到期后不好吃，但不一定坏，所以保质期上只显示了45天，但布丁相信这个奶油蛋糕会咽下肚子。

布丁:没关系。 毕竟是小时候的美食啊。

很快，他挑了一个看起来很好的奶油蛋糕，张开嘴嚼着，想象中的好吃的东西没有接他，相反奇怪的旧袜子味道从正面出现，挥舞棍棒打他的脸。

布丁退缩了，很快他又打开了其他奶油蛋糕，其中有两个奇怪的东西。 一个部分变成了深伤，另一个完全变成灰色，干的外表是皱纹，好像是蘑菇干的。

他在推特上发表照片，引起了两名专门研究真菌的科学家的观察。 他们说，现在的食品行业有足够的能力延长食品的保质期，但奶油蛋糕这样的零食含水量低，真菌实际上很难在这样极端的环境中生存，因此布丁蛋糕的状况非常奇怪。

研究者们认为，由于真菌正在研究杀死昆虫和用同样的方法干燥昆虫的方法，所以某种真菌可能开始了对这种奶油蛋糕的攻击。 另外，奶油蛋糕的红色斑点似乎有典型的霉菌生长模式。

他们观察蛋糕的外侧看起来像是被吸入内侧，表示真菌在包装密封之前就进入了。 真菌吃蛋糕时，它比释放空气体和氧气消耗更多，因此密封包装的蛋糕越来越真空。 而且，这种真空的状态很可能阻止了真菌的继续繁殖。 这种真菌可能发生在更早以前，现在似乎按了暂停按钮，固定了一切。

打开蛋糕坚硬的外层后，他们发现蛋糕里有奶油。 霉菌似乎对蛋糕外面的馅料更感兴趣。 与新鲜的奶油蛋糕相反，出现黑霉的奶油蛋糕中，长出了分枝菌。

不可思议的是，即使是干的形状，打开包装，蛋糕也不会有难闻的气味。 研究者用放大镜迅速检查时，奶油蛋糕上的真菌孢子显示与真菌有关，但未发现真菌的存在。

蛋糕中的菌种是什么暂时还不清楚，但研究者继续研究，说打算用其他食物再现这种新菌。

当然，关于奶油蛋糕的研究不止这些。 在世界的另一个角落，奶油蛋糕被搁置了44年。 为了注意奶油蛋糕会发生什么，他们把奶油蛋糕放在玻璃陈列柜里。 这个实验自1976年科学老师启动以来就一直存在。 经过高寿命，每个人都要尊重这块蛋糕。

至今为止8年的老龄奶油蛋糕对人类来说是安全的，但对于未知的东西谁都不确定，即使看不见也有什么东西静静变化，这是为什么人类喜欢注意这么干的奶油蛋糕，和记忆中的金色标志相反。

如果记忆被视觉污染，我们会有很大的违和感。 想想哪个小时候觉得很棒的东西，长大后变成痛苦的眼睛的黑色历史有多少，也许会有感觉。

但从另一个角度来看，我们的身体最终也是真菌的食物，看奶油蛋糕的实验，可能不是我们从出生到死亡的替代纪实。