【香港茶餐厅翠华22年旗舰店关闭 市值蒸发77亿港元】

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从3月23日开始，位于中环惠灵顿大街的翠华旗舰店将停止营业。

港产电影《春娇和志明》中有一句经典台词:“离开兰桂坊后，一定要去翠华。”

由于毗邻香港中环兰桂坊酒吧街，全天候经营的翠华茶餐厅非常受欢迎，许多人成为兰桂坊夜蒲后的夜宵食堂，甚至很多游客必须去的卡片地标之一。

但是，翠华集团宣布，为了控制价格，3月23日起位于中环惠灵顿大街的翠华旗舰店将停止营业。

这家翠华旗舰店位于中环威灵顿街15-19号地下两层，自1998年9月开始营业已有近22年的历史。 店铺面积约8160平方英尺，目前月租赁130万港元，租赁预计于今年10月到期。

翠华的历史可以追溯到1967年。 当时蔡创波在香港旺角甘霖街设立了一个小冰室，招牌菜是奶茶、鱼卵、咖喱牛别针和奶油猪小包。 20世纪70年代，由于香港居民支出的诉求，产生了茶店，翠华也随着“茶店”的潮流华丽转身。 第一家翠华茶餐厅在新蒲岗开业，成为香港饮食文化的代表。

从1990年开始，翠华进入了积极扩大的时代，在铜罗湾、佐敦、荃湾、中环等人口密集、人流高度集中的地区陆续开设了分店，这塑造了翠华的企业形象。 年11月，翠华集团在香港证券交易所上市，发行号码“1314”，当时57岁的集团主席李远康解释说，自翠华成立几十年以来，希望与香港人共度许多风雨，继续陪伴客户“一生”。

作为港茶餐厅的第一股，翠华上市受到资本市场的热烈支持。 价格达到29倍的股价收益率，在香港餐饮业上市企业中居首位，最终是2.27港元发行区间的上限价格，购买超过10倍。

但是，近年来，翠华业绩持续下降，增长乏力，最新股价已经下降到0.33港元/股，招聘股价暴跌近86%，市场价格从最高峰时的81亿港元下降到4.52亿港元，几乎蒸发了77亿港元。 因此，翠华试图通过增加新店迅速扩大的战略来改变业绩，旗下分店的数量从年度的51家增加到去年9月的84家，但效果甚微。

从去年下半年开始一直在进行社会运动，对包括翠华在内的餐饮业造成了很大的打击。 截至9月末的2019年中期财务报告显示，翠华集团实现收益8.38亿港元，比去年同期减少6.4%，损失4450.2万港元，去年同期净利润1441万港元。 这也是翠华集团在香港上市以来的第一次损失。

热潮退了，你知道谁在裸泳吗？ 随着访港人数的减少，费用模式发生了变化，翠华使用“港茶餐厅文化代表”的方法的品牌宣传效果似乎开始失效。 事实上，年后，翠华控股处于负增长阶段，企业净利润连续四个季度走红，增长率从-20%下降到-417%。

意外的瘟疫，对翠华来说无疑是“雪上加霜”。 2月7日，翠华集团发布公告，宣布企业成立危机解决委员会，董事局和企业高管从2月1日起减薪30%，3个月根据疫情变化进一步调整。

据说受疫情的影响，香港市民的心很害怕，外出费用减少了。 中环旗舰店最近生意冷清，店铺高层为了节约价格停止开放。

包括中环旗舰店在内，已经是翠华半年内，连续关闭的第四家分店，剩下的两家分店位于铜锣湾，一家位于佐敦白加士街。 据企业中报报道，截至去年9月底，翠华在香港、内陆各有41、38家分店，另外在澳门、新加坡各有3、2家分店。