【买坚果“送”虫子 这样的三只松鼠你还敢吃吗？】

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中新经纬客户端3月12日电(闪淑鑫)对食物们来说，最幸福的事情不是每天都能“吃喝玩乐”。 但是，如果你在“大吃戒”的时候，手上的食物发霉了，吓到了虫子和不明物体等，你会怎么想？

这种场面在三只松鼠的“主人们”中频频发生。

买坚果“送”虫子？

近年来，以可爱的包装风格，三只松鼠俘获了大浪年轻人的心，亲切地称呼他们为“主人”。 随着三只松鼠的产品线越来越丰富，食品安全问题也越来越突出，频繁地被“主人们”吐槽。 最近，多个客户给中新经纬的客户爆料，在三只松鼠的产品中吃过腐烂的标签和虫子等异物。

顾客徐丽(化名)告诉中新经纬顾客，3月4日在唯品会上买了一点松鼠的开心果，但不想吃里面腐烂的标签。

徐丽在购买的三只松鼠开心果中吃了腐烂的标签。 回答者的提供图

据徐丽说，她已经向三只松鼠反映了上述问题，“被问到在哪里买的，就去了订单号码。 后来没有回复我。”

有趣的是，三只松鼠在食品安全上的担心除了“腐烂的标签”以外，还包括虫子和蟑螂等不明的东西。

阿维(化名)告诉中新经的顾客，3月9日晚上，她和安徽芜湖的超市买了3只松鼠巴伐木，吃的时候发现有虫子藏着。

“我们拆开吃，里面已经有一部分巴丹树被虫子吃了，黑虫子像蛹一样。 后来我们把这个包都扔了，不能再吃了。 ”。 艾比说。

阿维购买的三只松鼠巴伐木。 回答者的提供图

刘洋(化名)也从三只松鼠的产品中吃了虫子。 在这期间，一个朋友给刘洋送了三只松鼠大礼包。 “大部分东西表面上没有问题，正常吃到打开那种螃蟹瓜子仁。 里面不仅有霉菌一样的东西，还有拉白线的虫子，感觉像划浆一样，恶心坏了，剩下的几包一起不见了。 ”。 刘洋说。

三只松鼠螃蟹南瓜籽里发现了虫子。 回答者的提供图

刘洋告诉中新经过的顾客方，自己见过生产日，这只螃蟹瓜子仁没有到期。 “我以前在微博上看到过松鼠猪肉店发现活蛆的照片，我以为事件发生在我身上是不可能的。 ”刘洋说。

中新经过的顾客在微博上看到，不仅刘洋和阿维，其他顾客也在松鼠的产品中吃过虫子。

微博截图。

我曾监督黑名单。

实际上，3只松鼠去年因食品安全问题被列入监督部门的“黑名单”。

年8月15日，国家食品药品监督管理总局公布了三批食品不合格情况。 其中包括三只松鼠的开心果，不合格的原因是霉菌超标。

三只松鼠的开心果被查出霉菌超标。 资料来源:国家食品药品监督管理总局

我们知道霉菌污染会使食品腐败，破坏食品的颜色、香和味道，降低食品的食用价值。 根据《食品安全国家标准坚果和种子食品》( gb 19300—)，熟制坚果和种子食品霉菌的最大限制值为25cfu/g，3只松鼠开心果样品的检测值为70cfu/g，超过1.8倍。

之后，3只松鼠对自主检查和同批产品的第三者进行了检查，结果该批产品在原料进入工厂和产品出厂检查时合格，食品药品监督管理局采样发现的霉菌超过了标准，或者产品在后续的储藏、运输阶段制造 而且，三只松鼠说，要自主召回这一批次，销售库存商品，整改相关环节，避免这种事情再次发生。

但是，2天前，客户还对中新经纬的客户反映，自己购买的3只松鼠产品发生了严重的霉菌问题。

最近，郑杰(化名)在三只松鼠天猫旗舰店买了两包夏威夷果实，收到货时发现其中一包已经发霉了。

“霉菌的发生状况很严重，之后商家也发了包，但我想公司必须自己调查。 问题在哪里？ ”。 郑杰向中新经纬的顾客展示了。

郑杰购买的三只松鼠夏威夷果有发霉的问题。 回答者的提供图

值得一提的是，根据三只松鼠的股本，年7月-年6月，三只松鼠还显示了产品保质期与食品安全标准不一致、产品不符合食品安全标准、“促销价格”显示的非促销错误的费用、脂肪含量实际 由于原料没有标注在标签上等问题，被很多客户起诉，产品中包括卤虫、瓜氨酸、雪、柠檬的冷冻干燥片

代理模式是灾难吗？

一位业界人士指出，三只松鼠的食品安全问题频繁发生，第一个原因或者其供应链没有受到严格管理，“三只松鼠的许多产品都是代工厂生产的，食品安全问题有两种可能性。 一是价格问题，供应商工厂不符合标准。 二是管理问题，三只松鼠没有供应商发货检查控制和产品。 ”。

中国食品产业分解师朱丹蓬在接受中新经客户采访时表示，松鼠产业链不完整，过度依赖代工厂等，进一步加剧了产品食品安全问题的风险。

“三只松鼠正在进行代理模式。 他们的代工厂有很多小公司，在质量管理等方面的配置很低。 另外，3只松鼠在这些代工厂的费用比较低，对食品安全的投资少，3只松鼠的产品经常发生质量问题。 ”。 朱丹蓬说。

三只松鼠的代工厂到底有多不可靠？ 据《经济注意报》报道，三只松鼠的原供应商之一杭州临安杭派食品有限企业(以下称“杭派企业”。 )因找不到生产许可证等问题，去年9月被客户起诉到法庭，败诉向客户赔偿。

根据三只松鼠招股书，杭派企业是三只松鼠年的第一大供应商，年的第三大供应商，三只松鼠年和年分别达到11091.6万元和8381.56万元。

朱丹鹏指出，对三只松鼠来说，为了减少食品安全问题的发生，一方面需要完全的质量内部控制体系，另一方面需要更严格地筛选替代工厂，相应地提高代工费，“现代工厂受益时，他对食品安全管理很有利

不仅如此，朱丹蓬认为三只松鼠也应该建立自己的产业链，减少对代工厂的依赖。 “比如，如果他的碧根果卖得好，他可以考虑自己建设碧根果生产基地。 ”。

朱丹鹏说，从零食领域目前的形势来看，全产业链模式是相对最安全的，“至少80%的产品必须自己生产。 那样的话，公司在产品质量等各方面更容易控制，在领域内有一定的核心竞争力”。