【长江刀鱼禁止生产性捕捞 每斤刀鱼售价一度逾万元】

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年12月29日，农业农村部宣布，从2019年2月1日开始，停止发放鲟鱼(长江刀鱼)、鲟鱼(凤尾鱼)、中华绒螯蟹(河蟹)的特别渔业许可证，禁止这三种天然资源的生产性渔业。

迄今为止，鲟鱼和凤鲟鱼根据资源和生产状况制定限额，发行了“渔业渔业渔业渔业许可证(特别许可)”，采取了得到该许可的市场主体可以进行相关渔业活动的特别渔业制度。 但是，由于过度捕捞和长江污染等，鲟鱼、香鱼等长江鱼类的产量急剧减少，长江濒危鱼类达到92种。 年10月，国务院发表了《关于加强长江水生生物保护事业的意见》，确定到2005年长江流域要点水域实现多年禁捕。

年产量急剧下降，鲣鱼每斤价格超过一万元

由于长江污染的严重化和滥捕行为，许多长江水生生物的产量逐年下降。

研究表明，自1974年达到历史最高的5282吨以来，长江口凤鲛的渔获量总体呈波动减少趋势，并一直持续到现在。 2003年~年年凤鲛的渔获量持续大幅减少，其中2009年~年渔获量平均为107.6吨，已经基本没有形成规模产量。

凤鲛(凤尾鱼)

作为长江中下游曾经的主要渔获量，20世纪70年代，长江下游四省一市中华柏林的年渔获量从300吨达到500吨，到21世纪初这四省螃蟹汛期逐渐消失，仅上海市还有不到1吨的年渔获量。 但是，随着中华绒螯蟹人工繁殖技术的成熟，人工蟹苗成为河蟹养殖的第一苗种来源。

中华绒螯蟹捕鱼的资料图

2003年以后鲟鱼的渔获量也从20世纪70年代的3000吨以上下降到50吨左右，近两年进一步下降，但与中华绒螯蟹不同，现在鲟鱼没有形成更成熟的规模化养殖，市场价格一次突破1万美元， 鲟鱼是回游性鱼类，平时生活在海里，每年2月~3月从海里入江，沿着长江沿着湖、支流或长江干流进行生殖回游。

鲟鱼(长江刀鱼)？

从2002年起长江及淮河干流开始实施为期3个月的春季禁渔期制度。 鲟鱼、鲟鱼等鱼类回游入江的季节也是春天，因此同年在中国采取了鲟鱼和鲟鱼捕鱼的渔业制度。 2002年2月，原农业部发布了《长江鲟鱼专业管理暂行规定》，指出2002年长江鲟鱼专业证总数不超过2240张，其中上海市220张，江苏省1020张，安徽省1000张。 凤鲛专业证不超过300张，其中上海市250张，江苏省50张。 2003年以后，每年的特别证书数量不得超过2002年的数量。

但是，根据中国水产科学研究院淡水渔业研究中心迄今的研究，1973年长江沿线的刀鱼产量为3750吨。 到1983年，10年间减少到约370吨，到2002年，减少到不到100吨。 年，上海、江苏、安徽三地鲣鱼被纳入国家保护范围。 年4月，安徽省、江苏省长江刀鲛专业(专利)渔业渔业许可证各不超过710张，上海市不超过125张。

鲟鱼和鲫鱼、河豚并称“长江三鲜”。 值得注意的是，从20世纪80年代开始，在长江没有发现野生鲫鱼的痕迹，这表明这三生的“一生”有可能灭绝了。 对鲟鱼来说，产量迅速减少，但价格急剧上涨，年鲟鱼价格最高时突破了10000元/斤。

江苏中洋集团总裁林春芳副主任告诉澎湃情报( thepaper )记者，禁止鲟鱼生产性渔业对人工养殖鲟鱼的销售确实是个好消息。

江苏中洋集团股份有限公司成立于1995年江苏省南通市，主要从事海、淡水养殖、畜禽产品、农副产品等。

几年前，驯服鲣鱼相当困难，价格也相当高。 刀鱼虽然身材不大，但是凶猛的肉食鱼，游泳很快，经常刚来捕鱼就摸网挣扎着死。 另外，摄食的生物的食物也非常吵，而且肉食鱼有捕捞小鱼虾的习惯，浮在水面上或沉在池底的食物被无视。 解决这些问题后，林春芳说，鲟鱼离开水就会死，因此现在的第一个难点是繁殖技术。

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产养殖研究室主任徐钢春说，刀鱼的商品鱼规格一般在2、2以上，但目前公司规模化人工繁殖的刀鱼商品率不足20%，公司养殖价格与在长江捕鱼的刀鱼价格基本相同

“几代人的驯养会显着降低刀鱼的压力水平，提高家庭化程度，这些会大幅提高刀鱼的人工养殖生存率和商品率，降低养殖价格。 ”徐钢春认为，进行二代优良品种培育，养殖2周年，商品率可以稳定在70%以上。

林春芳告诉记者，现在中西洋集团养殖的鲣鱼已经商品化，现在供给大型饮食场所。

中国洋副集团总裁朱永祥认为，未来刀鱼上市后的售价很大程度上取决于人工养殖刀鱼的市场投入数量，可能会从每斤100元下降到200元左右。

长江濒危物种达到92种，年实现多年禁渔

人工养殖的方法可以保持人们餐桌的供给，但长江生态的恶化不止于此。 过度捕捞包括采用绝户网、电渔业等行为，鱼越捞越少，越捞越小。 交通、工业污染造成的鱼类产卵场所被破坏等，渔业资源的衰退在加剧。 根据2009年农业部公布的数据，淡水养殖产业的支柱“四大家鱼”在20世纪80年代占渔业猎物的80%下降到14%，产卵量从300亿条下降到不到10亿条，仅为原来的3%。 四大家鱼是青鱼、草鱼、鲣鱼、鳗鱼，是中国淡水养鱼的主体鱼。

据统计，分布在长江流域的水生生物有4300多种。 目前，长江流域水生生物中《中国濒危动物红皮书》上记载的濒危鱼类种类达92种，《濒危野生动物植物国际贸易公约》附录上记载的物种已接近300种，已没有白鲇、白鲇等稀有动物的痕迹。

从2005年开始，禁渔期从3个月延长到4个月。 从2005年开始，《中央1号文件》强调“在长江流域水生生物保护区率先实现全面禁止捕获”，逐步展开了推进全面禁止捕获的行动。

渔业现场资料图徐绍荣摄影

年2月，原农业部发表的《关于推进长江流域水生生物保护区全面禁止捕获事业的意见》，在长江流域水生生物保护区实施全面禁止捕获，2年内全部捕获长江流域水生生物保护区的渔业人员，在长江流域水生生物保护区范围内生产

年11月，原农业部发布了《关于公布长江流域水生生物保护区全面禁止名单的公告》，从年1月1日开始，在长江上游稀有特有鱼类国家级自然保护区等332个水生生物保护区实施了全面禁止。

年10月，国务院办公厅发表了《关于加强长江水生生物保护事业的意见》，确定到2005年长江流域要点水域实现多年禁止捕获，基本抑制水域生态环境恶化和水生生物多样化下降趋势。 到2035年水生生物资源显着增加，水域生态功能比较有效恢复。

“我们所说的禁止捕获长江是指整个长江流域，包括长江干流、长江支流、通江湖泊等地区。 ”农村副部长在康震以前公开场合，就长江全面禁止捕获的范围作了这样的说明。