“中化阿里联手改良土壤，洛川超级苹果增加1度甜”

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经过508件检查没有发现农药残留的“超级苹果”将于12月末登陆箱马等全国各销售渠道。

记者说，这个苹果是阿里巴巴旗下的阿里数字农业和中化集团旗下的先正达集团中国map与数字农业合作种植的。 根据国际权威检查机构的sgs检查，在508个项目的农残检查中“未检出农残”。 含糖量比该产区苹果甜一次的商品果率达到70%，高于该产区苹果的10%~15%。

年6月30日，阿里数字农业事业部和中化农业map与数字农业事业部签订了战术合作协定，计划在全国建设数字农业基地，苹果是其中的品种之一。

先正达集团中国总裁衡德称，他想命名为“超级苹果”，种植代表农业未来的果实。

这个被称为“苹果实验”的栽培计划在陕西洛川落地。 洛川是全国高质量的苹果产区，种植面积53万亩，年产量90万吨。 先正达集团中国map团队邀请了57户农民，根据双方明确的标准，建立了1000亩订单农业基地。

国家苹果产业技术体系原岗位专家孙建设认为，近几年领域进入误区，生产端追求的是颜值，不好吃。

根据蚂蚁的数据，苹果上的第一个痛处是不好吃。 蚂蚁有必要追溯到农业栽培端，从源头寻求答案。

阿里巴巴、中化集团与农户共同探索生产供应数字化的新模式产生。

为了种苹果，苹果的糖度、酸度、外表、克重、果径、农残、蚂蚁给出了明确的标准。 作为供应链的一部分，通过西安产地仓库的数字化智能筛选，对苹果进行分级。 筛选的价值是标准化，客户不需要吃好吃的苹果来试试运气。

中国化农业map和数字农业事业部提供品种选择、土壤检查、植保课程、配肥施肥、农产检查、农民训练、智慧农业、金融服务、农产辅助销售和企业品牌农业服务。

超级苹果更好的口感首先来自土壤改良。 中国化农业map和蚂蚁数农在罗川取了1000份样品，通过先正达集团中国在山东临沂的实验室进行了检查。 根据果园土壤状况，给出了系统的改良方案。 结果表明，今年合作果园的平均糖度比该产区高1度，商品果率达到70%。

客户吃的放心是这个实验的另一个目标。 在栽培过程中，中国化农业map淘汰了所有高毒、高残留、落后的农药剂型，选择了低毒甚至微毒产品推荐给农民。 中国化农业的map慧农系统通过map beside全程质量管理的跟踪，用区块链技术记录苹果农事，农民采用不规范农药，系统在第一时间识别警告。

农民应该做的是根据蚂蚁的标准、map的栽培方案管理果园。 据说蚂蚁今年向合作果农收购了3000多吨苹果。

洛果农桑艳海今年42岁，种了15年苹果。 今年他的18亩苹果卖了近30万元，每亩产值超过2000美元。 他告诉与蚂蚁合作的农民，亩产普遍超过2000美元，比往年亩产增加了500美元。

“以前在西安的超市，看到海外的苹果很羡慕，有些是几十元。 我现在觉得自己种的苹果也不错”桑艳海说。

罗川县黄章乡金盆村支部书记周建红告诉记者，已经有很多村民想参加这个模式。 桑艳海说，看到自己增收了，已经有60户村民参加想一起做。