“不知道微波炉和烤箱的区别？ 看这篇就懂了”

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对一个人的食物来说食物是我们永远追求的东西，食物除了吃以外还需要知道自己做饭。 那是合格的食物。 在现在的社会里，微波炉和烤箱相信是各家庭主流的厨房家电，也迷恋着很多美食爱好者。 两者在外观上比较相似，但很多人不知道它们的区别和用途。 那么微波炉和烤箱两者之间有什么优势和区别呢？ 那么，让我们一起理解吧。

加热原理有差异。

众所周知微波炉和烤箱都可以用于加热食物，但两者之间的加热原理有本质区别。 微波炉被电转换成微波。 这个微波是高频电磁波，目的是利用内部的磁控管把电能转换成微波，让食物透过，让食物内部的分子间碰撞摩擦，产生大量的热量，加热食物。

烤箱采用了历来流传下来的加热方法，烤箱利用其自身的发热器件(电热丝、陶瓷电热、天然气燃烧等)对流，用辐射方法烤食物的外观，从外面和里面加工食物，但单纯加热比微波炉更容易加热。

招聘场景有区别。

微波炉和烤箱的加热原理有区别，所以烤箱可以应用的场景比微波炉多得多。 微波炉用空气体向食物传导热量，加热时的温度从外向内，可以使食物更柔软地进入外焦内。 对家庭来说最适合做面包、做蛋糕等烘焙类食物。 烤箱最大的杀手适合烧烤，用于烤鸡和烤鸡等

味道和口感的不同

微波炉中的电磁波加热虽然使食品的加热时间非常短，但食品的水分大量流失，口感变差。 加热肉包和米粉的时候，加热后一般不会变硬。 加热的时候需要浇水以免食物变硬。 烤箱根据原理，可以最大限度地保存食物的水分，吃得更美味，可以做各种各样的菜。

微波炉烤箱哪个好？

看上面的介绍，你觉得很多人犹豫买微波炉还是烤箱好吗？ 还是买两个都放在厨房了？ 这里科学普及的是微波炉不是烤箱用的，只是在部分采用场景中作为烤箱起作用，在你家只要加热诉求多，只买微波炉就够了，不需要买烤箱。

如果你喜欢插手，喜欢做食物的食物，我相信你会热衷于烘焙的乐趣。 烤鸡、烤蛋挞蛋糕等，我一定要试试，这个时候买烤箱是明智的。 微波炉和烤箱有一定的功能重叠，但尽量不要把两者混合在一起。

总结一下

通过以上介绍，我相信你知道微波炉和烤箱的区别。 由于原理和功能不同，购买需求是根据自己家人的诉求购买的。 如果是忙碌的上班族，频繁加热食物的微波炉是最好的。 相反如果你喜欢插手，喜欢野餐、烘焙和烧烤，烤箱是你最好的伙伴。