“吴晓波对话冷友斌：真正把产品做好才能赢回国产奶粉的尊严”

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“最近两年，经常提到‘工匠精神’这个词。 当所有人都叫同一个东西时，证明它是稀有、渴望和不满足的。 ”。 这是“知识商人”吴晓波今天中国制造业的发现内在和焦虑。 但是，去了“鹤城”齐齐哈尔，走了飞鹤乳业的全产业链基地这条路后，他在新时代看到了自己期待的真正的“工匠”的身影。

天然牧场、现代化技术设备、清洁有序的生产环境、艰苦的生产工序……依赖于这样完善的全产业链，飞鹤奶业年收入突破百亿，成为领导国产奶粉振兴的破局者，同时“洋奶粉”吃红利，

在全球化市场环境下，升级、错位竞争是当今民族企业品牌的首要命题。 尽管在硝烟中，在从事乳业30多年的退役军人、飞鹤乳业会长冷友斌眼里，竞争并不是像客人所想的那样你死我活，本质只是“集中精力做一件事”。

“飞鹤和其他乳制品公司一样，但不一样。 飞鹤只做婴幼儿奶粉”在与吴晓波的对话中，冷友斌的话中充满了对婴幼儿奶粉事业的热情，也提出了一些新的思考。

谈初学者

"保护中国宝宝粮食是飞鹤的本分. "

吴晓波:来甘南最直观的感觉是天高地远，空气清新，土壤肥沃，这片土地真是上天的恩赐。 你和这块黑土地有什么联系？

冷友斌:我是出生长大的黑龙江人，我从事的婴幼儿奶粉事业也扎根于这片黑色土地。 我爱这片土地，更感谢这片土地。

吴晓波:你从小在家养牛吗？ 有人说某项事业的开始是为了爱。 只有真爱，才能把一件事做到极致。

冷友斌:我十四、十五岁的时候开始在家养牛。 当时我挤奶很强，是很强的劳动力。 从小养牛，卖牛奶去学校，所以对奶业有很深的感情。 而且我特别喜欢孩子，即使在最难的婴幼儿奶粉领域，我也做得很开心。

吴晓波:国产奶粉最难的时期过去了，今天飞鹤也取得了好成绩。 你觉得能松口气吗？

冷友斌:不要松了一口气。 婴幼儿奶粉关系到许多中国婴儿的健康，我们必须承担责任。 而且要搞好这个领域，就必须在产业模式、科学技术、处方方面不断学习和创新。 不是害怕别人超过我，而是要超过自己。 只有这样，中国的家庭才会变得更幸福，公司、领域的生态会变得更好。

吴晓波:你的责任感不能让自己的压力比别人大吗？

冷友斌:我有压力，但我更有干劲。 国产奶粉正名，保护中国宝宝口吃是飞鹤的本分。

提出疑问

"我们必须把别人的不信任和疑问变成今天的赞同和惊叹. "

吴晓波:从农场、牧场走过来，看到连片青贮田、燕麦田，还有大规模的奶牛饲养，很震惊。 你什么时候开始探索这种“行业模型”的？

冷友斌:从2001年开始，扎根于北纬47度的黄金奶源带，在领域内构建最先完善的全产业链。 到了今天，有人开玩笑说飞鹤的后头部有了眼睛。

吴晓波:我听说飞鹤建设产业链时几乎没有人支持。 当时，其他人创造了企业品牌的抢夺市场，但只有飞鹤在“下血本”。 为什么要“死”这件事？

冷友斌:我知道我一辈子做乳业，没有好的奶源，就不能生产好的奶粉。 奶业想做好，必须这样做(建设产业链)是奶业人的先天性直觉。

有句谚语说“家里有万贯，有毛不算”，当时确实有很多人说“投了几亿几十亿美元，但看不到客户”，但做婴幼儿奶粉没有窍门。 诚实地巩固基础，飞鹤有连续57年无事故地进行安全生产的记录。 我们必须把别人的不信任和疑问变成今天的赞同和惊叹。

吴晓波:但是，本土的奶源真的和世界上最高品质的奶源没有很大差别吗？

冷友斌:刚才也吃了我们的鲜奶，感觉怎么样？

吴晓波:非常好吃。 比通常的牛奶纯粹，不那么甜。

冷友斌:以前国际乳业专家来飞鹤考察，那也是这么说的。 因为这是最高质量的鲜奶的真正味道。 飞鹤农场建设在世界公认的黑土带和北纬47度的黄金奶源带，我们在最高质量的土地上种草，用最高质量的饲料饲养最高品种的荷斯坦奶牛，用最先进的挤奶系统收集奶，生产的必然是最高的鲜奶。

吴晓波:我也参观过国内很多工厂，直到今天飞鹤，看到这样先进的管理系统和智能化的生产过程，我终于理解了你为什么这么自信，而且对国产奶粉更有信心。

冷友斌:因为自信的背后是我们有不成文的规定。 多次“质量不能给任何事件让路”。

吴晓波:国产奶粉的质量更好，但客户恢复信任还有很长的路要走。 这对公司来说是一个巨大的挑战。 你觉得怎么样？

冷友斌:我的两个女儿，飞鹤员工的宝宝，还有所有认识飞鹤的伙伴和朋友的孩子都在喝飞鹤牛奶。 这是现在国产奶粉的质量和我们的自信。

谈论竞争。

"好的奶粉可以自己说. "

吴晓波:与外资奶粉相比，飞鹤的质量、价格绝对高端，去年的飞鹤也创造了一线市场的新销售记录。 飞鹤高端化的底气是从哪里来的？

冷友斌:来自中国的特征。

中国公司更了解中国顾客。 已知一方的水土养活一方的人，中外婴儿的体质有差异，中外母乳的营养成分也有差异。 所以，多年来，飞鹤围绕中国的母乳研究，开发了适合中国宝宝体质的奶粉。

另外，中国公司有独特的生态属地资源。 独特的生态环境和规模化牧场，实现了飞鹤100%新鲜牛奶的初级粉，最大限度地保存牛奶的活性物质和天然营养，有助于宝宝的消化吸收。 新鲜度是创造“更合适”的第一关口。

吴晓波:前几天，在七部委联合印发的《国产婴幼儿配方奶粉上升行动方案》中，他说，将努力使婴幼儿配方奶粉的自给水平稳定在60%以上。 60%这个数字意味着什么？

冷友斌: 60%关系到领域的崛起，关系到国家食品战术的安全。 这是国家对民族乳业的自信和期待，中国乳业企业也致力于执行“中国粮食中国茶碗”。 我们有信心在中国婴儿的奶瓶里加中国奶。

吴晓波:你觉得中国奶瓶应该放什么样的中国奶粉？

冷友斌:好的奶粉可以自己说话。 鹤每年销售7000万罐以上的奶粉，与客户产生了7000万次的信息表现，确立了7000万次的感情联系。 宝宝喝了这些奶粉后，没有过敏，不哭。 大便好，健康，全家人都很开心。 这不是我们中国的好奶粉吗？

吴晓波:你对国产奶粉的未来有什么憧憬？

冷友斌:战胜国产奶粉尊严的时候到了。 一杯奶粉不辱质量之名，剩下的按时间检查。

创新自己，顺应时代交替的企业品牌，在看起来总是饱和的行业实现了新的突破，为伴随好产品的美好生活买东西的人越来越多。 就像吴晓波说的，“更适合中国宝宝的体质”的背景有中国人的费用自信、产业自信和文化自信。 中外奶粉之争进入下半场，飞鹤的执着与创新给我们带来了许多启示，展示了国产奶粉推进优质快速发展的信念，看到了中国企业品牌持续迈向良好的新动能，民族公司保护国家粮食安全的坚定负责。