““10家最值得一去的杭帮菜餐馆”揭晓”

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西湖国酒店紫薇厅的西湖醋鱼

大楼外的龙井虾

记者何晨文/摄

经过14天的激烈投票(“快抱”app进行的投票活动，总参加者数2331360，总投票数3067816 )，综合胡忠英、王仁孝、王政宏、吴俊霖、何晨五位专家的审查意见得到了结果。 亚洲美食节最重要的评选项目之一“亚洲美食节——10家最值得去的杭帮菜餐厅”正式发布。

最终，获得2019年“亚洲美食节——最值得去的杭帮菜餐厅10家”的餐饮店(排名不先后) :楼外楼、中国杭帮菜博物馆、知酱观、山外山、西湖国酒店紫薇厅、伊家鲜、祖母家、胡同、新白鹿、叶马。

比尔和知味观是杭帮菜的两张名片，分别创建于1848年和1913年，历史悠久，名声在外，是很多游客来杭的“美食打卡胜地”。 被称为大楼的东坡肉、西湖醋鱼、花童子鸡、龙井虾，了解味道的生肉笼、猫耳、糯米素烧鹅，一直为食客们津津乐道。

中国杭帮菜博物馆不仅担任美食代表餐厅，还担任杭帮食文化展示和杭帮菜宣传的工作，“展陈馆”、“钱塘厨房”、“杭州味”、“东坡阁”四个区域“可看、可玩、可学、可品”

创立于1996年的伊家鲜先生是金庸老先生最着迷的杭帮菜餐厅之一，浓汤大象拔蚌、伊家烤鸭等都是“金字招牌”。 在这次评选活动中，伊家鲜以763856票( 24.9% )获得网民投票第一名，成为人气很高的杭帮菜餐厅。

“山外青山楼外楼”建于1910年百年老字号山外山，与楼外楼辉煌，同为杭帮菜的代表餐厅，他们家的“八宝鱼头皇”也是金牌料理。 西湖边的西湖国宾馆·紫薇厅，既有美食也有美景，杭助一直流传着有名的料理西湖醋鱼、斩鱼圆，都是终极的，是杭州高端酒店的美食代表。

祖母家、小巷、新白鹿是有名的杭帮菜连锁餐饮企业品牌，也是排列着传说中的“人气”的餐厅。 这三家餐厅不仅立足杭州，在全国各地也开设了很多分店，使很多人喜欢杭帮菜。

叶马餐厅在美食圈很有名，大型纪录片《江南味》以这里为浙江料理代表料理馆，很多明星和领域的名人都喜欢以这里为自己的私人厨房。

另外，这次美食节特别授予张生记、奎元馆、好食堂三家餐厅。 2019“亚洲美食节——最值得去的杭帮菜餐厅·特别人气奖”。 这三家餐厅各有特色，这次的投票数相当高，显示了对平民( 603883 )的地位，所以特别授予了人气大奖。