““诱惑”的本质，法国人看得最明白”

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世界上最浪漫的国家是哪个？ 90%的人在第一反应会上回答“法国”。

法国式的浪漫文化令人印象深刻。 法国式舌吻、葡萄酒、香水、浪漫文学、法国式大餐、即使多次包装在电影中也要把风情不同的法国女性、以及女性作为比喻的身体进行讨论的是除此之外什么都说不出来的哲学家和知识分子。

2008年的调查显示，46%的法国人认为出轨的人不应该向另一半坦白。 很多人认为有恋人是对生活有益的事件。 当美国人把政府官员的桃色事情看作丑闻时，法国人往往冷漠无情，认为这并不奇怪。

这些法国文化是法国真正的景观还是其他文明在看法国时形成的“别人的眼球”？

最近，以纽约时报的最高特派员伊莱恩·西奥里诺以外的来访者的身份进入法国文化，在巴黎工作，考察了这个国家有名的文化标志，出版了《法式诱惑》。 在风靡世界的法国制成品中，她发现了背后的文化基因。 事实证明“浪漫”和“诱惑”表明人们的远见不是主要观点，而是法国所有文化的胚胎。 我们从这本书中和大家谈谈影响世界的法国浪漫和诱惑吧。

葡萄酒有裙子，有大腿

先从法国葡萄酒开始吧。 谈论葡萄酒产地时，熟悉的总是这样的地方。 萨尔萨斯、波尔多、勃艮第等地。 新大陆和欧洲其他地区出产的葡萄酒也有独特的魅力，但法国在不知不觉中就拥有了“葡萄酒起源国”的通常地位。 罗兰·伯特在1957年的复印件《葡萄酒和牛奶》中写道。

“在法国民族的感觉中，葡萄酒就像法国的三百六十种奶酪和法国文化一样，是他们自己的一切。 这是图腾式的饮料，相当于荷兰人的牛奶和英国王室仪式性地喝的茶”。

这种饮料象征着法国土地的灵魂——晚餐的灵魂。 没有鹅肝餐桌上却没有葡萄酒是完全可以忍受的。 特别是餐桌上有高品质的葡萄酒，但是饮食者不擅长品鉴的话，就有被法国人口断笔的危险。

典型的例子是2007年的学术研讨会上，那些讨论詹姆斯邦德“007系列电影”的人，其中一座桥引起了法国学者的不满:他们在电影詹姆斯邦德没有饮食品位，用刀叉比目鱼

关于餐桌，法国也是方糖的发明者。 2009年，法国国内举行了方糖诞生60周年庆典。 人们称方糖为“民族骄傲、整齐的美学、追求情趣”、“世界闻名的多联骨牌”。 糖很粗野，不准确。 图为法国顶级美食企业品牌馥颂生产的方糖。

1954年，勒内科蒂担任法国第四共和国总统，拍照时决定在桌子上放一瓶啤酒。 结果，照片公布使法国国民恐慌。 “整个法国都很惊慌”罗兰·伯特记录说，国王就像没有王后一样不能接受。

勒内·科蒂成为法国第四共和国的最后一任总统。 进入二十一世纪，另一位法国总统萨科齐的民众支持率也不高，也与民众不满的理由有关，没有洒酒的萨科齐即使在参加国宴的时候，也不想喝波尔多葡萄酒。 这在民众眼里也是与法国文化背离的举动。

如果这些葡萄酒的政治笑话是一个小轶事，法国人的习俗也许可以片面地说明葡萄酒已经成为血肉的一部分。

法国人从小就养成了喝酒的习惯，但不会像俄罗斯人那样豪爽地喝酒。 他们希望通过喝酒来培养优良的品质，喝酒和有风格地喝酒。 不要喝醉了。 我希望优雅有品位。 喝醉不是法国人喝酒的目的。 他们想借此使孩子掌握良好的自制力。 “宝宝出生时，法国父母有时买当年最好的葡萄酒，希望酒能越过陈越香，即使孩子长大也能成为器皿”。

欣赏葡萄酒时，法国人也有他们专用的“法式评价词”。 我不讨厌把最神秘最好的东西和女性联系在一起。 《法式诱惑》作者去酒庄教葡萄酒品鉴时，酒庄经理今天看了采用了非常性别歧视的复印件。

“葡萄酒有裙子，有腿，有大腿，有眼泪，有曲线”。

裙子是“酒裙”，即葡萄酒颜色的外观，就像酒穿的外套。 脚部和大腿是葡萄酒根据糖分和酒的精度等形成的布料的特征。

所谓眼泪，是在品尝葡萄酒的时候挥动玻璃杯，把酒液倒上杯子后滴下的状况，每个葡萄酒的质量和性格不同，眼泪也不同。

曲线是葡萄酒的生命曲线，橡木桶和装瓶后都可以使用。 这些话适用于比较柔软的葡萄酒，品尝烈性葡萄酒的话会有点阳转，但也有“雌雄同体”的葡萄酒，性别不同的葡萄酒可以杂交产生第三种性格的葡萄酒……

法国多个高中生也在假期结束时去葡萄园做摘葡萄的工作。 小学生们在音乐课上必须学习很多关于喝酒的歌。 有《芳尚曲》

(范崇)

除了孩子，男孩女孩军会唱歌，运动队会唱歌，军队会唱歌，大部分法国各阶层都会唱歌。 歌词如下。

朋友，我们应该放下工作。

我好像看到软木塞的影子了。

为可爱的芳尚干杯吧。

为她唱歌吧。

啊，她的陪伴多么甜蜜

包括什么样的功绩和荣耀！

她爱笑爱喝酒

她像我们一样最喜欢唱歌。

让-保罗·考夫曼是法国记者，20世纪80年代被黎巴嫩俘虏，入狱三年。 他说为了这三年保持健康的心，必须每天背诵波尔多名酒的分类。 “在那个黑暗现实的深井里，突然发生了奇迹，想起了赤霞珠葡萄的杉树和黑醋栗的香味，或者米罗葡萄一样的蜜李的气息……葡萄酒是自由的同义词”。

香水在寻找“普鲁斯特的时候”

“法国全国平均每人

(男女老少皆计)

购买香水的费用每年超过40美元，比其他任何国家都多……

美国人只需要17美元。 日本人只需要四美元。

香奈儿、迪奥、伊夫圣罗兰、娇兰、吉班西……法国香水的企业品牌看起来比葡萄酒的产地多。 吹香水几乎成了国民的风俗。 法国人从小就被训练来识别气味，有被称为“气味乐透”的受欢迎的棋盘游戏，玩游戏的人识别加利利、香菇、铃兰、榛果、青草、饼干、草莓、忍冬、海等30种气味 嗅觉已经成为法国文化中极其重要的一部分。

如果说中世纪法国人喷香水只是为了掩盖体味，制造让人愉快的香味，那么今天现代香水的理念已经改变了。 法国香水制造商尽量融合香水和人的肌肉，不想把香水看作是后天生成的味道，想视为嗅觉的延长。 爱马仕的香水总监就“气味”这个话题表示执着于法国文学的田园描写。

“女主角位于女主角后面，闻着她的气味。 他闻到的是她的汗味。 这一段充满情欲色……哇，太棒了！ “作为香水的创造者，我相信最美的香味是人体皮肤的味道”。

香水的学问是保持人与人的距离，好的香水也可以操纵这件事。

“美国人对个人气味的要点是如果不清洁卫生

(例如除臭肥皂)

是权力的投影

(例如从三尺外听到的强烈的香味)

； 法国人喜欢细腻巧妙神秘的气氛”。

浓香的香水只是在人与人之间制造盾牌，法国人喜欢的魅力香水有服从好的诱惑的优点。 大部分香水只有在近距离接触时才能闻到接吻等气味。 而且距离越近越能感受到香水所具有的渐变感。

电影《香水》的剧照，主人公格雷诺耶沉迷于青春少女的体香，为了留下那股香味，终于走上了杀手的道路。

这成了艺术。 爱马仕、香奈儿和娇兰的香水家们发挥了自己的才能，使气味和个人记忆一体化。 让·保罗·娇兰在接受采访时说，他印象最深的气味来自他四岁时母亲做的草莓塔，然后他只想起草莓塔的气息，总是心地善良，感情兴奋。 他们像电影《香水》中的那个迷恋者一样，寻找世界上所有的个人气味，具体的气味，抽象的气味。 雀巢企业研究室主任曾经做过实验，让部门成员共同想象香精，表达了“想在街上追随的女性”的感情。 结果，部门的12名成员都选择了同样的香水梵克雅宝的“首次出现”香水代表了这种感情。 每个人从同一个香水中找到感情上的认同感确实是个感兴趣的事件。

为了制造这些特殊的香水，法国植物种植园今天也在小规模栽培，用人工采集的方法培育花卉。 种植园的管理者必须保证鲜花饱满，水分丰富，并且在适当的季节采摘，约600公斤的花卉可以凝结1公斤的高浓度精粹。 因此，它们的价格也比世界其他产地的香精高30倍。 当然，法国气味文化的成熟也有文学的功劳，许多文学作品充满了气味和记忆的相互渗透。 就像普鲁斯特的《追求失去的时刻》。 很多香水师把自己发现香味的瞬间称为“普鲁斯特时间”。

《追忆似水年华》，作者: [法]马塞尔·普鲁斯特； 译者:李恒基/徐继曾/桂裕芳/袁树仁等。 版本: 翻译林出版社年6月

“诱惑”是把别人吸引到自己身上

“诱惑法则在形式上是不间断的仪式交换，在这场没完没了的赌剧中，诱惑者和被诱惑者持续举起小费……相反，性有着迅速而平凡的目的——高潮”。

——让·博利亚《诱惑》

葡萄酒、香水、女性内衣、蕾丝(法国有蕾丝博物馆)、接吻手礼，这些是法国文化的表现形式，以“诱惑”为主题，拉近陌生人的距离，对法国文化也满足了浪漫的特征。 法国人在谈论任何神秘而与美的感情时，总是离不开“女性”的形象。

当我们谈论埃菲尔铁塔时:

“这座铁塔有人体的轮廓。 除了细针之外，没有头也没有胳膊……但是，它有着长长的上身，放在张开的脚上……映在苍天里的铁塔整体内部反而充满了“性”感，纵横地描绘着完全纯粹的造型线”。

潜水员谈论河流时:

“她非常多，杂乱无章，总是随心所欲。 她突然熄灯，让你在黑暗中困惑。 她也是控制狂的情妇。 因为她会占用你所有的时间。 你可能因为她而失去了一切，包括你的家人，你的妻子，你的孩子”。

甚至在研究语言学问题时:

“语言和皮肤很像。 我在对方体内揉我的话……我用我的话包裹对方，轻拂它，爱抚它，建立联系”。

所有的言语和行为都可以用“诱惑”来解释。 在法国文化中，这句话不再是字面上的性含蓄，而是为了讨论字段、内部关系、存在、联系、生成等各种话题而延伸了多个分支。 在法国，“诱惑”不一定包括肢体接触、“一流诱惑者”

( grand séducteur )

不一定是持续诱惑别人的好色之徒。 也许是因为他总是有办法说服别人接受他的意见。 他之所以有“诱惑”的才能，可能是因为他能温柔细腻地玩文案，通过完美的逻辑推理纵横相连。 逻辑推理也是法国教育中非常重视的一环，被称为“知识分子前戏”。 他们为了给香水加上前后调，把语言分为“一级语言”、“二级语言”、“三级语言”的不同类型，二级语言具有比一级语言更高的犯规意义，“有点开玩笑的味道，有弦外之音”，说二级语言。 而且三级的话更内敛，被无形的诱惑感所诱惑——这可能只在文学作品中相遇。

关于“二级语言”的笑话。 作家、幽默大师萨卡圭特瑞试图在法庭上与妻子离婚，在法官面前他对妻子说:“我以为你的墓碑上能写点什么墓碑铭:终于冷了。” 妻子看了他一眼，不由得说:“很有趣，我也以为你的墓碑上能写什么墓志铭:终于硬了。” 法国人认为这是一个非常有趣的游戏。

“诱惑”涵盖了万花筒般的形象。 它随时出现，无论是冰淇淋店、救护车司机、花农使用的把戏，还是政治情报。 2009年，教皇访问以色列时，呼吁建立巴勒斯坦国，法国媒体纷纷表示教皇“成功地诱惑了巴勒斯坦人”。 戴尔笔记本电脑的销售额下降，因为它不擅长诱惑客户。 在清洁港口泥土的报道中，标题是“诱惑堆积物的诱惑行动”，复印件的第一句是“你觉得堆积物不性感吗？

扎根于法国人的灵魂。 在法语中，“魅力”和“魅力”经常被同等对待，总统和政治家感觉不到魅力的理由也没有魅力。 在军队中也一样，法国人似乎很难区分吸引人的军服和诱惑人的军服之间有什么区别。 第一次世界大战中，法国依然相信优雅高贵的战场比伪装更重要，俄罗斯、德国、意大利都早使用颜色军服时，法国人多次。 军政事务还如此，但在个人生活行业，“诱惑”的观念对法国人的影响更广。 根据2008年的调查，46%的法国人认为出轨的人不应该向另一半坦白。 很多人认为拥有一个恋人是有益于生活的事件。 例如，前提是遵守不伤害孩子、不被对方知道、两个恋人之间尽量不交叉的微信朋友圈、分辨短暂的恋爱和一生的爱的差异等标准。 因为，当美国人把政府官员桃色的事视为丑闻时，法国人往往冷漠无情，这并不令人吃惊。

第一次世界大战中各国的军服。 其中最像活靶子的是法国人。

当然，今天这些“诱惑的法国文化”面临着严峻的挑战。 在体育盛行的现在，“诱惑行为”容易被视为性骚扰，个人感情必须以公共话题的形式对待，如何区分两者成为重要的问题。 正如法国人所说，“诱惑”的根本可能是拉近人与人的距离。 诱惑和被诱惑的人都不是自闭的人。 否则，诱惑就不怎么发生了。 除了社会，法国以前传达的文化项目如葡萄酒、香水、女性内衣、晚餐也受到现代世界的冲击:一代前，法国人平均为88分钟，但现在减少到了33分钟。 60年代至今，法国葡萄酒的消费量减少了50%。 取而代之的是巴黎市内成千上万的麦当劳。 加速的生活使法国文化的魅力衰退，吃饭的人没有时间接受食物诱惑的洗礼，也没有时间在葡萄酒中品尝土地的灵魂。

“我们不能失去这些东西”。 法国邮政农业部长最后对作者说。 “如果我们失去这些，我们就会失去一切”。 引用圣约翰·佩斯的诗《帽子唾沫选择被诱惑的唾沫宽帽子》，说明“诱惑是指‘向自己拉’”。 “诱惑”帽子檐，把帽子檐翻到帽子中央方向。 对法国人来说，这就是诱惑的本质。 就是把别人吸引到自己身上，把他引向你。 ”。

本文是独家原创的复印件，根据《法式诱惑》一书总结文章，原作者:伊莱恩·西奥里诺。

合并:妖风