“中国人也可以 把西餐做到极致”

本篇文章1042字，读完约3分钟

黄色的皮肤有黑色的眼睛，但把“别人家的美食”西餐做到了极致。 来自云南省昆明高级技工学校的藏永康在第45届世界技能大赛烹饪(西餐)项目中获得铜牌，创造了世界大会中国西餐项目的历史。

9月12日下午，这场比赛的表彰大会和技术共享会在宁波市古林职高举行。 第45届世界技能大赛烹饪(西餐)项目专家和国家队教练陈刚说，这枚奖牌的量很重。 这意味着中国人也可以做西餐。 而且，这枚奖牌的背后，古林职高的默默付出不了。 作为连续两届奥运会的国家集训基地，古林职高在关键时刻为选手解除忧虑，解决难点，帮助选手重新提高，第一个车站共享会也选择了这里。

宁波市古林职业高级中学设有世界技能竞赛烹饪项目国家集训基地(里克·斯蒂芬卓越培养中心)，藏永康在这里度过了赛前困难幸福的时光，最终在世界级比赛中获奖。

世界技能大赛是迄今为止世界上地位最高、规模最大、影响最强的职业技能大赛，被称为“世界技能奥运会”，其竞技水平代表职业技能迅速发展的世界先进水平，世界技能组织成员展开职业技能

46个国家的46名选手参加了在俄罗斯喀山举行的第45届世界技能大赛料理(西餐)项目。 经过激烈的镇战，蕙永康众望不减，出类拔萃。 这是自年我国参加世界技能大赛以来，在烹饪西餐项目中取得的最高成绩。

喀山之夜，令藏永康终生难忘。 登上领奖台的那一刻，他没有忘记站在自己身后的是中国西餐烹饪顶尖的技术专家团队，是像古林职高那样全力支持世界技能大赛准备的所有基地。 “作为职业技术人员的大学学生，我从来没有这么自信过”林永康说，在宁波分享获奖的心情，青春不是为了享受，而是为了努力。

古林职高校长俞浩奇说，全校上下都在为基地建设努力，竭尽全力为参赛选手提供最高质量的周到服务。 “希望各位专家多多支持宁波教育的迅速发展，宁波也诞生了世界级的选手，为国家争光！ ’俞浩奇说。

陈刚对古林职高表示最诚挚的感谢。 “感谢学校领导和老师们的付出。 ”他说，在这次世界比赛准备比赛的关键时刻节点，都得到了古林职高世界比赛基地的大力支持。 他说烹饪项目的成功绝非偶然，这是参加选手、专家教练，以及各世界比赛基地辛苦的必然结果。

记者说，古林职高是宁波市职业大学中最早征召世界技能大会的学校，年学校成为第44届世界技能大会中国集训基地，实现了宁波职业教育的重大历史突破。 去年8月，学校再次成为第45届世界技能大赛中国集训基地，为这次中国队在俄罗斯喀山第45届世界技能大赛烹饪(西餐)项目中获得铜牌做出了重要贡献。 □记者徐叶通讯员虞杰