“北京顺义的这处农场吸引姚晨带儿子来摘黄瓜，这是它的独特之处”

本篇文章4496字，读完约11分钟

本文是首次在wechatpublic平台上发布。 是封面的信息。 文案是作者个人的观点，不代表网络的角度。 投资者据此，风险请自己承担。

年9月14日，国务院副总理汪洋在北京主办了调查研究“互联网+”现代农业座谈会，参加的公司不是大型电商，而是超大型农业集团。 穿着蓝布改良旗袍的石嫣在一排白衣裤的公司家里，就像上世纪初刚登上历史舞台，精力充沛地为社会工作的知识女青年。

石嫣是这次座谈会上唯一从事小规模生态农业的农场主，也是全场唯一给汪洋写信的公司代表。 石嫣在封面信息( thecover )中说，她在信中告诉汪洋副总理CSA ( communitysupportagriculture，社区支持农业)在中国的迅速发展经验，现在的知识青年回到乡下建设的状况，以及她

本世纪初，石嫣从美国学习带回了新的农业组织方法CSA ( communitysupportagriculture，社区支持农业)。 从2009年到现在，受石嫣团队直接或间接影响而诞生的csa农场，全国超过1000家，净化土地10万亩以上，影响了数十万中国家庭的餐桌，还有很多青年被csa启发，回乡生态农业

现在石嫣有更大的“野心”:她想为有志于农业的年轻人创造可持续快速发展的社区环境。 对此，她的想法已经很清楚了。

大地的女儿

7月24日上午8点半高峰，从热闹的北京望京地铁站上车，坐终点站换乘公共汽车，乘坐20公里到达顺义柳庄户村时，公共汽车上只剩下一名乘客，窗外燕山南麓的轮廓延续在地平线处。

已经不是“马铃响玉鸟唱”的时代了。 顺义农村的土路已经建设成又宽又直的沥青道路，被两边的细行道树复盖，是一个小农田和整齐的农业室。 地里人很少，路上路人也很少，越来越多的巨大卡车载着几千人的口吃来往。

石嫣分享收获柳庄户村农场在公路旁边。 这里只有五十亩地。 另外，320亩土地位于3.7公里外的另一个村庄。 与附近的农场不同，共有收获的农场各处都画有pop字海报、装饰图案、布告栏、还有人偶。

但是，一进入大门就有浓郁的堆肥味道，驱散了刚上涨的小资情调。 早上10点，农场门口出现了穿着花衬衫的北方阿姨，她们已经下班，开着“火三轮”离开农场。 这些阿姨是石嫣从村子里雇来帮忙的农民。 天热了，石嫣让农场员工上午7点半上班，农工6点半上班，中午提前下班。

柳户村的农场有26家蔬菜大棚，一排简单的一楼农舍兼作办公室、食堂、守夜人住宿。 封面信息( thecover )在农舍办公室看到石嫣时，她在宽敞的办公桌后对着笔记本一动不动。

石嫣是个高个子北方姑娘，又黑又瘦，不化妆，穿着随便的开衫和七分钟的牛仔裤。 她不能主动和客人打招呼，很少说话。 不说话的时候有点认真。

作为国内csa模式最主要的宣传者之一，分享了收获农场的“名片”，石嫣近年来接受了无数的采访。 媒体喜欢放高薪职位，追着去乡下种菜的80多岁的女博士，把她多次描绘成自己新一代的代表和桃源生活的女主人。

但是，石嫣不是腐烂的大理客厅的老板娘，也不是累世隐藏的医生。 石嫣一开始就清楚自己做的是农民。 她和丈夫程存旺在农场旁边租了一间平房，吃农场配送剩下的果蔬，穿二手衣服，过着节俭的生活。 人们认为她的生活朴素、简单、自然亲近，对她来说只是农民的本来面目。

新来农场的年轻人

更确切地说，石嫣要做的是新农民。

石嫣每天八九点到达办公室，定期调查两侧农场的菜园、当天的配餐量，调整各部门的业务。 另外，作为国际社区支持农业联盟的副主席，石嫣有时接受视察团，参加，组织各种社会活动。 春天以来，共享收获举办了多个活动，媒体曝光率大，会员数量急剧增加。 石嫣的章亚敏助理说，近一个月来“掌柜”奔走，“后天的日程排满了”。

很少人注意到35岁的石嫣已经经历过两次创业。 石嫣的主要负责人北京小毛驴市民农园，现在成为中国csa模式的母样本。

驴自2009年对外营业以来，有近3000户参加，成功获利。 无数年轻人骑驴学习回家乡务农，把csa模式推向了全国。 分享收获(北京)农业快速发展有限企业是石嫣参与的第二个创业项目，不同的是石嫣从项目负责人变成了创始人。

分享收获现在大约有40多名员工。 一半是来帮忙的当地农民，另一半是年轻的“新农民”。 这些年轻人来自天地之北，平均年龄只有26岁左右。 他们来这里学习生态农业，也有人听说石嫣的事迹，寄来慕名。 但是他们有共同的价值观和学习欲望。

下午三点是农场一天中最忙的时候。 配餐室拥挤不堪，花衣阿姨们急忙挑选蔬菜包装。 26岁的杜兴也很忙，一边摆弄怎么也弄不平的保鲜膜，一边被旁边的阿姨说:“菜怎么摆成那样，摆好吗，你(包里的)那太难看了，别人怎么卖？”

杜兴来自湖南省、本科学的农业科学，来农场一个月左右，现在是梨园生产部的员工。 杜兴在农场对水果和蔬菜的栽培技术还很熟悉，但一到配餐室就完全跟不上了。

今天阿姨们是配餐室的主角。 包括杜兴在内的三个年轻人都是刚来的初学者。 阿姨们不但没空，还要指挥配餐的数量，进行质量控制。 23岁的章亚敏也是初学者之一，但章亚敏明显比笨拙的男孩快。

章亚敏来自贵州省，是农场最年轻的员工。 章亚敏不是农科学生，但石嫣发是一万多条微博，她看完了。 她非常承认石嫣对食物和环境的看法，6月毕业后马上直飞北京。 一个多月前，章亚敏不分五谷，现在柳庄户村农场的蔬菜像数家珍一样。

田圣龙是三个模糊的头脑中社会经验最丰富的。 他和杜先生和章亚敏不同，田圣龙不是正式员工而是实习生。 他现在在西安的农场工作，这次专门来北京，共享收获农场学习了csa的经营方法。 但是选西红柿的时候，让阿姨非常不满。 田圣龙认为，有蓝色的，有撞到的，但完全可以吃。 阿姨告诉他，会员们付了很高的费用，应该对人最好。

因为配餐数量记录问题，杜兴被阿姨骂了臭头。 但是杜兴认为阿姨的方法没有效率，红着脸拼命吐湖南普通话，试图证明更方便的记录方法。 刚一想到阿姨又在骂，阿姨们就大笑起来。

绿水青山金山银山

虽然是创业企业，但分享收获的气氛并不紧张，也不会彻夜加班。 这可能与石嫣的“外资”经营方法有关。 “外资”是石嫣在小驴时的创造，游离于资本之外。

信任是共享与收获相同模式的csa经营模式的核心理念。 这个分享得到的启动资金来自招募会员的会费。 创立之初，会员们向石嫣缴纳了30万日元左右的餐费。 经过两年左右的运营，石嫣把同等价值的蔬菜全部归还给了会员。

但是石嫣不赞成让顾客是神，认为生产者和顾客的地位平等。 她尽了全力理解会员的申诉，但并不是鼓励会员购买越来越多的菜。 如果发生问题，她也和客户一起商量处理，不是涂口罩。

客服王欢在会员和农场之间，总是形容“相爱而杀”。 有些会员总是投诉，经常打电话和她“聊天”。 有时可以处理问题。 王欢也很无助，因为越来越多的时候存在客观因素。 只是尽量把事实告诉会员，他们自己评价说:“投诉这么多年，他们也没离开过。 给我介绍新会员，经常参加我们的活动。 ”。 王欢笑着说。

信任来自农场和会员之间，农场和内部成员之间。 分享收获的员工都用包餐包着，每月有4，000元到5，000元的收入，自愿发放5，000元的保险金。 来农场的实习生(至少半年实习)每月也有工资。 石娲不仅给这些年轻人生活上的保障，更重要的是给他们尝试和学习的机会。

农场比石钰预发展得更快。 5年间从30户会员迅速发展到700户以上。 回收价格后，石嫣把赚来的钱投入了蔬菜大棚和民宿的建设。 前者是为了让客人吃更丰富的菜，后者是为了员工的住宿问题。

但是，公司总是受益匪浅。 53岁的柏姐姐是陕西某公司的管理者，最近也是分享收获来学习生态农业的模特。 她有点不擅长石嫣的经营管理方法。 她在市场上积累了十几年的经验，现在的共享收获比较成功，但生产规模这么小，生产者和客户之间的链条这么短，维护价格高，如果客户被其他大公司夺走了，我觉得会给农场致命的打击

另外，柏姐认为分享收获成功地将模式宣传到全国，但没有比较有效的整合机制，也很难形成平台。 出发点不同，石嫣对这些问题也有自己的想法。

石嫣对分享收获的定位很明确，是小规模生产的小农经济体。 共有收获农场现在的规模超过了石嫣先生的预想。 石嫣在美国实习时带领她的夫妇开了一个新的家庭农场，几年来会员维持在50户左右。 “他们也不想长大。 这对他们来说是生活习惯。 我想成为社区的概念。”

从小驴“毕业”后，石嫣先做农场，然后在农场带着社区，即中国csa联盟，还认为有生态农业教育。 农场主要用于生产、技术开发及生态农业教育基地。 csa联盟将来将是产销合作的平台。

“这三者是相辅相成的”，石嫣对封面信息说，“五年来，我们在这个边缘(农场)迅速发展是很好的。 超出当时的想象，(教育)这个端是按部就班地做的，但这个( csa联盟)端比当时的想法晚了一点”。 石嫣一边说一边在报纸上竞争。

石和和团队从一开始就试图建立csa联盟的平台，但由于本身不熟悉生产过程，所以集中在农场上，“现在我们在蔬菜的选择、产品质量的控制方面有经验，将来对这里(社区的运营)有好处。

年2月，北京市顺义区生态农业快速发展协会( csa联盟)正式注册为社团法人组织。 在封面的信息中问石嫣是否会把越来越多的时间花在社区的运营上，她想，自己只是农民，“我用农民的角色来支持它。”

新农民的未来

诚如石嫣领导人温铁军所说，乡建本身是“四无”的平台:没有领导班子，没有上级组织，没有固定筹资，没有纪律约束——进退自由，爱来，爱去。

对石嫣来说农场规模之所以扩大，是因为在农场工作的年轻人很多。 所以，她想给他们创造更好更稳定的环境。

在北京郊外生活了10年，户籍上石嫣依然是“局外人”(市区户口)。 石嫣的小伙伴们面对的现实更加困难。

“在北京务农的人(新农民)，将来大部分都不具备和市区职工一样的待遇和生活条件。 他们在这里买房，在北京定居非常困难”现在石嫣处理了他们住的问题，吃饭条件比大部分城市的人健康安全。

“现在是教育和医疗。 医疗也不是大问题”，石嫣说。 “因为教育问题，不能送孩子去很远的地方上学”。 收获的顾客服务雫和物流洪已经养育了第一个宝宝，石嫣决定在农场附近建立幼儿园。

幼儿园以互助学的形式设立，规模控制在12人左右，“借用废弃的小学，桌子、椅子和长椅是现成的，以前去城市收集滑梯等(教具)。 石嫣还找到了学校经验丰富的校长，自信地说:“我们的教育质量不错，可以达到市区5千元一个月幼儿园的水平，但我们会以低成本让我们员工的孩子去。”

新农民的第二代对石嫣给予了教育的想法。 她希望孩子们在乡下长大，接受自然教育，认识世界的多样性，成为将来的“耕读传家”。

“我们过去生活的前提是赚越来越多的钱，花更多的钱。 只有赚更多的钱，才能过上更好的生活。 事实上，新农民显示了生活的可能性。 虽然不需要赚钱，但可以有良好的教育、良好的生活、美丽的居住环境。 ”。

石嫣希望越来越多的人一起创造这种可能性。

复制源: wechat公共平台的封面信息