财讯：揭开三鹿毒奶粉疑云

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从3月开始，陕西甘肃宁夏江苏省等地发现婴儿患肾结石的病例 生病宝宝的父母们认为“这次张本人也可能是奶粉”。 随着事情的进展迅速发展，三鹿奶粉逐渐浮出水面 石家庄三鹿集团企业9月11日宣布，部分三鹿幼儿奶粉被三聚氰胺污染，决定立即召回今年8月6日前生产的所有三鹿幼儿奶粉。 9月13日，国务院通报了三鹿婴幼儿奶粉安全事故处理情况。 但是，至今仍有值得注意的问题。 [评论发表] 石家庄三鹿集团是集奶牛饲养、奶品加工、科研开发为一体的大型公司集团，是中国食品工业百强、农业产业化国家要点龙头公司，也是河北省、石家庄市要点支持的公司集团，连续6年中国公司500 公司获得全国“五一”劳动奖状、中国优秀诚实公司等省以上荣誉称号200余项 2007年，集团实现销售额100.16亿元，比上年同期增加15.3% 关于国家质量监督检查总局网站“食品生产监督管理司的公众信息”的市民投诉和问题，国家质量检查总局回答说:“质量检查总局对这件事很关心，正在与有关部门合作积极调查解决。” 另外，还建议市民“向卫生部门反映详细消息”。 [全文] 中国卫生部11日晚在甘肃等地报告了多例婴幼儿泌尿系结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿奶粉的历史，根据相关部门的调查，石家庄三鹿集团株式会社生产的三鹿牌幼儿奶粉 [全文] 三鹿发表声明，自检发现部分三鹿婴幼儿奶粉被三聚氰胺污染，企业决定召回今年8月6日前生产的三鹿婴幼儿奶粉，市场上约有700吨 [全文] 据三鹿集团控股公司新西兰恒天然集团相关人士透露，企业知道三鹿陷入了该产品的质量相关问题，努力确保事件的处理 天然强烈敦促三鹿密切配合中国政府的相关调查活动，保证顾客的健康和安全 [全文] 一位网民说，受到“污染”的是最便宜的18元一袋婴儿奶粉，显然三鹿为了占领农村奶粉市场最后的肉采取了低价的流动战术，这18元一袋奶粉手头不够吗？ [全文] 石家庄市政府调查组初步认定，石家庄三鹿集团股份有限公司生产的婴幼儿问题奶粉是在原奶收购过程中非法者添加三聚氰胺造成的。 截止到昨天，石家庄警察传唤了78名在收购牛奶过程中添加三聚氰胺的嫌疑人 [全文][评论] 作为乳源供应商，李兆林了解乳源收购环节的诸多弊端 “其实大家都误解了奶酪农家，真正的毒瘤是非法挤奶站。 ”李兆林说 “奶农带着奶牛来到接奶站，一头牛，几公斤牛奶，记在账上，奶农完了，带着牛回去了。 接着，挤奶站登场，加水、蛋白粉、脂肪粉……，最后被送到乳制品加工厂 “一位业界人士向记者解释了奶源的假药工艺 [全文] 中国共产党卫生部党组书记、三鹿奶粉重大安全事故应急处理指导小组组长今天下午表示，三鹿集团确认奶粉质量有问题后，将部分市场产品召回，将尚未出库的产品归档 但是，相当长的时间没有向政府报告 在这个问题上三鹿集团应该负很大的责任 [全文] 河北省人民政府已经做出决定，对三鹿集团立即停产和整顿，对相关负责人进行解决，对奶牛饲料、原料乳、奶品原料、乳材加工等各环节进行严格审查，非法者和相关员工 [全文] 根据三鹿集团的资料，三鹿将回收8月6日之前的所有产品，客户以零售价回收，代理商以发货价格回收，直接损失6亿元以上 某领域的人认为这次的事情，领域的形象一直对好三鹿有着毁灭性的影响，认为“怎么估计也不为过”。 而且，这种负面影响不仅限于三鹿自己，也会对国产奶粉企业的整个品牌产生很大的冲击吧。 [全文] 国务院相关部门紧急行动，注意公众是对民众健康负责的态度 婴儿“肾结石事件”除了要查水落石出，惩罚可能存在的违法者外，还要承担环说明责任，逐步追究，向食品卫生产品的生产者、监督管理者、销售者补充质量科，向公众说明。 [全文] 律师认为，如果婴儿因奶粉问题生病，中国行政主管部门如卫生部门、食品药品监督部门等将对奶粉制造商进行行政处罚。 奶粉在国内使许多婴儿生病，危害后果很大的情况下，奶粉制造商及其主要负责人承担刑事责任 按照我国刑法的规定，构成生产、销售不符合卫生标准的食品罪的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处或者单科销售金额50%以上两倍以下的罚款 [全文] 三聚氰胺是重要的有机化工中间产品，主要用于三聚氰胺树脂的制造，具有耐水性、耐热性、耐电弧性、优异的阻燃性，用于装饰板的制造，用于氨基塑料、粘合剂、涂料、纺织助剂等 [全文][评论] 目前乳制品中蛋白质的监测不是直接检测蛋白质，而是根据氮的含量推测蛋白质的含量 三聚氰胺含有氮，添加后，监测指标上的蛋白质含量有可能增加 因此，奶酪农家把三聚氰胺加入鲜奶中 三鹿奶粉还以鲜奶为生产原料，奶粉中也含有三聚氰胺 [全文][评论] 三聚氰胺(分子式c3h6n6)的最大优点是氮含量高达66%。 植物蛋白粉或饲料中，每增加1个百分点，蛋白质的测定含量就增加4个百分点以上 其价格很低，用植物蛋白粉和饲料使蛋白质增加1%，三聚氰胺的消费只有实际蛋白质原料的1/5 [全文][评论] 在业界，奶酪农家在牛奶中添加三聚氰胺是潜在的规则，受害者不仅包括三鹿，还包括其他制造商。 因为在现在制造商的技术水平上很少检测到 华北、华东、华中等地区的一些奶农会在牛奶中添加三聚氰胺 按这三个地区划分的话，可能含有多个国产奶粉制造商 [全文][注释]