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一个邻居对申请小学的孩子说:“你今年4岁,怎么说6岁? 你去学校吗? ”。 孩子们说:“这样就能早点读书了啊。 可以早点看书早点工作,早点娶媳妇。 ”。

连日来,本报对沈阳市场5年陈、10年陈等“年白酒”进行了调查,有业界人士向记者讲述了这样意味深长的“故事”。 这个发言的背后隐藏着“年酒”的营销之路,故事的味道和现在的所谓“年酒”惊人地相似。 “年酒”其实是“装老”、“销售老”,获得暴利。

财讯:老龙口年份酒全是勾兑 装老卖老以牟取暴利

[异军突起]

各百货公司抢劫“年酒”

“酒是陈的好地方”,正因为这个俗语,在很多人心里“陈年老酒”是好酒的代名词。 不知从什么时候开始,沈城白酒市场也发生了买“年酒”的暴风雨,各大百货公司为了迎合平民的喜好,不等各大制造商5年、10年、20年就在柜台上摆了“年酒”。

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昨天,记者来到沈城各大百货公司和超市,发现标有“年酒”的白酒竟然达到十多个企业品牌,涉及30多个品种。 这既包括著名的五粮液、茅台等高级酒,也包括老龙口酒厂制造的房地产企业品牌。 在某超市,一名店员向记者介绍说,这些“年酒”的销售优于普通酒,特别是节日时选择“年酒”作为礼物,“有面子,有分量”。

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记者观察到这些“年酒”的价格也相当惊人。 52度的新五粮液只卖了385元,50度的10年五粮液“年酒”是680元,价格翻了一番。 另一方面,在“年”高、包装更奢侈的高级“年酒”中,售价将达到千元以上。

[对话制造商]

老龙口“年酒”实际上是兑换

在客户心里,五年陈,十年“陈酿”,应该是五年,十年,但真相并非如此。 作为沈阳“土生土长”的白酒制造商,老龙口酒厂也推出了自己公司品牌的“年酒”,“年酒”真的是陈年酿造吗?

昨天13点,记者作为买方采访了老龙口酒厂。 记者先来这家酒馆的销售企业,销售企业副总裁李曙光接待了“买家”。 知道记者的来意后,李社长向记者侃侃而谈。 “我们的酒馆已经有三百多年的历史了。 你也是沈阳人。 你应该知道一些。 质量确实不说。 有保障。 请放心。 ”。

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但是谈“年酒”的时候,李曙光好像不太想谈,在记者坚持的追究下,以对顾客负责的态度,他终于向记者说了那个经过。

记者:市场上销售的“年酒”,以20年为例,是把酒保管20年后再销售吗?

李社长:那是绝对不可能的。 如果制造商保管了20年那年烤的白酒,最终只会导致制造商倒闭,制造商不会这么做。 而且,正式保管20年的白酒口感也不好,即使真的卖了,客人也不买。

记者:那么,标记为“20年陈酿”的白酒到底是什么酒?

李经理:其实,是换钱的。

记者:我们酒馆的“年酒”也是这样生产的吗?

李社长:我们的酒馆当然是全国都这么做的。

记者:那具体是怎么兑换的?

李经理:这是商业秘密。 每个产品都有自己的处方。

之后,记者又在还姓业务经理的指导下参观了酒馆。 记者说,“20年极品陈酿”的售价为每瓶280元,同等度数的售价为每瓶16元的“精品老藏酒”不知涨了多少倍。 但是,关于“年酒”是如何挂钩的,记者没有得到答案。

[专家的说明]

“年酒”应该是“储量”

也许只有酒整体的百分之几或千分之几的“陈酿”,但在一点“年酒”中,“陈酿”的成分可能可以用“滴”来计算。

昨天,记者就此采访了从事白酒生产的专家。 他告诉记者许多企业品牌的“年酒”可能已经卖完了。 困难时期酿酒使用的粮食都有指标,正常的供给不能满足,如何留下大量的粮食来做“陈酿”? 所谓的“年酒”,在生产技术上被称为“埋藏”。 所谓“陈酿”,不是酒整体保存多年的陈酒,而是其中含有陈酒的成分,用陈酒制作“引子”,真正的“到点”,也就是“陈酿”在酒整体中所占的比例是未知数。 那么,在沈城农民心中,“年酒”应该是怎样的概念呢? 昨天,记者对100名市民进行了随机调查,所有人都回答:“把酒放在酒缸里几年,把它拿出来卖。”

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[无标准]

想理解是不可能的

一位业界相关人士告诉记者,“年酒”国家没有制定相关标准,卫生部的各项指标中也没有明确记载“年酒”这个项目。 例如,表示一瓶10年的“陈酿”的酒,没有明确记载整体是10年的量还是含有10年的量,具体的含量多少在酒馆中不能表示。 由此可以得出结论,“年酒”只是制造商面向市场推出的营销战略。

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(时间商报特别报道组)

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