“美国人造鸡蛋企业获巨额投资 李嘉诚领衔”

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每日经济信息(博客、微博)记者罗碧 来自深圳

开发植物制人工鸡蛋和蛋黄酱的美国旧金山食品科学技术企业hamptoncreek最近在官网上宣布，b轮融资完成了2300万美元。

据消息，这笔融资由长江实业主李嘉诚的私人投资企业维港投资进行，其他投资者有雅虎创始人杨致远及其amecloudventures、天使投资者帕特丽夏兄弟、谷歌珍珠和天使投资者班尼斯特和帕特

在上述新闻中引用李嘉诚的发言说:“科学技术使我们能够一起更好地追求未来。 全球人口在增加，为了满足诉求，需要更有效率、更环保、更便宜的选择。 ”。

发售第一天的收益约为一百万美元

根据官网新闻，人造鸡蛋主要是用植物蛋白加工的，代替蛋糕和蛋黄酱等食品所需的鸡蛋。 现在这些产品在美国加利福尼亚的食品超市销售。

hamptoncreek的创始人joshtetrick此前在ted上演讲时表示，人类的食物生产系统存在很大的问题，处理问题的方法是消除饲养动物的环节，只以植物为原料，以更环保的方法进行食物 在上述想法的指导下，第一个产品 “justmayo”被制造出来了。 joshtetrick说，“justmayo”以生产价格、残留时间、营养成分等多种要领比以前流传了蛋黄酱。

据说上市的第一个月，“justmayo”实现了约100万美元的收益。 hamptoncreek说，在过去的90天里，企业与包括世界上最大的食品制造商和零售公司在内的500家企业6家签订了合作合同。

“人工鸡蛋”计划进入亚洲市场

hamptoncreek宣布将完成b轮融资2300万美元，并公布了投资者名单。 其中，长江实业主席李嘉诚接受私人投资企业维港投资，其他投资者包括雅虎创始人杨致远及其amecloudventures、天使投资者帕特丽夏兄弟、谷歌帕维尔和天使投资者班尼斯特和帕特丽夏。

企业早期投资的知名风投企业khosla ventures、collaborativefund、斯蒂尔和泰勒的eaglecliff基金也参与了这项投资。 根据迄今为止的资料，微软的创始人比尔盖茨和paypal的创始人蒂尔也投资了。 hamptoncreek说，到目前为止，企业已累计投资3000万美元。 但是，b轮融资的金额和相关情况，现在各媒体都没有得到投资者的证明。

这次hamptoncreek引进亚洲投资者也从外部解读为进军亚洲市场做好了准备。 资料显示，中国国内市场鸡蛋产品的量占世界的38%。 hamptoncreek的发言证实了这一推测，企业说这项投资将被用于加速在北美的迅速发展和进入亚洲市场。 另外，官网特意提供中文信息通稿，证实了想进入亚洲市场的决心，发表了创始人joshtetrick和李嘉诚煎鸡蛋过程的几张照片。

joshtetrick对海外媒体说，中国是一个规模很大的市场，李嘉诚的投资会给企业带来良好的市场环境和人脉。

在美国，“人工鸡蛋”的宣传也在一定程度上受到阻碍。 米蛋委员会宣布，鸡蛋决不能被取代，很多人对鸡蛋的替代品不感兴趣，想吃天然的真正的鸡蛋。 另外，饲养业指出，为了改善鸡的健康状况，开始大幅减少水的使用量和温室气体的排放量。