财讯：9款蜂王浆针对测评：蜂王浆含微量性激素，同仁堂、百花、汪氏等排名

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客户的报道

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■按下:

经常吃蜂王浆会得乳腺癌吗？ 这几种大型蜂王浆有假的吗？ 看看测试结果吧~

蜂王浆被称为“延年益寿”的佳品，为客人着迷。

但是，同仁堂蜂蜜伪装事件的暴露也影响了蜂王浆产品的真实性。 我们经常吃的蜂王浆也同样有假烦恼吗？

虽然是滋补佳品，但传说女性吃蜂王浆会得乳腺癌。 这样的谣言是真的吗？ 那些人不适合吃蜂王浆吗？

2019年2月，《顾客报道》向权威第三方检测机构发送了汪氏、百花、老山、宝生园、江山、北大荒、同仁堂、蜂堂、蜂献等9种蜂王浆，让大家明确了以上费用，感到困惑。

江山蜂王浆、老山蜂王浆、北大荒蜂王浆、宝生园蜂王浆、汪氏蜂王浆、百花蜂王浆、同仁堂蜂业益延年蜂胶、蜂提供相思树蜂胶、蜂堂生蜂胶。

王浆酸( 10-羟基-2-癸烯酸) :质量指标，含量越高蜂王浆的质量越好。

人工王浆酸、淀粉、防腐剂:假指标，这些成分可以假混乱真货，降低价值成本。

蔗糖、吡喃糖、麦芽糖、麦芽三糖和碳13/碳12的比率:蜜源天然性指标可以评价用于蜜蜂养殖的食物是饲料糖浆或植物蜜。

雌二醇( e2 )、睾酮( I )、孕酮( P ) :蜂胶中最重要的性激素成分。

1、价格昂贵的同仁堂、百花、宝生园、汪氏等蜂胶ccr的综合得分反而很低。

两九种蜂王浆没有检测出人工王浆酸、淀粉、防腐剂等假药成分，但假药技术一直在“进步”，本刊继续备受关注。

三九种蜂胶养殖蜜蜂使用的饲料不是人工糖浆，“天然”良好。

4 .蜂王浆确认含有雌二醇( e2 )、睾酮( I )、孕酮( P )等性激素，但乳腺癌的证据不充分。 但是专家有乳腺癌的家族史，雌激素高的女性注意不要吃蜂王浆。

蜂王浆是工蜂分泌的白色或淡黄色的乳状物质，用于喂养蜜蜂幼虫。

被选为蜂王的幼虫可以吃一辈子这种浆，其他“断浆”的幼虫会变成工蜂，因此被命名为蜂王浆。

王浆酸( 10-羟基-α-癸烯酸)是蜂胶中的特征标志，也是评价蜂胶质量水平高低的中心指标。

gb 9697-2008《蜂王浆》规定，良品中的王浆酸含量为≥1.4%，优等品中的王浆酸为≥1.8%。

结果表明，江山、老山等两种蜂王浆中的王浆酸分别为2.1%和1.8%，达到了优等品的水平。

剩下的6种蜂王浆，价格昂贵的同仁堂、百花、宝生园、汪氏等王浆酸含量仅为1.6%左右，属于合格品的水平。

其中蜂堂新鲜蜂王浆质量最低，王浆酸含量仅为1.4%，刚达到“及格线”。

蜂胶假药的第一物质之一是人工合成的王浆酸。

市售品中有被称为“过滤品”的蜂王浆，其中提取比较有效成分的王浆酸残留的蜂王浆，提取的天然王浆酸有可能被制药公司高价收购。

这个“过滤品”的蜂王浆有可能加入廉价的人工合成的王浆酸，然后销售高成本，给它充电。

出入境部门比较了市售的20个蜂王浆样品，14个样品中添加了人工王浆酸，假药率达到了7成。

另外，淀粉和防腐剂也是常见的假药。 药监部门曾经接受过吸引检查，发现汪氏蜂园有限企业生产的“汪氏蜂王浆”中检测出防腐剂山梨酸。

结果表明，9种蜂胶均未检测出人工王浆酸、淀粉、防腐剂等假性成分，市场上销售的蜂胶产品真实性良好。

当然，假物质人工王浆酸、淀粉、防腐剂等，正常的食用分量对顾客影响不大。

但是，蜜蜂产品的混入方法是与检查技术的“赛跑”，因此作为第三者的评价媒体，顾客报道继续受到关注。

养殖蜜蜂的蜜源分为植物花蜜和饲料糖浆。 植物花蜜是蜜蜂的天然食物，这种蜜蜂生产的蜂胶质量很高。 人工喂食饲料糖浆虽然蜂王浆产量高，但质量低。

本刊发现这两种蜂王浆的价格差距接近两倍，比较显着。 但是，这些颜色、外观等差异很小，客户很难用肉眼正确区分。

但是，可以通过检测蜂王浆中的一些糖类分子，如蔗糖、麦芽糖等的含量来鉴定蜂王浆的蜜源。

检查结果表明，百花、同仁堂、汪氏等9种蜂王浆的蔗糖、吡喃糖、麦芽糖、麦芽糖及碳13/碳12 (同位素比率) 5个指标均符合bs iso 12824-《蜂王浆国际标准》的限定值，其

但是，由于黄蜂不生产蜂胶，基本上是人工饲养和干预的意蜂生产的，因此，不存在所谓的“100%野生天然蜂胶”的概念。

1987年，在第31届国际养蜂大会上发表了“蜂王浆中性激素的研究”，确认了人生殖激素雌二醇( e2 )、睾酮( I )、孕酮( P )存在于蜂王浆中。

但是，也有学者指出蜂胶中含有的激素是内源性激素，是动物性食品的天然成分，与化学激素不同，它们的含量极其微量。

每天吃5克蜂王浆，人体一个月摄取的性激素量只有1.2微克，以人体性激素的安全摄取量5000~7000微克为基准，蜂王浆中的激素含量几乎可以忽略不计。

另外，江苏疾病管理中心的长时间调查显示，服用蜂王浆对女性乳腺癌发病率没有影响的日本是世界上人均蜂王浆消费量最高的国家，但乳腺癌的发病率不及欧美。

但是，肿瘤行业并不完全承认这些观点，很多医生主张不要吃太多蜂王浆。

广东省人民医院肿瘤中心乳腺科主任廖宁此前认为，女性从月经到孩子出生前，是乳房的发育阶段，在这个阶段乳房特别敏感，必须经常服用蜂王浆等补充剂才能降低风险。

广东省中医院乳腺科主任陈前军也早就指出，有乳腺癌家族史、月经初潮时间早、乳腺疾病等乳腺癌高危人群，应远离雌激素类补充剂(蜂王浆)。

蜂王浆是否会引起乳腺癌目前还缺乏明确的结论。 那么，对客人来说，在争论持续的情况下可以吃蜂王浆吗？

著名乳腺疾病专家、原江苏省肿瘤医院院长朱继荣建议，雌激素高于正常值的女性，雌激素受体( er )阳性的患者不服用蜂王浆。 雌激素水平正常的人可以服用蜂王浆，雌激素水平低的人应该服用蜂王浆。

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