【金龙鱼布局小包装大米 大米产业链竞争格局初现】

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华夏时报9月12日，新加坡益海嘉里集团发布了金龙鱼小包装米产品。 这个与第一食用油企业品牌同名的大米产品显然希望“金鱼”能带来好兆头。

“‘黄金龙鱼’这个品牌为做小包装米慎重考虑。 ”。 金龙鱼米企业品牌经理谭江洪告诉记者:“金龙鱼是非常有影响力的企业品牌，在掌握产品质量后，我们有勇气推出金龙鱼米这个企业品牌。”

布局小包装米

民以食为天，相对于全国每年1.2亿吨大米产量，小包装米市场是尚未开垦的肥沃土地。 据业界相关人士介绍，小包装米在国内的年容量为400万吨左右，市场份额在美国市场整体中所占的比例更小，这就是为什么小包装米市场近年来显示出较强的增长趋势。

“现在，小包装米占所有大米的份额不到4%，但年增长速度在50%以上。 ”。 益海嘉里旗下的益海佳木斯粮食工业有限企业社长吴志华在接受媒体采访时表示。

事实上，中国是世界上最大的大米生产国，但产业模式和国际还有很大的差距。 谭江洪认为推出金龙鱼米的一个目的是发挥创新产业链模式的模范作用。 “我们通过上游的四优订单农业，以低温生产构建了高质量的大米产业链结构，提高了大米产业深加工带来的附加值。 ”。

北京方圆品牌宣传机构社长李明利认为，从整个美国市场来看，非企业品牌还处于充分竞争的基础阶段，客户使用的大多数大米是散装米。 整个市场群龙无首。 然后，金鱼这次从水面上出来挥臂大叫。 对客户的教育有重要意义。

上游资源争夺

事实正是从去年开始，中粮食米业、北大荒等美国加工公司开始进行产业布局，以订单农业的形式开始比较产业链上游的布局。 在此之前，益海佳木斯粮食工业有限企业的招牌可能是这种趋势的最主要诱因。

益海佳木斯粮食工业有限企业招牌成立后开始计算，益海嘉里在盘锦、五常等美国产区开始订单农业，随着这种产业模式的成熟，益海嘉里也加快了扩张的步伐。 谭江洪表示，佳木斯工厂计划追加投资建设二期、第三期工程，另外盘锦的大米加工厂已经生产，在哈尔滨建设的大米加工厂也在准备中。

谭江洪告诉记者，现在的小包装米市场相对于1.2亿吨的整体市场是非常小的比例。 “我可以确信我们将来的生产能力会随着市场的迅速发展而增加。 ”。

产业链上的领域

事实上，金龙鱼米的特征是产业链的创新，具体来说，首先是高质量水稻基地的建设，包括“优良品种”、“优良产区”、“优化栽培技术”、“高质量优价收购”等。 其次是先进的大米加工和贮藏技术的应用，包括“低温干燥”、“低温贮藏”、“低温加工”、“充气保鲜”等。 最后是副产品的综合利用。 包括米糠生产的高质量米糠油、稻壳发电技术等综合利用。 这一“金龙鱼大米产业链创新技术”也受到了中国粮食学会的尊敬。

因此，金龙鱼米对产地、品种提出了严格要求，介绍说，金龙鱼使用订购农业的方法，建立了金龙鱼米种植基地，确保了阳光、土壤、气候的天独厚，保证了金龙鱼米的不完全粒在1万粒以下上市。

“在某种程度上，我们的目标之一是推进整个美国加工领域的升级。 ”。 谭江洪说:“其中，中粮米业、北大荒等公司的策划实际上对领域来说是个好事件，希望越来越多的公司能这样做，加快领域升级和产品质量的提高。”