“对双汇瘦肉精案的三点冷思考”

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到今天为止，双汇集团暴露瘦身精案已有17天，关于双汇集团及其企业品牌出口的讨论可以说是争论不休。 从中央部委到河南省委省政府，再到公司，各方面都采取了一系列的问责、纠错和建立长期机制的行动，但关于双汇前途的一点雾还需搅动。

如果不从事件的经过和本质进行分析，很难判断这个农产品深加工龙头公司的将来。 在进行道义谴责和法律追究的基础上，有必要找到提高民族食品安全费水平的良性快速发展之路。 某家公司是否倒闭也关系到这条路的选择。

首先，看双汇瘦身精案的什么性质的问题。

双汇集团所属济源企业制造销售含有瘦肉精的产品，构成了对客户的侵权，但通过农业部、商务部等中央部委的高度重视和积极行动，中央电视台曝光的问题其实是以双汇违规产品为代表的领域性问题

经过联合检查组的多次检查，结果已经公布:是双汇济源企业的一些产品，有些环节有问题。 河南省全省检测工作进展:全部抽检确认生存栏猪31万头，“瘦肉精”阳性猪134头，检出率0.04%，集中在发生事件的孟州、汕阳、嘉、温县等4个县市。 “β受体刺激药”的生产和销售网络也基本明确了。

农业部日前就河南产猪的“β受体刺激药”，河南省这次发生的“β受体刺激药”事件是部分县市少数人知道禁止而非法生产、销售和采用的，违法采用“β受体刺激药”是个别现象，

从这次事情的性质来看，不是整个公司欺诈的领域的迅速发展水平很低，是因为公司管理不完善。 这件事会爆炸，有助于寻找公司和领域整体的问题，成为推动领域进步的例子。

其次，看事情如何解决。

问题发现后，双汇集团第一时间道歉，对济源企业停产整顿、产品全部召回进行了处理。 整个双汇集团为β受体刺激药事业付出了减少销售额15亿元的代价。 河南省委省政府迅速介入，逮捕人。 目前正在采取的措施是，对河南涉案地区的72人采取强制措施，对53名公务员进行调查取证，12人被移送公安机关。

联合调查组在全省做地毯侦查取证。 现在公布了中央多部委联合调查的结论。

据中央消息，农业部与国务院食品安全办公室、工信部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、国家食品药店等部门共同开始了为期一年的“β受体激动剂”专业整顿行动。 然后，进一步确定各级动物卫生监督机构履行“β受体刺激药”的监督管理职责，协同相关部门严格执行“由地方政府承担总责任，由生产经营单位承担第一责任人，监督管理部门分别承担其责任”的责任体系，进行部门间的协调

一年的完善和机制的完整性是提高我国食品费用安全的正道，也是刻不容缓的过程。

一种说法是，双汇集团被称为“十八道检查，十八放心”，但不敢以身试法，为了使公司利益最大化而忘记客户的健康。 我认为对此也必须辩证地考虑。 当然，“忘记客户健康”的公司是不能容忍的，但事件可能没那么简单。 如果真的是放任β受体刺激药，问题可能更糟。

经过这件事，双汇集团已经向全社会承诺，双汇集团今后将实行生猪头检查，原辅料加强分批检查，从源头控制食品安全。

关于集团理事长万隆批评养殖户，也不能轻易否定。 至少，他确定了企业遭受的损失，感到痛心吗？ 他对养殖户的批评，也是对领域的反省。 不等于推卸责任，更何况他推卸不了责任。

第三，今后应该如何管理这样的领域。

很明显，关于与平民生活相关的食品领域，依然应该由大型大公司主导。 这是国际通行方法。 这是因为相对来说，大型企业比分散的小型企业更容易进行监督管理。 大企业自我监督管理的动力比小企业强。

现在暴露的问题，显然不仅仅是公司自己能控制的。 这是我国现阶段食品安全意识、机制、监管滞后的反映。 大公司的作用对改善现在的状况很重要。 但是，那些大公司承担着这个角色的区别。

当然，诚信问题是公众最关心的问题。 无论哪家公司，如果不诚实信用，倒闭是迟早的事。 但是，关于诚实的酷刑也必须公平公正辩证合理，问题的主要原因是什么。 公司发现问题加以掩盖，不正视问题，就不对公众负责。 如果积极处理问题，公众应该欢迎。

关于这次的事情，双汇必须立即关闭涉案子企业，采取召回等措施。 在现实中，公司的“老病运行”并不是人们所享受的，但是是不能完全超越的阶段。 只是，“老病运行”有两种情况。 一是“急速发展中的问题”，可以通过加强管理来处理。 另一种是无法治愈的先天性癌细胞和后天癌变。 不要把两者混为一谈。 许多公司不是后者。

关于公司携带的疾病是否是癌症的性质，也不会因媒体的声音而改变。 我还指出邻居没有听到邻居倒霉的文化劣等性，必须尽快抛弃。