本篇文章165字,读完约1分钟
晨报是浦东“无形文化遗产”的美食“下沙烧卖”的香飘在浦西,昨天在浦西第一家店大连路店完成的。
“下沙烧卖”源于明代,当时,浦东百姓为犒赏抗击倭寇的军队制作了这一特色点心。“下沙烧卖”第四代传人郑玉霞表示,不仅要大力打造这一美食企业品牌产业链,力争成为市级“非遗”项目,也要通过各类培训和文艺节目,让更加多市民熟悉制作技艺。臧鸣
标题:【浦东“非遗”下沙烧卖进军浦西】
地址:http://www.china-huali.com/cjxw/20326.html
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