“咋回事？葱姜蒜都在涨价！这些股票也跟着涨了…”

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这几年，与持续下降的气温相反，葱姜蒜的“价格”热涨。

而且，资本市场也有反应，a股农业板块似乎也有听谣言跳舞的意思。

图像来源:央视信息报道截图

“向钱葱”“姜君军”“蒜君冷酷”又来了？

据央视网报道，在河南商丘的归德农贸大市场，新鲜的葱整齐地放在柜台上，前来购买的市民络绎不绝。 记者观察到来买葱的市民不少，但人均购买量很少。

涨价的不仅是河南的葱，在河北邯郸市的肥乡区，这里的葱价格上涨幅度也很小。

根据济南最大规模的葱交易集散地宁家口街大桑村的调查，最近当地普通葱的每斤批发价格已经上涨了3倍。

中国蔬菜流通协会提供的数据显示，11月11日，主产区山东章丘长白葱价格每斤1.30元左右，同比增长160%。 另一个葱主产区河南新野的单杠葱价格为每斤1.45元左右，比8月下旬增加了每斤0.8元，上涨了123.08%。

陈明均表示，葱是切口供应的，现在市场上销售的葱是山东省、河南省、河北省等产区的产品，后来使用的是江苏省、浙江省等葱，江苏省、浙江省这些产区的种植面积也在减少，因此春节以前

另外根据中国姜网的数据，进入10月份以后，大姜市场的价格会根据产区的价格而变化。 十月初，黄姜的货源很少，价格曾经上涨到近几年的新高价。 截至11月21日，昌邑产区高质量洗姜价格为9元1斤，比去年同期平均价格4.36元左右上涨104.29%。

山东安丘是全国种植生姜面积最大的县市。 最近，央视情报记者在市北区的便民市场采访时发现，在这么大的市场上零售生姜的摊位只有两家。

济南莱芜区是山东生姜的另一个主产区，每年有近50万吨生姜从这里生产。 姜爱玲所在的西留村有1230人，大部分家庭都种姜。 姜爱玲告诉记者，每年1斤生姜的批发价约为2、3元，去年为3~5元，但今年1斤生姜的价格一度上涨到8.5元。

从北京新发地农副产品批发市场的批发价来看，现在大蒜6元/kg的批发价比2019年同期明显下降，但在今年中上涨了1倍以上。

2019年至今，北京新发地农副产品批发市场大蒜批发价走势 。

据央视消息，业界人士分析，受葱、生姜涨价的影响，后期大蒜有涨价的可能性。 对此，相关专家认为应该尽快培养市场价格机制，不要让小宗农产品( 000061，股票吧)的价格过度变动。

听到开头的传闻率先停止上升

在下游区域积极应对价格上涨

11月27日，wind农产品指数上涨2.45%，指数成分株中宏辉蔬菜水果( 603336，是股票吧)上涨停止。

资料显示，宏辉果蔬的主营业务是果蔬产品的栽培管理、采后收购、产地预冷、冷冻仓库、备用分级、加工包装、冷链配送。

此外，朗源股份( 300175，股票吧)、苏垦农发( 601952，股票吧)、大北农( 002385，股票吧)、雪榕生物( 300511，股票吧)等农业栽培产业链的关联都在某种程度上上升。

据天风证券研究报报道，据世界气象组织和跨国气候预测，今年冬天形成了拉尼娜，预计将持续到2021年3月，影响世界许多地区的气温、降水和暴风雨模式。 根据拉尼娜现象，冬天会给新鲜蔬菜的栽培和运输带来不利影响，预计今年冬天蔬菜、蘑菇等农产品的价格上涨幅度有可能超过预想。

另外，拉尼娜现象引起的冬季冷夏热、降水异常等现象，引起中国小麦、玉米等粮食作物减产，国内目前玉米供应紧张，粮食价格进一步上涨，农民种植意愿有望持续提高。

一些快乐的担心。 据上海证券报报道，在以农产品为主要原材料的领域，上游价格的上涨会带来毛利率的压力。

以调味料领域为例，国盛证券认为原材料在其价格中所占的比例很高，价格变动情况可能直接影响领域企业的涨价时刻、幅度及策略等。

但是大公司可以通过涨价等方法转移上涨的原材料价格。 最近，金龙鱼在互动平台上宣布，企业产品的价格将根据原材料的价格变动进行一定程度的调整。 最近受原材料价格上涨的影响，企业的一些产品价格在某种程度上上涨了。

金鱼在互动平台上回答原材料价格上涨

另外，根据西部证券( 002673，股票吧)的研究报告，海天味增业( 603288，股票吧)在年末分别采取涨价战略应对原材料的价格上涨，第二年企业产品的吨价格比较显着上升。 但是，在今年原料价格上涨的环境中，海天味增业考虑到市场竞争环境，优先提高市场份额，保留涨价，压迫其他企业品牌的生存空之间。 该机构认为，随着市占有率的提高，海天味增业可以在适当的时机提高产品价格，实现规模利润的共同增加。

|赵云肖勇

校正|何桃

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