“现在买猪肉股，是准备当猪吗？”

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春节快到了，根据中国人以前传来的习俗，我想现在是买猪肉做培根的高峰期。 即使今年猪肉价格上涨了，猪肉还是需要的，含泪买。 最近猪肉的价格还在33元/斤的高位，但并不是因为节日而持续上涨。 很多养猪户也很困惑。 现在到了年末，猪肉的消费潜在增加。 而且，全国的猪供给不足。 为什么以前上涨的猪市场至今仍偏偏下跌？ 自去年8月非洲猪流感爆发以来，今年猪肉股经历了两次上涨周期，现在肉价稳定在11月份，春节高诉求是否再次提高肉价创新是猪肉股投资者最关心的问题。 除上半年、下新股板块、猪肉概念股票涨幅68%外，排在第二位，鸡肉板块排在第一位。 今年以来，猪肉概念板块上涨了74%。 年间，牧原株式会社( 002714，股票吧)、新希望和正邦科学技术( 002157，股票吧)等7只猪肉概念股票的股价实现了2倍以上的涨幅。 11月猪价格新下跌后，以牧原株式会社等大型公司的股价进入召回区间。 很多资金都在观望，现在去买猪肉股真的是猪肉吃的还是自己变成猪股覆盖的？

很多人知道误解。 猪肉涨价意味着猪肉股一定会上涨。 猪的价格高是基于猪不足，但在公司出栏量因猪流感的影响而不断下降的情况下，这应该是最杀的评价值。 因为不存在公司的成长逻辑。 哪个防疫能力强、出栏量稳健的公司是真正的受益者，股价既能享受猪肉升值带来的利润增加，也能享受市场评价的提高。 所以，要研究猪的概念株，我们不仅要重视价格，还要重视出栏量。 今年4月以来，猪肉价格迅速上涨，11月触及最高价格，猪肉价格全国22个省市猪肉价格平均达到68.46元/kg，已明显超过前两个周期的30元/kg高价，比年初上涨227%，中国20年
衡量养殖户养猪是否赚钱的最直观指标是猪的粮食价格(售价/饲料价格)，通常这个值比6高可以赚钱，20的价格也在历史上很高。
猪产业每3-4年循环一次，前浪高后年，之后猪的价格一直下跌，到2019年春节见底，其实这次即使没有非洲猪传染病这种强催化剂，猪的价格也上涨了。 因此，许多提前修建仓库买猪肉股的朋友认为，非洲猪流感爆发带来这一猪肉股价上涨是运气带来的超额收益，市场上赚的是运气钱。 从控诉来看，中国人对猪肉的平均消费量在世界上名列前茅，人均达到40kg。 从去年开始受非洲猪传染病的影响短期的控诉不少(非洲猪传染病后出现了很多谣言，很多人害怕吃猪肉)。 这部分下降的指控在其他食品的顶部。
从供给来看，本来由于正常养殖技术的进步，母猪的库存每年减少200万头是正常的水平，但从去年开始，母猪饲养栏的量直接下跌为断崖式，1年半减少了1200万头，数量创下了12年以来的新底。
控诉稳定，供给明显减少，极端的供给不平衡导致猪肉价格上涨。 国内供求失衡的原因有哪些？ 第一，现在的时间点本来就是周期性地处于农户退出周期。 从1200年开始，能繁母猪的出栏量一直在下降，只是速度缓慢，-2年减少了近1200万头。 否则，年底不会出来。 从上一波周期开始-2019年本身也应该是存款栏继续清算的时间段。 二是环境保护和生产能力的“一律化”政策，为了年制定的环境保护政策，农业部将生猪生产分为三个区域:要点快速发展区、限制快速发展区和潜力快速发展区。 我国养猪场多为家庭或小规模养殖，全国各地政府设立的禁养区和限制区被迫转移、拆除或关闭猪养猪场，母猪和猪饲养栏的量持续减少。
第三件事是去年非洲发生了猪传染病，去年8月非洲的猪传染病开始在国内扩散，大量猪被杀，可以排猪，猪、母猪的生产能力下降。 而且，去年9月公布的生猪运输禁令政策是，生猪栽培栏严重，很多生猪低价或早期销售，2019年春节前后出现了威胁性的生产栏，整体生产能力进一步下降。

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现在猪肉价格稳定，市场上关于猪肉股的意见空的声音不断。 另一方面，根据农业部的发言，“11月份的猪生存栏比上个月增加了2%，自去年11月以来首次恢复。 母猪生存栏同比增长4%，已经连续两个月恢复，生猪生存栏和母猪生存栏两个重要生产指标都停止恢复，说明全国生猪生产已经扭转了持续下跌的状况。 ”。 ； 另一方面，非洲猪流感比较有效抑制的言论广为流传，同时在节日期间国家加大了冷冻肉上市的稳定肉价格。 猪肉作为以前传下来的费用国，我国每年猪肉的消费量约为5500万吨，其中自产约5400万吨，进口约120-160万吨。 出口约5万吨左右可以忽略不计。
所以，相对于我国猪肉的消费总量，通过进口来控制猪的价格可以说是杯水车薪。 参考10月国家投入储备肉的情况，预计12月和1月国家将再次投入猪肉，毕竟国家的储备量在20万吨以上。 国庆节前投入了3万吨。 那么春节，这个猪肉使用的大节日，投入量和投入力超过国庆节。 另外，冷冻肉的投入日和投入力也参考了猪肉市场的价格动向。 正因为预计会有这种投入，猪肉价格短期内大幅上涨的概率相当小。 很多人根据以上消息，评价猪肉股已经盈利空，现在是为盈利开仓的好时机。 猪肉有常识。 10个月前( 4个月+育肥6个月)的可繁殖母猪饲养栏，决定小猪的基数。 六个月猪生存栏，决定肥猪出栏的基数。 因为决定了死亡率、出栏基数到出栏成功的比例，所以今年11月的猪肉价格是根据2019年3月能繁母猪的生存栏决定的。 2019年3月，能繁母猪下跌14.75%，猪肉价格上涨到32。 2019年11月，母猪生存栏同比减少32%，生猪生存栏同比减少40%，领域9月-10月补充了生产能力，但很快11月发生猪传染病，小规模企业没有防疫措施，几乎不可能繁殖母猪。 根据各方面的调查结果，近几个月东北地区的非传染病再次出乎意料地爆发，由于天气寒冷，防疫条件差，很多消毒水冻结，再加上第三季度的很多补充栏猪的调动频繁，从10月开始疫情就无法控制了 因此，农业部提出的11月出栏数据的去年同期比改善，很多生猪被迫提前出栏，导致了短期的供给增加。 猪的生长需要时间。 这个不足带来的最大问题是猪的成长幅度客观存在，谁的意志都转移不了。 因此，至今猪的周期仍处于调整阶段的末端，利润释放阶段应该在年报的预增前后展开，在年4月的年报季度和第一季度的预增前后正式拉开帷幕。

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结语

我国规模化猪养殖约占整体供应的一半，而集体化猪养殖(万头以上规模养殖场)仅为13%。 从头部公司来看，最大的温氏股票( 300498，是股票吧)市的占有率只有3.2%，前三大集中度cr3 6%。 相对于美国产猪养殖cr740%，中国的集中度还在非常大的提高空之间。
大型养猪场比小型养猪场更容易管理，定期排除小猪的问题。 如果有问题，在最初的时候进行吸引检查，当天得出结果，开始发芽，进行免疫解决，所以养殖场上的疫情扩散很容易控制。
所以防疫能力高的龙头猪企业可以确保说明年的出栏量，自去年8月非洲猪流感以来，出栏量最好的是新的希望，几乎显示出稳步上升的趋势，牧原也相对稳定。 所以，春节后，以猪的价格持续上涨为前提，防疫能力高的龙头养猪公司继续享受领域集中度的提高和价格红利，在股价上继续刷新最高。 牧原和新希望是综合防疫能力最强的两家猪企业，明年出栏量上升的明确性最强，这几天股价的反弹也开始对市场预期产生反应。