【热门】一文看懂！2020生猪产业数据 猪饲料产量大幅下降

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原文:一句话就明白了！ 猪产业数据猪饲料产量大幅减少的来源:猪e网

关于中国产猪产业，你知道那些数据吗？ 本文综合了“生猪产业链基础和领域供求”、生猪养殖恢复情况，以及年中国饲料领域的市场规模和快速发展趋势，与你一起审视中国养猪业的变化。 其中，猪饲料的产量大幅度减少，在你的期待之内吗？ 具体请看以下内容。 复印件有点长，但有助于养猪工作人员更深入地理解养猪产业，所以建议收藏。

我理解句子。 生猪产业链的基础和领域供求。

生猪的基础知识

1.1猪介绍

我国养猪有近5600-6080年的历史。 猪是杂食性肉用家畜。 猪是从野猪驯化而来的。 具有繁殖力强、生长快、饲料利用率高、食性广等优点。 猪肉又细又软味道鲜美，营养丰富，是人类主要的肉食品之一。 除了用生肉切开供食用外，还适合加工成火腿、培根、香肠、肉松等制品。

1.2生猪产业链

生猪领域是国计民生的大领域，产业链上游是饲料加工领域，中游是生猪养殖领域，下游是屠宰分割及肉制品加工领域。 按我国年出栏量5亿头推算，一头生猪110公斤，生猪的平均价格粗略推算为20元/公斤，仅生猪养殖领域的年产值就可以达到1.1兆。

1.3“猪周期”的原理

猪周期是经济现象，是指“价格高伤害民众，价格低伤害农业”的周期性猪肉价格变化怪圈。 “猪周期”的循环轨迹通常是肉价上升---母猪生存栏量大幅增加---生猪供给增加---肉价下降---大量淘汰---生猪供给减少---肉价上升。

猪肉价格上涨刺激农民的积极性增加供给，供给增加肉价格下降，肉价格下降打击农民的积极性引起供给不足，供给不足又使肉价格上涨，每周恢复，这形成了所谓的“猪周期”。

猪周期的分解，主要能繁殖母猪的变动。 母猪意味着本期的生产能力，意味着将来的产量。 因此，在猪价格下降的循环中，看到产能的边缘缺失，只意味着产能，即母猪开始淘汰，猪的循环就见底了。

在养殖周期，能繁殖的母猪需要经过114天的怀孕周期生产小猪，小猪经过21-28天的哺乳期进入断奶期，经过20-30天变成小猪，再经过4个月成长为育肥猪的出栏。 可以看出，在生产能力方面母猪繁殖后，供给方的猪出栏，已经过了10个月。

二、全世界猪的供求状况

2.1全世界猪的生产

根据农业部的统计数据，全世界猪的年产量接近10亿头。 受非洲猪传染病的影响，2019年度全球猪产量将从上年度的12.7亿头大幅减少到10.4亿头，预计全年全球猪产量将达到10.5亿头。

2019年度世界猪肉产量将相应下降，2019年度世界猪肉产量将从上年度的1.12亿吨下降到1亿吨，年度世界猪肉产量预计为9343万吨。

中国、欧盟和美国是三个主要的生产区域

世界生猪大国包括中国、欧盟、美国、巴西、俄罗斯等国。 2019年中国猪肉产量4255万吨，欧盟猪肉产量2394万吨，美国猪肉产量1254万吨，巴西398万吨，俄罗斯332万吨。 这五个国家的总产量占84.7%，其他国家占15.3%。

2.2全世界猪肉贸易状况

欧盟、美国和加拿大是主要出口国

世界猪肉贸易量逐年增加。 2019年度世界猪肉出口量为933万吨，占年产量的9.2%。 出口结构方面，欧盟、美国、加拿大是顶尖的猪肉出口国，2019年的出口量分别为355万吨、287万吨、128万吨，三国出口合计占82.5%。

中国最大的猪肉进口国

猪肉的主要进口国是中国、日本、墨西哥，2019年的进口量分别为245万吨、149万吨、118万吨，为29.1%、17.7%、11.6%，合计占58.4%。

2.3全世界猪肉的费用状况

从使用国家来看，中国、欧盟、美国、俄罗斯、巴西是世界前五大猪肉使用国，2019年的使用量分别为44.5%、20.2%、10.0%、3.3%、3.1%，合计占81.1%。

三、中国生猪的供求和产业结构

. 1中国肉类生产所需的结构

中国肉类消费结构以猪肉和鸡肉为第一消费品种，补充牛肉和羊肉，猪肉消费量占中国整体肉类诉求的一半以上。 2019年中国肉类总产量7649万吨，其中猪肉产量4255万吨，鸡肉产量1375万吨，牛肉产量667万吨，羊肉产量488万吨。 分别占55.6%、18%、8.7%和6.4%，其他肉类占11.3%。

. 2中国生猪的生产和进出口情况

我国是世界上第一个猪肉生产国、进口国和费用国。 2019年，中国猪肉产量4255万吨，进口量245万吨，出口量13.5万吨，总费用4487万吨。 我国生猪生产以自给自足为主，进出口占有率少。 从2019年的数据来看，进口量占全国总控诉的5.5%，出口占有率不到1%。

我国猪肉进口的主要来源国是美国、德国、丹麦、西班牙、加拿大等欧洲和美国国家。 根据海关数据，2019年中国从美国进口猪肉24万吨、德国32万吨、丹麦16万吨、西班牙38万吨、加拿大17万吨。

. 3国产猪养殖区域的分布和区域集中度

养殖区域的分布

从养殖分布来看，河南、四川、湖南、湖北、山东、河北、云南等省是中国的猪养殖大省。 年河南地区猪肉产量479万吨，四川481万吨，湖南447万吨，湖北333万吨，山东421万吨，河北286万吨，云南324万吨。 年全国猪肉产量5404万吨，河南及四川各占9%。

备注:根据7月20日农业农村生产等统计调查数据，湖南上半年猪出栏2204.2万头，居全国第一，非传染病对各省产量排名有一定影响，但最重要的猪养猪省变化较少。

区域集中度低，散户占有率高

目前我国猪养殖领域依然是以散户为主的领域，农户养殖占有率高，规模场养殖比例低。 根据中国畜牧业年鉴的统计数据，截至今年，一头生猪养殖户的年出栏规模以1-49只所占比例最多，3572万只占94.6%，年出栏50-99只养殖户120万户占3.2%。 也就是说，年出栏100只以内的养殖户的总占有率达到了97.8%。 与此相对，单场出栏规模为1~5万只的养殖场只有4134个，单场出栏规模在5万只以上的只有407个。

然后，整理了国内大型养殖上市企业2019年猪的出产量。 2019年中国生猪年出栏量为54419万头，是国内最大的两家生猪养殖上市企业温氏股份和牧原股份，2019年年出栏量为1851.57万头和1025.29万头，分别占中国年出栏量的3.40%和1.88%。 可见行业领先公司的集中度依然很低。 包括统计在内的这9家公司2019年度的总出栏量为4329.04万只，占全部领域的7.96%。 (资料来源:国投安信期货)

年猪养殖恢复状况

据农业农村部称，根据全国规模猪场的监测，上半年生产了6177个新规模的猪场，去年空栏规模的猪场有10788个再饲养。 散养户补栏的积极性也恢复了，4000个定点监测村的小散养殖户生猪饲养栏和能繁母猪饲养栏连续5个月增加。 在中小户占近50%的情况下，不要大幅度缩小，最近4个月全国增加了122万中小养殖户。

另外，在新冠引起的肺炎疫情得到稳定控制后，种猪和小猪的运输量逐月增加。 根据猪检疫公证数据，6月跨省运输小猪120.5万头，种猪20.5万头，分别比上个月增加41.6%和14.5%。 这是积极的信号。 综合来看，产能恢复速度比预期好，农业农村监测数据显示，6月末全国养猪栏约3.4亿头，比去年年底增加近3000万头。 (资料来源:中央视网等综合)

年猪饲料生产状况

年，我国饲料领域的市场规模和快速发展趋势分解，猪饲料产量大幅下降。

饲料产量迅速增加。

我国饲料工业始于20世纪70年代，随着我国国民经济的持续、高速发展迅速增长。 从1990年到2009年，中国饲料产量从3194万吨增加到16202万吨，年均复合增长率达到8.46%，呈现出较高的增长速度。 从2005年开始，我国饲料工业产量的增加略有放缓。 从2019年到2019年，全国饲料产量年均复合增长率为3.91%，2019年中国饲料产量为22885万吨。

从饲料品种结构来看，猪饲料和肉鸡饲料是目前中国产量最多的两个饲料品种。 年，全国猪饲料产量占饲料总产量的比例为42.65%，最高。 2019年，受猪生存栏大幅下降的影响，全国猪饲料产量占饲料总产量的比例下降到33.49%。

猪饲料产量的上升一方面受到工业饲料特别是配合饲料普及率提高的影响，另一方面受到下游畜禽养殖规模变动的影响。 从年到年，全国猪饲料产量总体呈上升趋势，全国猪饲料产量从5947万吨增加到9808万吨。 -2019年，中国养猪栏受非洲猪传染病等影响大幅下降，饲料领域也受到了影响。 2019年，全国猪饲料产量7663万吨，同比减少21.16%。

山东省饲料产量很高

中国饲料领域的地域分布受到家畜、水产养殖产区、交通运输条件等因素的影响，集中在东部沿海地区和河北、湖南等部分内陆省。 2019年，中国饲料产量排行榜前十个省分别是山东、广东、广西、辽宁、江苏、河北、湖北、四川、湖南和河南，前十个省的产量占全国总产量的比例达到70.48%。

将来，中国饲料领域表现出以下趋势。

1、领域规划化程度和产业集中度继续提高

我国饲料领域公司多，市场竞争激烈，产品同质化程度高，属于充分的竞争领域。 近年来，我国饲料领域的市场竞争越来越激烈，大型饲料加工公司在采购价格控制、质量控制、企业品牌体系建设等方面表现出更明显的特征。 小型饲料加工公司分散型、区域化的经营模式受到比较严重的冲击，一些公司退出了市场，提高了领域集中度。

2、从追求规模到依赖质量、服务的差异化迅速发展

随着饲料领域市场竞争的加剧，饲料公司从过去开始单纯追求扩大生产规模，通过提供差异化产品和服务转变为获得高毛利率。 另一方面，饲料公司相继推出差异化的饲料产品，满足不同阶段动物的营养诉求，满足不同养殖公司对产品的多样性诉求。 另一方面，饲料公司通过提供技术指导等增值服务，提高了对养殖户和小规模养殖公司的魅力和产品的粘性。

生物安全要求进一步提高

在非洲猪流感蔓延的领域背景下，政府监督管理部门和顾客对饲料加工公司的生物安全提出了更高的要求。 年9月，农业农村印发《中华人民共和国农业农村部公告第64号》，“各地畜牧兽医部门必须加强监督管理，组织辖区内饲料生产及销售公司相关猪用饲料产品的抽样检查工作。 对于确诊的阳性产品，必须按照有关规定立即组织和监督相关公司，进行产品召回、无害化解决和跟踪调查的工作，以及相关生产设施、场所、运输工具等的清洗消毒”。 在这种背景下，饲料生产条件差、生物安全管理能力低的小型饲料加工公司将面临更大的市场冲击。

4、饲料加工公司积极推进外延式的迅速发展

受养殖业行情和产业形势变化的影响，饲料企业加快产品结构和产业链布局的调整。 一些以商品饲料为主要产品的公司迅速发展到下游养殖业务，一些生产能力正在转变为生产自家饲料。 大北农、新希望、正邦股票等以前传入饲料领域的上市企业近年来继续部署生猪养殖领域，通过养殖链的上下游环节，享受产业一体化经营带来的价格特征。 有些公司为了优化生产能力配置，实现产品结构多样性，扩大市场占有率，加快并购合并的步伐，提高自身的综合实力。 与具有产业链一体化特征的大型饲料加工公司相比，单体饲料加工公司面临更大的市场风险。

以上数据来自前瞻产业研究院《中国食品及饲料添加剂领域市场前瞻与投资战术计划分解报告》。

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